Марципанът е един от любимите ми десерти, този здравословен марципан с ниско съдържание на въглехидрати и кето е чудесен за потапяне в шоколад или декориране на десерти! Тестото е идеално гъвкаво и може да се разточи във всякаква форма.

марципан

Практически 5 минути Като цяло 5 минути

Информация за алергия към здравословен марципан с ниско съдържание на въглехидрати

Хранителни стойности (на порция, 1 унция/28 г)

Калории от въглехидрати 8%, протеин 14%, дебел 78%

Съставки (прави 15 порции)

  • 2 чаши бланширано бадемово брашно (200 g/7 oz)
  • 1 чаша сладкарски изделия SwerveorErythritol (160 g/5.6 oz)
  • 1 ч. Л. Екстракт от бадемов екстракт от ванилия без захар
  • 1/4 чаша вода (60 ml/2 fl oz)

Инструкции

  1. В голяма купа за смесване пресейте бадемовото брашно и Swerve. Изсипете бадемовия екстракт и водата и замесете, за да образувате топка тесто.
  2. Разточете тестото в дънер или на топки, което предпочитате или в зависимост от начина, по който планирате да го използвате.

  3. Охладете в херметически затворен контейнер до една седмица.

Хранителна разбивка на съставките (на порция, 1 унция/28 г)

Нетни въглехидрати Протеини Мазнини Калории
Бадемово брашно (бланширани смлени бадеми, бадемово брашно)
1,2 g2,9 g7 g79 ккал
Swerve, естествен подсладител (на основата на еритритол и цикория инулин)
0,5 g0 g0 g2 ккал
Натурален екстракт, без захар (клен, мента, бадем, портокал, лимон, кокос, череша и др.)
0 g0 g0 g1 ккал
Вода, все още
0 g0 g0 g0 kcal
Общо на порция, 1 унция/28 g
1,7 g2,9 g7 g82 ккал
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Десерти
  4. Здравословен марципан с ниско съдържание на въглехидрати
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Веган
  4. Здравословен марципан с ниско съдържание на въглехидрати
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Вегетариански
  4. Здравословен марципан с ниско съдържание на въглехидрати
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Здравословен марципан с ниско съдържание на въглехидрати
  1. Блог
  2. Лорън Лестър
  3. Здравословен марципан с ниско съдържание на въглехидрати

Лорън е хранителен фотограф, разработчик на рецепти и автор.

Тя е основател на агенцията за творческо съдържание, Healthful Creative. HC е специализирана в подпомагането на марките, ориентирани към храните, да споделят своята история чрез разработване на рецепти + фотография на храни.