Самото споменаване на сирене ни кара да си спомним всички онези апетитни ястия като бургери, салати, тестени изделия, спадове и много други, нали? Днес на пазара се предлагат безброй сортове сирена, като синьото сирене е един от тях. Чудите се какво е синьо сирене и какви са предимствата на синьото сирене, този пост може да ви помогне! Прочетете!
Съдържание
Какво е синьо сирене
Както подсказва името, синьото сирене е синьо-зелено оцветено плесенно сирене. Сините плесени, налични във вените на сиренето, се дължат на наличието на бактерии, които започват да стареят, като по този начин придават на сиренето характерния син оттенък.
Има различни видове синьо сирене, като Roquefort, Danablu, Gorgonzola и Blue Stilton. Той е с ниско съдържание на калории и е пълен с различни хранителни вещества, които са от съществено значение за нашето тяло.
Ползи от синьото сирене
Както беше посочено по-горе, синьото сирене може да бъде полезно за нашето здраве по няколко начина, а по-долу са дадени 10 такива сини сирена .
1. Сърдечно здраве:
Добавянето на синьо сирене във вашата диета може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Проучванията показват, че хората, които консумират редовно синьо сирене, имат по-малък риск от заразяване със сърдечно-съдови заболявания, отколкото техните колеги, които не го консумират. Синьото сирене също помага за понижаване на нивата на холестерола и предотвратява възпалението на артериите и съсирването на кръвта във вените или артериите.
2. Борба с артрита:
Когато започнем да старееме, все повече здравословни проблеми се срещат от нас, като артритът е един от тях. Синьото сирене притежава противовъзпалителни свойства, които помагат за намаляване на възпалението на ставите и облекчават болката при артрит. Добавянето на синьо сирене във вашата диета намалява риска от артрит и също помага в борбата с него.
3. Предотвратява остеопорозата:
Остеопорозата е състояние, когато костите стават толкова слаби, че може да са склонни да се счупят дори при леко падане. По-често се среща при жените, отколкото при мъжете. Синьото сирене е много добър източник на калций, който е важен за здравето на костите. В една унция синьо сирене има около 150 милиграма калций. По този начин консумацията на синьо сирене прави костите ви здрави и помага за предотвратяване на заболявания като остеопороза.
4. Подобрява паметта:
Хранителните вещества, присъстващи в синьото сирене, помагат за подобряване на паметта и борба с проблемите с паметта. Консумацията на синьо сирене подобрява функционирането на мозъчните клетки. Затова започнете да добавяте синьо сирене към диетата на децата си, за да подобрите паметта му!
5. Източник на фосфор:
Синьото сирене е много добър източник на фосфор. Този минерал е много важен за здравите кости и зъби. Недостигът на фосфор може да доведе до проблеми, свързани с костите като рахит. Освен здрави кости и зъби, фосфорът изпълнява и много жизненоважни функции в организма.
6. Млечен протеин:
Синьото сирене съдържа млечен протеин, така че тези, които не могат да пият прясно мляко поради непоносимост към лактоза, могат да изберат синьо сирене, за да получат необходимия протеин.
7. Зъбно здраве:
Една от по-рядко обсъжданите ползи от синьото сирене. Синьото сирене е благоприятно за зъбите. Наличието на добро количество калций го прави полезен за вашите зъби. Консумацията на синьо сирене помага за предотвратяване и борба с плаката и кариеса.
8. Засилва имунната система:
Проучванията показват, че консумацията на синьо сирене повишава имунната система. Синьото сирене може да осигури редица основни витамини и минерали, включително витамин А, витамин D, калий, натрий и цинк. С други думи, той играе важна роля за предотвратяване на заболявания, като ни осигурява силна имунна система.
9. Антицелулит:
Синьото сирене притежава антицелулитно свойство. По този начин предотвратява натрупването на мазнини под формата на целулит.
10. Противовъзпалително:
Възпалението е основен проблем, който измъчва повечето от нас днес и ако се пренебрегне, може да се превърне в сериозен и дори фатален. Синьото сирене има противовъзпалителни свойства. По този начин помага в борбата с различни възпалителни проблеми в тялото ни. Следователно, включете синьо сирене в диетата си днес и се сбогувайте с възпалението!
И така, ставаше въпрос за невероятни ползи за здравето на синьото сирене, сега нека разгледаме хранителната стойност на синьото сирене.
Хранителни факти за синьото сирене (Количество на 100 gm)
Информацията за хранителните ползи за синьото сирене е дадена тук:
| калории | 18% |
| Общ брой на въглехидратите | 1% |
| Наситените мазнини | 93% |
| холестерол | 25% |
| натрий | 58% |
| Витамин А | 15% |
| Витамин В12 | 20% |
| калций | 53% |
| натрий | 58% |
| фосфор | 39% |
| калий | 7% |
| селен | 21% |
| протеин | 43% |
След като знаете горните ползи за здравето от синьо сирене, няма да се храните, без да си помагате със синьо сирене, нали? Също така ни уведомете как тази публикация ви е помогнала. Коментирайте в полето по-долу!
- 10 невероятни ползи от лечебни лукови кожи - върховно здраве
- 10 невероятни ползи от ореховото масло за кожа, коса и здраве Oliva Di Vita
- 10 невероятни ползи от Rue Herb за кожа, коса и здраве
- 10 невероятни ползи за здравето от пиенето на вода Zamzam
- 10 невероятни ползи за здравето от плодовете на рябина - LOYFLY