Избършете гъбите с хартиена кърпа. Не ги мийте.

Общо време за подготовка: 30 минути

Състав:
2 ч.ч. + 1 Tbs. соев сос с намалено съдържание на натрий
1 Tbs. балсамов оцет
2 скилидки чесън, смлени
2 супени лъжици. сух шери
1 ч.л. меласа
1 Tbs. + 1 Tbs. рапично масло
Шапки от шийтаке или гъби от кремини, нарязани на ситно
2 чаши варен кафяв ориз, студен
6 чаши натрошено напа зеле
3 люспи, нарязани на тънко

Указания:
• В малка купа комбинирайте 2 ч.ч. от соев сос с оцета и чесъна. В друга малка купа комбинирайте 1 Tbs. от соев сос с шери и меласа.
• Загрейте 1 Tbs. от маслото в голям, незалепващ тиган на средно висока температура. Запържете гъбите при разбъркване, докато покафенеят, 3-5 минути. Добавете соевия сос/оцет/чесън и запържете, докато изсъхне, 1-2 минути. Извадете от тигана.
• Добавете останалите 1 Tbs. олио и запържете ориза за 1-2 минути. Добавете соевия сос/шери/меласа и запържете за 1 минута. Разбъркайте зелето и запържете, докато изсъхне, 1-2 минути. Хвърлете гъбите и люспите с ориза.

Информация за храненето:
На порция (1 ½ чаши) -
Калории: 220
Натрий: 250 mg
Общо мазнини: 8 g
Наситени мазнини: 1 g
Въглехидрати: 32 g
Протеин: 6 g
Фибри: 2 g

рецепти

Един отговор на „Здравословни рецепти: пържен ориз с гъби“

Току-що направих това и беше прекрасно. Добри вкусове и лесни за приготвяне. Използвах някои от рецептите, тъй като се опитвам да променя начина си на хранене. Споделих и с други и те им се радваха. Благодаря ви за всички статии в Nutrition Action научих много.

Оставете отговор Отказ на отговор

Поръчайте стенния календар на Good Foods 2021 още днес!

Ново от The Healthy Cook’s Kitchen - Поръчайте днес!

Електронен бюлетин „Здрави съвети“

За да получите нашия безплатен електронен бюлетин „Здравословни съвети“, Натисни тук!

Докато сте в това, абонирайте се за Nutrition Action Healthletter за по-обективни съвети за храненето.

Търсене

Свързване и споделяне:

Влезте в контакт

Адрес
1220 L Street NW, Suite # 300
Вашингтон, окръг Колумбия 20005

Обслужване на клиенти
+1 (866) 293-CSPI (2774)

Забележка: Съдържанието на този сайт не е предназначено да предоставя медицински съвети, които трябва да бъдат получени от квалифициран здравен специалист. Всички оценени продукти или цитирани източници могат да съдържат информация, която вече е остаряла. Читателите трябва да проверят етикетите на продуктите, за да се уверят, че съдържанието на хранителни вещества не се е променило след нашия преглед и все още отговаря на критериите, установени от Nutrition Action.