TJ направи списъка!

стоки

В небето със здравословно хранене хранителните магазини ще ви накарат да се възползвате толкова от плодове и зеленчуци, колкото и най-новият вкус на Ben & Jerry’s. Искам да кажа, нека бъдем реални, когато пазарувате, има значение, когато се опитвате да се съсредоточите върху добрата за вас храна.

„Влизането в супермаркет с красиви, свежи, живи цветни продукти е най-вдъхновяващият начин за насърчаване на здравословното хранене и увеличената консумация на плодове и зеленчуци“, казва експертът по кулинарно хранене в Ню Йорк и автор на 52-седмичното планиране на хранене, Джесика Левинсън, RDN, CDN.

Ето защо Levinson търси магазини, които предлагат голямо разнообразие от пресни продукти (включително местни и сезонни опции), отдели за прясно месо и риба, разнообразие от пълнозърнести храни, здрава пътека за млечни продукти и сектор за замразени храни, снабдени със замразени плодове и зеленчуци, по-добри за вас замразени ястия, пълнозърнести вафли и зеленчукови бургери.

Други сигурни признаци, че хранителен магазин дава шум за поддържането на здравето ви: обособени зони за здравословни или органични хранителни продукти, етикети, които правят хранителната стойност на продуктите ясни, и дори диетолози в магазина, казва Левинсън.

Следващите 10 магазина за хранителни стоки наистина ви помагат да бъдете най-здравият си човек.

Близо 500 магазина в 41 държави

„Търговецът Джо е в един от моите здравословни спирки за хранителни стоки“, казва диетологът Джес Кординг, RD, автор на предстоящата книга „The Little Book Of Game Changers“.

„Разходите са една от основните пречки пред закупуването и приготвянето на здравословна храна и като RD обичам, че те имат страхотни цени за пресни и замразени продукти. Има голяма разлика, когато искате да закупите органични продукти с ограничен бюджет “, казва тя.

Насочване на глави към TJ’s, за да се запасят с продукти и здравословни скоби като диви сардини, семена от чиа, ябълков оцет и органично пълномаслено гръцко кисело мляко.

Левинсън също обича TJ’s за разнообразието от удобни продукти, като торбички натрошено брюкселско зеле и карфиолов ориз, което прави готвенето здравословно по-бързо и лесно. Плюс това, „пътеката със замразена храна в Trader Joe's също е чудесно място за намиране на скрити съкровища като пържени картофи и пица с кора от карфиол“, казва тя.

Друго предимство на Trader Joe’s: В момента засилва своя ангажимент за устойчивост. „Бях приятно изненадан да разбера, че са направили големи промени, за да премахнат над 4 милиона паунда пластмаса от магазините си годишно“, казва диетологът Brynn McDowell, RDN.

300+ магазина в 19 държави

Ако харесвате усещането да пазарувате на фермерски пазар, насочете се към Кълнове. Целта на компанията: да предложи свеж, местен продукт на добра цена.

„Техният сектор за продукти често е най-голямата част от магазина и мисля, че това е чудесен начин да насърчим хората да изграждат ястия около пресни плодове и зеленчуци“, казва Макдауъл. „Освен това техните седмични реклами винаги показват страхотни оферти за сезонни продукти и цените им често са най-добрите.“

Междувременно диетологът Линдзи Жанейро, RDN, LDN, харесва колко лесно Sprouts прави пазаруване с хранителни алергии или диетични ограничения, особено защото те носят всичко от здравословни основи до специалитети и местни марки.

Плюс това, „със своята програма за спасяване на храни, Sprouts работи за премахване на хранителните отпадъци и даряването на продукция на места като хранителни банки“, казва тя.

500+ магазина в САЩ и Великобритания

Whole Foods изгради репутацията си около това, че е здравословният хранителен магазин. В края на краищата всички продукти, продавани в магазините на Whole Foods, трябва да отговарят на строгите стандарти за качество на компанията, няма да намерите съставки като хидрогенирани масла, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза или изкуствени оцветители и аромати в стените им.

Whole Foods също е чудесно за храна, която можете да вземете и отидете. „Те разполагат с разнообразие от свежи, готови за консумация опции с техните горещи и салатни барове. За самотни жени в движение или работещи майки с натоварени графици, наличието на здравословни, бързи, богати на хранителни вещества опции е от съществено значение за поддържането на добре гориво “, казва диетологът Ейми Гудсън, RD.

128 магазина в Северна Калифорния и Невада

„През последните няколко години видях как Raley прави голяма промяна към уелнес, образование и споделяне на здравна информация с клиентите си“, казва Макдауъл. Един пример: редовни бюлетини, които показват сезонни продукти, здравословни рецепти и друга полезна информация.

Внимавайте и за етикетите на рафта на Raley. „Тези маркери позволяват на купувача да разбере, когато даден продукт е с по-ниско съдържание на захар, отколкото някои други избори, свързани с него“, казва Макдауъл. Иконите на етикетите на рафтове също показват кога продуктите са веган, на растителна основа, здравословни за сърцето, без глутен или пълнозърнести храни. Огромна помощ за потребителите, които се опитват да се ориентират във всички избори, предлагани в големите вериги магазини днес!

И, добре е да знаете дали пазарувате с децата си: Raley раздава безплатни плодове на малките, вместо бисквитките или сладките, които други хранителни магазини предлагат.

Близо 2000 магазина в 36 държави

Жанейро винаги намира висококачествена продукция на добра цена в Aldi. „Обичам да пазарувам и техните ексклузивни марки като Simply Nature, LiveGFree (за опции без глутен) и тяхната линия Little Journey за моите деца“, казва тя.

Aldi се е фокусирал и върху подобряването на начина и откъде произвеждат продуктите си. „Те работят, за да бъдат прозрачни по отношение на устойчивостта и снабдяването и дори наемат диетолог във веригата си на доставки, за да управляват това“, казва диетологът Кара Харбстрийт, RD, LD, от Street Smart Nutrition.

Единственият недостатък? Много от техните продукти от прясна продукция са индивидуално опаковани или пакетирани, което означава повече пластмасови отпадъци, казва тя.

400 магазина в Тексас и Мексико

Ако живеете в Тексас, запасете се в H-E-B. „H-E-B разказва история за техния продукт. Те обичат потребителите да знаят откъде идва храната им и да подкрепят фермерите, от които си набавят храна “, казва Гудсън.

H-E-B не само предлага висококачествена храна на много достъпни цени, но предлага и здравословни опции в движение, наречени Meal Simple. „Ястията съдържат протеини и зеленчуци или протеини, зеленчуци и въглехидрати“, казва Гудсън. „Всички са на достъпни цени, богати на хранителни вещества и удобни.“

Още една бонус? H-E-B предлага на своите клиенти и консултантски услуги по хранене с регистрирани диетолози.

527 магазина в САЩ и Пуерто Рико

За тези, които работят, за да нахранят тълпата и да я поддържат здрава, нищо не бие Costco. „Costco разполага с богат избор от пресни и замразени продукти, както и млечни продукти, протеини и готови храни“, казва Harbstreet.

Друго приятно за ползване: „Costco от време на време включва елементи като микровълнови фурни, предварително подправени пакети ориз, обедни обяви и консервирани храни, които могат да улеснят приготвянето на храна у дома“, казва Харбстрийт.

Просто внимавайте да купувате твърде много на едро. „Внимавайте колко реално използвате вие ​​и вашето семейство, за да не допринасяте за разхищаването на храна“, казва тя.

240+ магазина в Средния Запад

Търговецът на дребно, базиран в Средния Запад, HyVee работи с местни фермери и набавя пресни плодове и зеленчуци на разстояние от 200 мили от техните магазини. (Потърсете логото „HyVee Homegrown“!)

Друга уникална характеристика: Морските дарове, продавани в магазините на HyVee, се събират или отглеждат по начин, който минимизира екологичните щети и насърчава устойчивостта, благодарение на политиката на компанията за снабдяване с морски дарове.

Повечето магазини също имат регистриран диетолог в къщата! „Можете да присъствате на готварски клас, да опитате демонстрация на нова рецепта, да отидете на обиколка на магазина или да получите консултации и напътствия за храненето“, казва Harbstreet. „Чудесно е за всеки, който се интересува от по-здравословен избор или научаване на нови умения.“

2100+ магазина в 35 държави

Може да не очаквате огромни вериги супермаркети да оглавят списъка със здравословни хранителни магазини, но Кординг е фен на Kroger’s.

„Освен че предлагат голямо разнообразие от здравословни продукти, складови скоби и продукти, подходящи за различни диетични нужди (без глутен, без млечни продукти, вегетарианци и др.), Те също си партнират с диетолози и други доставчици на здравни услуги,“ казва тя. Избрани магазини съдържат „Малката клиника“, която предоставя здравно и уелнес образование на купувачите и общността.

О, и още една малка подробност: Компанията си е поставила за цел да въведе процеси с нулеви отпадъци до 2020 г. и да елиминира всички техни хранителни отпадъци до 2025 г.

Приблизително 300 магазина в североизточната част

„ShopRite е на високо място в списъка ми за масовия супермаркет, който предлага и много нови, модерни и здравословни продукти“, казва Левинсън. Да, в същата пътека ще намерите доматен сос от магазина и онези страхотни нови макарони от нахут.

„Те също така подчертават местните продукти и имат страхотни цени за сезонни продукти“, добавя тя.

Всъщност през лятото на 2019 г. Shop Rite разшири партньорството си с местни фермери и подчерта диетолозите си в магазините, за да предостави на клиентите здравословни рецепти, демонстрации на готвене и образование.