кюфтета Турция

Тези здравословни кюфтета от пуйка са най-добрите! Те също са супер лесни! Овкусява се с пармезан, билки и подправки и се пече до златисто кафяво. Тези кюфтета са чудесно поднесени с няколко страни или над голяма купа спагети.

Тези кюфтета от пуйка са подходящи за вечери в моето домакинство. Обичам, че са по-здрави и пълни с протеини, а моите деца обичат, че са супер вкусни. Това е печеливша ситуация!

Толкова нежна, толкова сочна и толкова добра! Понякога се наслаждаваме на тези кюфтета, поднесени върху легло с паста с маринара или аз приготвям специалния сос в картата с рецепти по-долу и ги поднасям с печени зеленчуци и някакъв друг обилен гарнитура. Като допълнителен плюс ... остатъците са вкусни!

Съставки за кюфтета от Турция:

  • Наземна Турция. Повечето рецепти за кюфтета изискват говеждо или свинско месо или и двете, но с помощта на смляна пуйка можете да намалите калориите и мазнините, но въпреки това да получите добро количество протеини. Те също са много ароматни!
  • Галета и яйце. И галетата, и яйцето ще свържат кюфтетата и ще ги поддържат влажни. Чувствайте се свободни да използвате галета, които имате под ръка. Италианските подправени биха се справили чудесно в тази рецепта.
  • сирене пармезан. Сиренето придава страхотен вкус и също така помага на кюфтетата да се изпекат хубаво и нежно.
  • Подправки. Подправките, необходими за тази рецепта, вероятно са тези, които вече имате в килера си. Ще ви трябват сушен магданоз, сух босилек, чесън на прах, лук на прах, сол и черен пипер.

Как да направите ароматни кюфтета от Турция:

Тези пуешки кюфтета не могат да бъдат по-лесни за приготвяне! Просто комбинирайте смляна пуйка, яйце, галета, пармезан и подправки в голяма купа. Вземете ръцете си там и разбъркайте добре всичко заедно, след което използвайте супена лъжица, за да извадите кюфтета. Навийте на малки топчета и поставете върху хартия за печене, покрита с пергамент или фолио.

Сега са готови за печене! Поставете ги във фурната и печете кюфтетата на 7-9 минути. Оставете ги във фурната и ги печете 4-5 минути по-дълго при 350 ° F, за да завършите готвенето. Като алтернатива, след като ги изпечете, можете да ги добавите към този домашен сос от маринара, за да къкри 15 минути.

След като са напълно приготвени, сервирайте ги по любимия начин и се наслаждавайте!

Съвети и препоръки:

  • Чувствайте се свободни да замените смляната пуйка за смляно пиле, ако е предпочитано.
  • За най-нежните пуешки кюфтенца препоръчвам да изберете смляна пуйка, която е от 93-96% сорта. Избягвайте 99% постна смляна пуйка, тъй като тези кюфтета може да се сготвят малко на суха страна, ако пуйката е твърде постна.
  • За да поддържате кюфтетата много влажни, не ги печете прекалено. Гледайте ги да се затварят под бройлера и или включете котлона на 350ºF, за да продължите да готвите, или ги отстранете, за да се задушат в сос от маринара.
  • За да предотвратите залепването на месото по ръцете, когато го навивате на топки, опитайте да сложите малко олио за готвене или дори вода върху ръцете си.
  • Ако използвате тези кюфтета за подводници, може да искате да оформите кюфтетата си малко по-големи от изброените в инструкциите.

Вариации:

Тази рецепта за пуешко кюфте е страхотна, защото е толкова адаптивна. Чувствайте се свободни да използвате всеки любим сос или да ги смените, както искате. Ето няколко идеи, които да опитате ...

  • Опакован със зеленчуци. Добавете 1/2 до 1 чаша ситно нарязани варени зеленчуци, като спанак, гъби или моркови.
  • Сирене. Добавете 1/2 до 1 чаша натрошено сирене моцарела или чедър към сместа от кюфтета.
  • Мексикански. Използвайте натрошен царевичен чипс вместо галета и вместо магданоз и босилек добавете 1/2 чаена лъжичка чили на прах и 1/2 чаена лъжичка кимион. Използвайте натрошено сирене чедър вместо пармезан. Сервирайте ги в сос от енчилада с поръсване на прясна кориандър.
  • Шведски. Сервирайте ги в шведски сос с сос с яйчени юфка. Ето вкусен шведски сос за кюфтета, който да опитате.

Начини за използване на кюфтета от Турция:

Има много начини да сервирате тези кюфтета! Предлагам да направите двойна партида, така че да имате екстри за друго хранене.

  • Спагети: Задушете кюфтета в този домашен сос от маринара и ги поднесете върху всяка любима паста или дори юфка с тиквички.
  • Абонаменти: Тези кюфтета правят най-добрите под сандвичи! Добавете ги към италиански ролки с маринара, отгоре със сирене моцарела и печете, докато сиренето се разтопи.
  • Супа:Супата от кюфтета е фамилен фаворит!

Друга идея е да сервирате тези кюфтета с няколко страни. Използвайте соса в картата с рецепти по-долу и поднесете кюфтетата с макарони и сирене, печени зеленчуци и картофи.

Вие със сигурност ще обичате тези пуешки кюфтета! Те са лесни, леки и пълни с вкус!

Още италиански ястия:

Ако опитате тази рецепта за кюфтета от пуйка, кажете ми! Оставете коментар и ако вашето семейство го обича толкова, колкото и моето, не забравяйте да му дадете оценка от пет звезди ⭐️! Също така маркирайте @kimscravings в Instagram със снимка на вашето творение. Толкова е забавно да видите какво готвите! Не забравяйте да се абонирате за нашия пощенски списък, за да получавате още здравословни вкусни рецепти направо във вашата пощенска кутия.