1 октомври 2019 г. - От Дан Микесел AKA DrDan - Актуализирано на 18 февруари 2020 г. - 14 коментара

здравословна

Чудесно вкусна и здравословна супа за бавно готвене, която е полезна за почти всяка диета. Просто следвайте лесните инструкции за стъпка по стъпка.

Забележка на редактора: Тази рецепта беше публикувана за първи път на 14 октомври 2012 г. Честно казано, това не беше най-добре написаната публикация, но е страхотна рецепта и заслужаваше повече. Така че се пренаписва и снимките се актуализират.

Тази супер лесна и вкусна супа се вписва в нискокалорична и нискомаслена. Така че тази супа е спечелила термина „здравословна“.

За диетите с по-ниски въглехидрати/кето тя е относително ниска с повечето въглехидрати от царевицата, които можете да намалите или да промените, ако искате да зеления фасул.

Няма да се опитвам да изчислявам нещо общо с точките на Watcher. Те продължават да го променят, затова се отказах.

Донякъде вдъхновена от рецепта на food.com само с няколко малки промени. Нарязах нещо, което изглеждаше като ненужно масло и няколко други незначителни промени.

Моят рейтинг


Много хубава супа, която е достатъчно здравословна, за да бъде основна част от почти всяка диета и достатъчно вкусна, дори ако не сте на диета.

Професионални съвети: Бележки за рецепти за пилешка зеленчукова супа с гърне

Какво пиле да се използва

За да направите по-здравословна супа, очевидният избор е пилешки гърди без кости. Те се различават много по размер, но дали е супа, малко повече или малко по-малко е добре.

Но тези пилешки гърди могат да имат малко слаб вкус поради липсата на кожа, кости и мазнини. Използвам супа, за да му придам този допълнителен вкус на пилешко месо. В края на готвенето решете дали искате допълнителен вкус или не.

Натриева бележка

Натрият може да пълзи по супите, затова използвайте бульон с ниско съдържание на натрий и не добавяйте сол, докато не сте сигурни, че имате нужда от него.

Бележка за въглехидратите

За хората с ниско съдържание на въглехидрати или кето диета това има 26 грама въглехидрати и само три от тях са фибри. Това все още се вписва добре в диетите с ниско съдържание на въглехидрати, но не и с много ниско съдържание на въглехидрати.

Повечето въглехидрати са от царевицата. Можете да промените това за зелен фасул и да спестите около 16 грама нетни въглехидрати на порция.

Заключителни бележки

Това е доста "бульон" супа. Но мисля, че повечето от вас ще бъдат доволни от това. Можете да нарежете бульона като консерва или нагоре върху някои от зеленчуците или пилето.

Риганът вървеше добре с допълнителната сладост на бялата царевица, но съпругата ми смяташе, че дафинов лист може да е по-вкусен.

Въпреки че имам мащерка в рецептата, считам, че е по желание. Изглежда, че мащерката в супа има тенденция да доминира над всичко за мен. Ако го обичате добре, но обикновено го оставям настрана.

Вижте моите топ супи в нашите най-добри супи

По-здравословни рецепти за чили и супа, на които ще се насладите


Приятни основни общи съставки.

Накълцайте 2 обелени моркова, две ребра целина и едно средно лукче.

Подрежете и нарежете две средни обезкостени пилешки гърди без кости на 1-инчови кубчета.

Добавете бульон към гърнето - минимум 4-Quart размер за пълната рецепта.

Добавете зеленчуци, четири скилидки кайма чесън, 4 - 14 унции кутии с ниско натриево пилешки бульон, 1 чаена лъжичка риган и ½ чаена лъжичка пипер. Ако харесвате мащерка, добавете ½ чаена лъжичка мащерка. Сол на вкус. Пакет от 16 унции замразена бяла царевица или зелен фасул с ниско съдържание на въглехидрати. Добавете пилешко месо и разбъркайте добре.

Гответе 8 часа на ниско ниво. Остава около час за готвене, тест за вкус. Можете да добавите малко сол, ако е необходимо. Ако искате повече „пилешки вкус“, добавете малко супа или кубчета бульон.

Искате ли още рецепти от 101 Готвене за двама? Регистрирайте се за бюлетина и получавайте всички публикации направо във вашата пощенска кутия!

Здравословна супа с пилешки зеленчуци

Порции #/Регулирайте по желание 6 порции

Съставки

  • ▢ 2 пилешки гърди без кости - средно нарязани на 1 инчови кубчета
  • Chicken 56 унции пилешки бульон с ниско съдържание на натрий - 4 - 14 унции кутии
  • Frozen 1 килограм замразена царевица - зелен фасул с ниско съдържание на въглехидрати.
  • ▢ 1 глава лук - средно нарязан на кубчета
  • ▢ 4 скилидки чесън - смлени
  • ▢ 2 моркова - обелени и нарязани на кубчета
  • ▢ 2 ребра целина - накълцана
  • ▢ 1 дафинов лист
  • ▢ 1 чаена лъжичка риган
  • ½ ½ чаена лъжичка мащерка - по желание
  • ½ ½ чаена лъжичка пипер
  • ▢ сол на вкус
  • ▢ 1 ½ чаена лъжичка пилешка супа - или 2 кубчета бульон (по избор)

Инструкции

Професионални съвети

  1. Това е ниско съдържание на натрий, както е написано, но също така много хора ще искат да добавят малко сол при сервиране. Не съм включил това в храненето.
  2. Суповата основа или пилешките кубчета от бульони добавят допълнителен пилешки вкус. Не е задължително, но ми харесва. Можете да изчакате към края на готвенето, за да решите дали го добавяте или не.
  3. Попълнете безплатно, за да смените зеленчуците, ако искате.
  4. Както беше написано, това прави около 12 чаши супа и предлагам размер на порция от 2 чаши, тъй като е "бульон".
  5. Съдът трябва да бъде 4 литра или по-голям, както е написано.
  6. Това е лесна рецепта, която се разрязва наполовина и би се побрала добре в по-малък съд, но не по-малък от 2 литра.
  7. Ако искате по-ниски въглехидрати или кето, тогава използването на зелен фасул вместо царевица ще намали нетните въглехидрати с 16 на порция.
  8. Това е добре в хладилник за 3-4 дни и замразено за 3-4 месеца.

Имате още въпроси? Направете го перфектен за първи път и всеки път. Не пропускайте, проверете пълната публикация по-горе. Почти всяка рецепта включва лесни инструкции за стъпка по стъпка, така че можете да си представите как готвите тази рецепта заедно с полезни съвети и опции.

Хранене

& downdownarrows; НОВИТЕ КОМЕНТАРИ МОЖЕ ДА СЕ ВЪВЕЖДАТ НА ДНО НА ПЪРВАТА СТРАНИЦА НА КОМЕНТАРИ & downdownarrows;

Коментарите обикновено са добре дошли за рецепти. Дръжте го учтиво, моля. Грубите или груби забележки ще бъдат изтрити. Вижте Указания за коментари за повече информация относно коментирането или ако вашият коментар не се е появил. Коментирайки, вие приемате насоките за коментари.

Читателски взаимодействия

Коментари

13 август 2019 г. в 19:36 ч

Правя това през цялото време. Това е най-доброто, както е. Сменям го обаче през цялата зима. Отглеждам пресен риган и мащерка през лятото и го използвам през цялата зима само за тази супа. Ако храня екипаж, добавям юфка с яйчен жълтък, грах, зелен фасул и боб Лима. Това е любимият магазин.
За здравословен дом използвам по-добре от пилешки вкус на кюлчета и по-нисък натриев зеленчуков запас с допълнително зеленчуци и без юфка.
ако бързам и нямам време да приготвя пиле, получавам ресторант, издърпвам го и го хвърлям през последните 15 минути. Навсякъде рецептата е невероятна. Обичам вкусовете и можете да го смесите, за да не се чувствате като едно и също старо нещо в къщата.

Dan Mikesell AKA DrDan

24 август 2019 г. в 17:20 ч

Здравей Мелинда,
Добре дошли в блога и съжалявам за забавения отговор.
Обичам основни здравословни рецепти като тази, че можете просто да раздвижите няколко неща в нея и да имате различна супа.
Радвам се, че работи толкова добре за вас и обичам вашите промени.
Благодаря за бележката и оценката.
Дан

03 май 2016 г. в 11:57 ч

Здравей! Току-що направих това през нощта снощи. мирише вкусно и съм много развълнувана да го ям. обаче наоколо има много плаващи. изглежда подвалено, но знам, че не е така, тъй като там няма млечни продукти. Все още искам да го ям. добре ли е да се яде и това трябва ли да се случи? Благодаря ти!

03 май 2016 г. в 17:54

Това е коагулиран протеин от готвенето на пилешки гърди. Изглежда, че се случва повече при по-старо или замразено преди това пиле. Изглежда грозно, но е безвредно и почти не влияе на вкуса. Премахнете го или го игнорирайте.
Д-р Дан

29 февруари 2016 г. в 21:25 ч

Добра рецепта! Това е просто, но много вкусно. Единственото нещо, което не ми хареса, беше, че остатъците от пилето се носят по цялата супа. Не съм сигурен как да се справя с това. Може би кафявото пиле, преди да го сложите в глинен съд, би могло да помогне.

29 февруари 2016 г. в 21:37 ч

Здравей Кара,
Моето разбиране е, че това е протеин от готвенето, така че освен ако не го сложите напълно варено, вероятно ще присъства. И това не е добър план. вземане на варено пиле и готвене още 8 часа.

Благодаря за бележката.
Д-р Дан

14 април 2016 г. в 15:33 ч

Винаги използвам остатъци от печено пиле от други ястия и добавям към края на времето за готвене. Обичам рецепти, които го правят лесен и вкусът на основите.

13 ноември 2015 г. в 02:23 ч

Опитвам това. ВМЪК.

08 март 2015 г. в 12:44 ч

Вълнувам се от изучаването на някои нови рецепти.

08 март 2015 г. в 14,16 ч

Заповядайте и се насладете.
Д-р Дан

29 декември 2013 г. в 19:28 ч

Здравей ! Нов съм много нов в готвенето на крокпот! Ще има ли начин да добавите див ориз в това? Благодаря!

29 декември 2013 г. в 22:22 часа

Нямам добър отговор. Никога не съм имал късмет с ориз, различен от тип Минутен ориз. Смятам да работя повече с тях тази зима (вече имам ориза, но все още няма време). При 8 часа готвене не мисля, че би се получило добре

03 август 2013 г. в 17:12 ч

Това е сега и аз го правя! Нм!

22 ноември 2012 г. в 15:45 ч

Определено правя това. Ако обичате малко сладост, може да опитате пащърнак някога. Току-що ги открих наскоро. Ако някога сте имали наистина добри снимки. те ми напомнят за сладостта му. Благодаря за това, което изглежда като вкусна лесна рецепта, която е доста здравословна.

Присъединете се към дискусията/Оставете отговор Съвет Отказ

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Основна странична лента

Здравейте, аз съм DrDan и добре дошли в 101 Cooking for Two, домът на страхотни ежедневни рецепти с лесни за изпълнение стъпка по стъпка инструкции за снимки.

За DrDan