15 изненадващи ползи от масло от оризови трици - пожелавам ви да знаете преди
Маслото е от съществено значение за ежедневните ни нужди за готвене и затова е жизненоважно за нас да изберем този, който има много предимства. Те оказват влияние върху вкуса на храната, а също и върху здравето ни. Маслото от оризови трици повишава имунната система, насърчава загубата на тегло, помага за облекчаване на менструалните симптоми, защитава и укрепва здравето на сърцето, повишава познавателната сила и намалява алергичните реакции. Той има правилния баланс на мононаситени, наситени и поли наситени мазнини в него, което е здравословно за нашето тяло. Маслото от оризови трици съдържа оризанол, антиоксидант, за който е известно, че помага за понижаване на нивата на холестерола. Това масло намира своята полезност при лечение на различни кожни заболявания като розацея, акне, екзема. Хидратиращите свойства на маслото от оризови трици са отлично средство за суха кожа. Маслото е много леко и осигурява хидратация на кожата, без да я омазнява. Маслото от оризови трици също помага за спиране на падането на косата и насърчаване на растежа на нова коса.
Какво представлява маслото от оризови трици и полезно ли е за вашето семейство?
Маслото за готвене играе ключова роля за промяна на вкусовете на ястията, а също и за вашето здраве. Типът олио за готвене, който избирате за дома си, трябва да зависи от вашите лични предпочитания, вашия бюджет и вида храна, която приготвяте. Хората все повече започват да се съзнават за здравето и експериментират с различни видове масло. Маслото от оризови трици е един от новите участници в категорията олио за готвене и придобива голямо значение поради своите предимства. Маслото от оризови трици се извлича от обвивката и зародиша, който се образува вътре в ориза. Това е много здравословно за вашето семейство, тъй като съдържа витамин Е в него. Средната азиатска кухня използва много масло от пържене и пържене. Маслото от оризови трици намира своята пригодност тук поради своята лекота и високата си точка на пушене.
Хранителни факти за маслото от оризови трици
| Масло от оризови трици | |
| Размер на порцията 1 супена лъжица | |
| На порция | % Дневна стойност * |
| Калории 120 | |
| Съдържание на калории от мазнини 120 | Процент |
| Общо мазнини 14g | 21. |
| Наситени мазнини 2.7g | 13 |
| Полиненаситени мазнини 4.8g | |
| Мононенаситени мазнини 5g | |
| Холестерол 0mg | 0 |
| Калий 0mg | 0 |
| Въглехидрати 0г | 0 |
| Натрий 0mg | 0 |
| Диетични фибри 0г | 0 |
Източник: https://www.verywellfit.com/rice-bran-oil-nutrition-facts-and-health-benefits-4164291
Ползи за здравето от масло от оризови трици
Маслото от оризови трици е широко разпространено сред масите поради ползите за здравето, които носи. Ще ви дадем подробен поглед за това как можете да се възползвате, като въведете масло от оризови трици във вашата диета.
1. Неутрален вкус
Вкусът е важен аспект в ястията, които правите. Неутралният вкус гарантира, че храната ви запазва вкуса си. Маслото от оризови трици не влияе на вкуса на съставките, които използвате при готвенето на ястието. Най-добре се използва за печене на бисквитки или сладкиши. Лекото докосване на това масло във вашите салати ще придаде на вашето ястие ароматен вкус. Лек и гъвкав, той е много популярен в наши дни.
2. Правилен състав на мазнините
Маслото от оризови трици съдържа правилния състав на мононаситените, наситените и полиненаситените мазнини, които са полезни за вашето тяло. Те също са без транс-мазнини.
3. Насърчава здравето на сърцето
Точното количество оризанол в масло от оризови трици помага за намаляване на нивата на холестерола в тялото ви.
4. Има висока точка на пушене
С висока точка на пушене, варираща между 254C, маслото от оризови трици е идеалният избор за използване при дълбоко пържене. Дори при висока температура това масло не губи хранителните си качества. Забелязано е, че храната, приготвена при много високи температури, абсорбира по-малко масло.
5. По-малко мазна е
Маслото от оризови трици не се придържа към храната поради вискозното си свойство. Тъй като абсорбира по-малко масло, малко количество е достатъчно, докато готвите в него.
6. Съдържа витамин Е
Маслото от оризови трици се прави от трици, за които е известно, че са много богати на витамин Е. Това масло съдържа антиоксидантни и мощни антимутагенни свойства, които могат да помогнат за предотвратяване на рак. Известно е също, че витамин Е повишава имунитета.
7. Насърчава загуба на тегло
Маслото от оризови трици съдържа антиоксиданти, които помагат за ускоряване на метаболизма и ви отвеждат по-близо до постигане на целите ви за отслабване.
8. Има дълъг срок на годност
Тъй като маслото от оризови трици е много богато на антиоксиданти, то помага да се противопостави на гранясването, като по този начин намалява развалянето. Това също помага за увеличаване на срока на годност.
9. Съдържа противовъзпалителни свойства
Известно е, че маслото от оризови трици съдържа противовъзпалителни свойства, които помагат в борбата и намаляването на менопаузалните ефекти като горещи вълни.
10. Полезно за хората, които имат диабет
Ползите от масло от оризови трици за диабет може да не са толкова известни. Проучванията показват, че маслото от оризови трици е добро за пациенти с диабет, тъй като намалява почти 30% от кръвната им глюкоза.
Други предимства и употреба на масло от оризови трици
Освен многото ползи за здравето, които има маслото от оризови трици, то може да се използва и за приготвяне на сапуни. Ползите от маслото от оризови трици за кожата го правят едно от най-добрите средства за лечение на много кожни заболявания и състояния. Някои от другите предимства на маслото от оризови трици са:
1. Помага при лечение на екзема
Сухата кожа и екземата могат да бъдат успешно лекувани с локално използване на масло от оризови трици. Неговото овлажняващо свойство помага за намаляване на този вид кожни заболявания.
2. Помага при лечение на акне
Склонната към акне кожа обикновено има дефицит на линолова киселина. Перфектният баланс на олеинова и линолова киселини в маслото от оризови трици го прави подходящ за лечение на акне. Това масло съдържа палмитинова киселина, която насърчава здравата кожа.
3. Помага за забавяне на процеса на стареене
Наличието на сквален в маслото от оризови трици помага за стягане на кожата и помага за подобряване на здравето на кожата. Образуването на бръчки се забавя, което държи процеса на стареене под контрол.
4. Насърчава растежа на косата
Инозитолът е въглехидратно съединение, за което е известно, че предотвратява пърхота и намалява разцепените краища. Това съединение се намира в изобилие от масло от оризови трици. Това масло също съдържа мастни киселини като омега-3, което предотвратява преждевременното побеляване на косата ви.
5. Използва се при направата на сапуни
Маслото от оризови трици заедно с органично масло от карите, други масла и натриев хидроксид могат да се използват за направата на сапуни.
Маслото от оризови трици несъмнено е един от най-популярните участници в сегмента на олиото за готвене, но също така има своя дял от нюанси, които ние покриваме за вас в тази статия.
1. Има ли странични ефекти от маслото от оризови трици?
Маслото от оризови трици може безопасно да се консумира през устата. Повишената консумация на това масло може да доведе до непредсказуемо движение на червата. Що се отнася до повечето храни, ако включите нещо ново в диетата си, ще отнеме известно време на тялото ви, за да се адаптира към новия тип храна. Маслото от оризови трици може да причини газове и известно количество стомашен дискомфорт през първите седмици. Това ще отшуми след известно време. Понякога хората получават обриви или зачервяване на кожата при локално използване на това масло. Някои хора могат да получат обрив и сърбеж, ако се види, че оризовите трици са заразени със слама сърбящ акар. Това обаче е рядко явление.
Хората с анамнеза за проблеми с храносмилателния тракт трябва да избягват употребата на масло от оризови трици в диетата си. Ако вече страдате от язва в червата, сраствания, бавен процес на храносмилане или някакво друго чревно разстройство, маслото от оризови трици не е добро за вас, тъй като е богато на фибри, които могат да причинят запушване в храносмилателния тракт.
2. Безопасно ли е маслото от оризови трици по време на бременност?
Нито едно проучване не дава ясна представа за ефекта от консумацията на масло от оризови трици по време на бременност. Винаги е най-добре да консумирате всяка храна в умерени количества и ако имате някакви затруднения, най-добре е да се консултирате с Вашия лекар.
Оризът е зърно, а маслото от оризови трици се извлича от външния слой на ориза, което прави едно от най-здравословните масла, предлагани на пазара днес. Стана широко използван в азиатските кухни. Преместването на фокуса в съзнанието на хората направи маслото от оризови трици категоричен победител в категорията здравословни масла. Това масло намира своята продаваемост и в ресторантите, тъй като не съдържа ГМО и има по-висок срок на годност. Една средностатистическа индийска кухня използва много масло за пържене в дълбочина. Маслото от оризови трици е успешно в осигуряването на приятен вкус поради неутралния си вкус и помага за намаляване на употребата на масло, като по този начин прави храната вкусна, но по-мазна. Това масло е добре известно и с вискозитета си, което означава, че по-малко масло се абсорбира в храната. Това води до намаляване на калориите, което насърчава здраво тяло. Въведете това вълшебно масло във вашата диета и изберете здравословен начин на живот.