Резюме:

функционална

Спрете да се чувствате безпомощни пред неясни оплаквания като умора, храносмилателни проблеми, промени в настроението, невъзможност за отслабване и др. Научете се да лекувате всяко хронично заболяване, без да пишете повече рецепти. Излекувайте себе си и пациентите си със силата на храната. Присъединете се към нас за завръщането на лекаря по функционална медицина, д-р Юсеф Еляман, докато ни обучава по елиминационни диети, фитонутриенти, детоксикация на черния дроб, палео и др. Това е луксозен епизод, така че включихме клавиша за време по-долу. Моля.

Клинични перли:

  1. Използвайте правилото 80:20. Опитайте се да направите 80% от храната си палеолитна (непреработена).
  2. Елиминирайте химикалите, когато е възможно (преработени храни, пластмаси, почистващи продукти, козметика и др.)
  3. Заобиколни решения за вашия бюджет: домашна градина и/или замразени храни.
  4. Запазете фитонутриентите - Избягвайте микровълните. Леко сотирайте или яжте зеленчуци сурови.
  5. Опитайте елиминираща диета за един месец, след което въвеждайте храни една по една.
  6. Оценете готовността на пациента и предпишете диета, която отговаря на степента им на ангажираност.
  7. Основен лабораторен панел, който да вземете предвид: Проверете хомоцистеин, цинк, 25OH Vit D, B12, RBC фолиева киселина, RBC магнезий (използвайте диагностика на умората).
  8. По-специализирани лаборатории:
    1. SpectraCell - панел с микроелементи.
    2. NutraEval Plasma от Genova Diagnostics.
    3. Проверете за MTHR мутация (ако изключен, тогава пациентът се нуждае от метилфолат).

Четири стъпки на д-р Е за излекуване с храна

  1. Осигурете си хранително плътна диета.
  2. Премахнете досадни храни.
  3. Заменете недостатъците.
  4. Ребалансирайте системата.

Оповестяване:
Д-р Еляман не докладва за финансови разкрития по тази тема.

Цели на обучението:
До края на този подкаст слушателите ще могат:

  1. Оценете качеството на диетата на пациента и идентифицирайте потенциалните източници на непоносимост/хранителна чувствителност
  2. Консултирайте пациентите за устойчиви диетични промени, за да премахнете потенциално притеснителните храни и химикали
  3. Извършете основна лабораторна оценка, за да установите недостатъци
  4. Определете ресурси за пациентите и доставчиците, за да улесните образованието и придържането

Покажи разбивка
0:00 Въведение.

02:30 Добре дошли д-р Еляман.

03:15 Стюарт разтърсва всички с текущо събитие.

04:30 Определена функционална медицина.

07:10 Логистика за обучение на пациентите относно диетичните промени.

11:15 Четири стъпки към изцеление с храна.

15:00 Използвайте храна за лечение на хронични заболявания.

16:45 Мазнини и хранително плътна диета.

20:00 Алцхаймер и храна.

27:45 Хранене с бюджет.

33:40 Генетично модифицирани храни, лектини и автоимунни заболявания.

40:30 Елиминационни диети.

46:00 Множествена склероза, мляко и казеин.

50:00 Взаимодействието на аутизма с диетата, гените, метаболизма на фолиевата киселина.

53:00 Как да засилим детоксикацията на черния дроб.

56:00 Протоколът на Wahl за множествена склероза.

58:30 Палео диета.

1:00:00 Придържане на пациента.

1:07:35 Тестване и запълване на недостига на витамини.

1:11:15 Салата за бързо хранене и маркери за възпаление (Стюарт отново дерайлира шоуто).

1:14:30 Dr. E’s Вземете точки за вкъщи.

Връзки от шоуто:

  1. Планът за елиминиране на Института по функционална медицина
  2. Диетичен раздатък за Станфорд FODMAP
  3. Посетете уебсайта на д-р Е за абсолютно здраве
  4. Уебсайт на Института по функционална медицина - https://www.functionalmedicine.org
  5. Научете основите - Въведение във функционалната медицина от д-р Дейвид Джоунс и Шийла Куин
  6. Въпросник за MSQ от уебсайта на д-р Хайман - оценете медицинските симптоми и токсичността
  7. Въпросник DASS 21 - за тревожност, депресия, стрес
  8. Изследване на типа макронутриенти върху нивата на ApoE в генотипите ApoE2, E3, E4
  9. Видео за изследването „10 американци“ от Работната група по околната среда - химикали в пъпната кръв https://youtu.be/0-kc3AIM_LU
  10. EWG.org (работна група за опазване на околната среда) - дава мръсната дузина и чистата 15
  11. Безглутеновата диета премахва анти-островни клетки Ab при дете https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12434905
  12. Д-р Тери Уолс TED Talk - Диета за множествена склероза (протоколът Уолс)
  13. Книгата за палео диета може да бъде закупена тук
  14. Шепа ядки на ден намалява смъртността и в двете проучвания https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25833976 и https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26548503
  15. 23 и аз генетично тестване
  16. SpectraCell - панел с микроелементи
  17. NutraEval Plasma от Genova Diagnostics
  18. Маншет за кръвно налягане Omron на Stuart’s

За Матю Уато, д-р

Д-р Матю Уато е интернист, педагог-клиницист и подкастър. Професионалните му интереси включват използване на социални медии за медицинско образование, гериатрия, палиативни грижи, предприемачество и уелнес на лекарите. Той може да бъде достигнат в Twitter @DoctorWatto.