Използвайки плъхове, изследователите откриха, че специфична верига в мозъка изглежда стимулира импулсивното хранене. Може ли това да доведе до терапия за хора, които се справят с неблагоприятните ефекти от преяждането?

парче

Защо, въпреки нашите най-добри намерения, ние импулсивно поглъщаме тази вана със сладолед или торба с пуканки?

Желанието да се яде импулсивно е свързано с преяждане и затлъстяване - здравословно състояние, което Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) определят като „често срещано, сериозно и скъпо“.

Още през 2008 г., според изчисленията на CDC, годишните медицински разходи за затлъстяване за САЩ са били 147 милиарда долара.

През 2015–2016 г., отчита организацията, 39,8% от възрастните в САЩ са имали затлъстяване. Това състояние увеличава риска от няколко здравословни проблеми, включително диабет тип 2, сърдечни заболявания, инсулт и някои видове рак.

Но какъв основен механизъм стои зад преяждането и може да го идентифицира в крайна сметка да помогне на хората, които изпитват този здравен проблем?

Сега, проучване, което се появява в Nature Communications, идентифицира специфична верига в мозъка, която може да повлияе на способността ни да устояваме на изкушението.

Импулсивността или правенето на нещо, без да се отчитат възможните последици, не само влияе върху способността да се отказва храната, когато се насища - тя също е обща нишка, свързваща проблеми като прекомерния хазарт и наркоманията.

Въпреки че нищо не е наред с импулсивността сама по себе си, отбелязват авторите на новото изследване, това може да доведе до нежелани последици.

И така, екипът се зае да разбере какво се случва в мозъка, за да подтикне импулсивно поведение, с надеждата, че техните открития могат да доведат до нови терапии за хора, които се борят с разстройства.

Изследователите обучавали плъхове да получават „вкусна, с високо съдържание на мазнини и високо съдържание на захар“ гранула чрез натискане на лост.

Плъховете трябваше да изчакат 20 секунди, преди отново да натиснат лоста. Ако бяха по-бързи от това, трябваше да изчакат още 20 секунди.

След това изследователите въведоха инжекция на меланин-концентриращ хормон (MCH). Това е предавател, произведен в хипоталамуса в основата на мозъка и предишни изследвания показват, че той играе роля в импулсивното поведение.

Използвайки усъвършенствана техника, екипът активира MCH нервен път от хипоталамуса до хипокампуса, който е част от мозъка, свързан с ученето и паметта.

„В мозъка ви има основна физиология, която регулира способността ви да кажете„ не “на импулсивното хранене“, казва д-р Емили Нобъл, асистент в катедрата по храни и хранене в Университета на Джорджия, Атина.

„В експериментални модели можете да активирате тази схема и да получите специфичен поведенчески отговор.“

Изследователите установили, че след активирането на нервната пътека плъховете натискат лоста по-често, въпреки че това ще забави доставката на захарната пелета с 20 секунди - по-малко ефективно средство за получаване на награда.

Докато предишни изследвания показват, че нивата на MCH в мозъка влияят върху приема на храна, това е първото проучване, което демонстрира ролята на хормона в импулсивното поведение, съобщават авторите.

„Открихме, че когато активираме клетките в мозъка, които произвеждат MCH, животните стават по-импулсивни в поведението си около храната“, казва Ноубъл.

Резултатите показват, че MCH не е повлиял на насладата на плъховете от храната или на това колко са били готови да работят за нея, но е повлиял способността им да се противопоставят на опитите да получат гранула, въпреки че са научили, че натискането на лоста по-често би довело до допълнителни закъснения.

„Активирането на този специфичен път на MCH невроните повишава импулсивното поведение, без да се засяга нормалното хранене за калорични нужди или мотивация за консумация на вкусна храна“, обяснява Ноубъл.

„Разбирането, че тази схема, която селективно засяга импулсивността на храната, отваря вратата към възможността един ден да успеем да разработим терапевтични средства за преяждане, които помагат на хората да се придържат към диета, без да намаляват нормалния апетит или да правят вкусните храни по-малко вкусни . "