Суперхрана киноа набира популярност по целия свят като здравословна алтернатива на протеина или ориза - но какви са ползите от другите алтернативи на зърното?

зърнени

Според хранителните насоки за американците възрастните трябва да ядат от 3 до 5 порции или повече пълнозърнести храни всеки ден. Изброихме някои вкусни, модерни начини за попълване на тези изисквания, които също насърчават загубата на тегло и благоприятстват вашата диета по допълнителни начини.

КИНОА

Тази суперхрана се готви бързо и е пълна с протеини и диетични фибри. Medical Daily по-рано съобщава, че киноата съдържа още магнезий, фосфор, калий, лизин, манган и желязо.

НАПРАВЕН/ФАРРО

Това древно зърно е отличен източник на фибри, протеини, витамини, минерали и антиоксиданти. Според Authority Nutrition той е много по-здравословен заместител на други рафинирани зърнени храни и предлага ползи за отслабване.

ЕЧМЕН

Перленият ечемик има много фибри и малко устойчиво нишесте, съобщи Health. Последният е здравословен въглехидрат, който засилва метаболизма и изгаря мазнините.

„Ечемикът съдържа огромни 6 грама пълнеж на корема, най-вече разтворими фибри, които са свързани с понижен холестерол, намалена кръвна захар и повишена ситост“, каза Лиза Московиц, RD, CDN, Eat This, Not That!

КАМУТ

Това древно зърно е богато на здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини, яжте това, а не това! съобщава. Kamut също е с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на калории.

КАФЯВ ОРИЗ

В сравнение с белия ориз, този пълнозърнест аналог е по-сърдечен и се пръсва от фибри. Според Health кафявият ориз също е храна с ниска енергийна плътност, което означава, че има малко калории, но е тежък и засищащ.