Супите са чудесни за диети, тъй като са едновременно хранителни и нискокалорични. Изпробвайте тази вкусна и здравословна супа от регистриран диетолог Таня Зукърброт на 28-дневния план за възпаление.
Съставки
- 6 моркова, обелени и нарязани на кубчета
- 6 люспи, нарязани
- 1 (16 унции) може натрошени домати
- 1 голяма глава зелено зеле, нарязано на ситно
- 2 чаши пресен зелен фасул, отстранени краища, нарязани на парчета с размер хапка
- 1 връзка целина, нарязана на парчета с размер на хапка
- 2 чаши гъби, нарязани
- 1 (32 унции) кутия пилешки бульон
- сол и черен пипер
Указания
1. Поставете всички зеленчуци в голяма тенджера. Добавете пилешкия бульон и водата, колкото да покрие. Подправете със сол и черен пипер.
2. Сложете сместа да заври на силен огън и варете 10 минути. Намалете котлона и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат.