от Сара Поуп MGA/Актуализирано: 1 септември 2020 г./Партньорски връзки ✔

Преглед на диетата на кандида, известна също като диета срещу кандида и защо тя обикновено не води до желани резултати в дългосрочен план само с краткосрочно облекчаване на симптомите.

защо

Мислейки да отидете на диетата Candida, за да излекувате червата си и да спрете желанието за захар и въглехидрати?

Въпреки че в началото това може да изглежда логична идея, имайте предвид, че вероятно няма да ви излекува в дългосрочен план. Статията по-долу обяснява защо, както и личния ми опит с нея.

Какво все пак е Candida?

Candida е термин, който се отнася до голямо семейство дрожди или едноклетъчни гъби. При нормални обстоятелства тези организми обитават безвредно тъканите на хората. Това е така, защото балансираният чревен тракт от устата до дебелото черво съдържа преобладаване на полезни бактерии, които държат Candida под контрол.

Когато в дадена телесна тъкан не присъстват достатъчно полезни бактерии, за да държат патогенните дрожди под контрол, тя се превръща от безвредно състояние в инвазивен вид. В това бързо нарастващо състояние Candida издава дълги жилави хифи или „корени“. Те имат способността да се вграждат и да проникват през стената на червата и в крайна сметка да причинят спукан черва.

Свръхрастежът на кандида може да се появи в много тъкани на тялото. Добре известни примери са орална кандидоза, известна като млечница, скалпа като пърхот и вагинални дрожди инфекции.

Какво причинява гъбичен растеж?

Candida е опортюнистичен патоген, който може бързо да поеме, когато човек е подложен на курс на антибиотици. Антибиотиците унищожават полезната чревна флора, но имат малък ефект върху Candida. Това дава на тази нормално безвредна мая много бързо шанс да поеме господството над чревната среда.

Много жени не го осъзнават, но оралните контрацептиви дисбалансират червата по същия начин като антибиотиците. Отново това дава на патогенните щамове дрожди отворена врата да поемат контрола.

Диетата от преработени храни с високо съдържание на захари и прости въглехидрати също насърчава свръхрастежа на Candida, тъй като дрождите процъфтяват върху захарите.

Бебетата, родени чрез С-секцио или от майки, които са били лекувани с IV антибиотици по време на раждането, са особено уязвими от разрушенията от свръхрастеж на Candida. Причината е, че те не са изложени на здравата флора на мама от пътуванията им по родовия канал преди момента на раждането.

Симптоми

Симптомите на свръхрастеж на Candida са много най-често срещаните са мъглявост сутрин при събуждане (мозъчна мъгла), храносмилателни оплаквания от всякакъв вид и безброй кожни проблеми.

Много жени, измъчвани от гъбични инфекции, не осъзнават, че източникът на проблема всъщност е диетата им. С течение на времето това води до патогенно състояние в чревната среда. Използването на лекарства и кремове за разрешаване на проблема е само временно решение, когато източникът на проблема - дисбалансът на червата - не е адресиран директно.

Диетата на кандида

Съпругът ми и аз опитахме диетата на Candida, за да разрешим дисбаланса на червата, който се влоши от нашия стресиращ и преуморен начин на живот по това време.

Неуспешно се провали.

Тъй като диетата на Candida преминава само част от пътя в опитите за разрешаване на чревния дисбаланс чрез премахване на всички източници на храна за Candida. Той също така не включва храни и добавки, които помагат да се възстанови увреждането на червата, причинено от свръхрастежа на патогенни дрожди.

Например диетата Candida премахва захарта от диетата във всички форми - дори кленов сироп и мед. Пресни плодове обаче са разрешени.

Свръхрастежът на Candida често може да предизвика алергия към плесени и други видове гъбички. Следователно полезните ферментирали храни, включително сиренето, също се елиминират заедно с всеки хляб и други храни, съдържащи мая.

Други храни, изключени от диетата Candida, включват оцет, гъби, чай, кафе, сушени плодове и всякакви форми на плодови сокове.

Временно подобрение, но без изцеление

Типичният сценарий за човек, който се придържа към диетата на кандида, е следният:

  • Те се чувстват по-добре почти веднага, най-вече защото цялата захар е премахната от диетата им.
  • Те продължават да спазват диетата известно време, може би много месеци или дори година. Радващи се да видят, че симптомите значително намаляват през това време, те са убедени, че диетата е „работила“.
  • След определен период от време те се опитват да въведат отново някои от премахнатите храни. За съжаление, те обикновено откриват, че техните симптоми се появяват отново с пълна сила.
  • Те осъзнават, че ще бъде почти невъзможно продължаването на диетата на кандида за неопределено време. Просто е твърде трудно да се откажем завинаги от сиренето и всякакви сладкиши.
  • Те се обезсърчават, отказват се и спират диетата на кандида завинаги.

3 причини, поради които диетата Candida се проваля

Парадоксът на диетата на кандида е, че симптомите значително намаляват. Пациентът обаче всъщност не се излекува от първопричината за проблема, която е нарушение в целостта на лигавицата на червата.

Дългосрочното излекуване се предотвратява при диета срещу кандида поради следните основни причини:

Причина # 1

Диетата Candida позволява нишестени зеленчуци и грудки като сладък картоф, маниока, ямс и маранта. Имайте предвид, че някои практикуващи диета срещу кандида препоръчват повишено внимание с тези храни, но други не.

Причина # 2

Диетата Candida не включва традиционния костен бульон. Това е изключително необходима храна за правилно излекуване на проблеми с червата, причиняващи Candida на първо място.

Лечението съвсем просто НЯМА да настъпи без него. Всички ползи от диетата на кандида ще бъдат временни като резултат.

Причина # 3

По-важно от допустимото количество нишесте в диетата на Candida обаче е включването на храни на зърнена основа. Някои привърженици на диетата Candida включват безглутенови зърна.

Други изобщо не препоръчват (в очевидна кавга да имитират диети, които всъщност работят за фиксиране на червата като GAPS и в по-малка степен диета с костен бульон).

Изводът е, че няма еднаквост с препоръчаното, следователно ненадеждността на протокола за дългосрочна работа.

Недостиг на диета срещу Candida

Дори ако диетата Candida се използва заедно с диета без глутен, без казеин, в повечето случаи тя се проваля.

Причината е, че дизахаридите или двойните захари присъстват в много въглехидрати, включително ВСИЧКИ зърна - не само съдържащи глутен. Възпалено, дисбалансирано черво, заменено с Candida, не е в състояние да усвои напълно двойните захарни молекули. Това се случва, защото липсата на полезна чревна флора е нарушила функцията на ентероцитите.

Според д-р Наташа Кембъл-Макбрайд, автор на „Синдром на червата и психологията“ и един от ключовите учени в челните редици на изследванията за възстановяване на червата днес, ентероцитите са клетките, които се намират върху ворсите на чревната стена и произвеждат ензима дизахаридаза.

Този ензим разгражда молекулата на дизахарида до лесно абсорбиращи се монозахаридни молекули. Когато ентероцитите не се подхранват и укрепват правилно от адекватна полезна флора, те стават слаби и болни и дори могат да станат ракови. Те не изпълняват задълженията си за смилане и усвояване на храната правилно.

Несвоената хранителна материя подхранва патогенните дрожди

Слабите и болни ентероцити също имат проблеми с храносмилането на нишестените молекули. Те са много големи със стотици моно захари, свързани в дълги клоновидни нишки. Хората със слабо храносмилане поради свръхрастеж на Candida и объркани ентероцити изпитват ужасно време при смилането на тези сложни молекули. Резултатът е голямо количество неразградено нишесте в червата. Разлагащата се материя е идеалната храна за патогенни дрожди, бактерии и гъбички като Candida, за да процъфтяват.

Дори нишестето, което успява да усвои, води до образуване на молекули малтоза, което е - познахте - дизахарид! Тази малтоза също не се усвоява поради липса на ензима дизахаридаза и се превръща в допълнителна храна за Candida.

Следователно, когато човек спазва диетата на Candida и въпреки това консумира малко зърнени храни и нишесте, хранителните молекули, които не са напълно усвоени, продължават да гният и възпаляват. Това осигурява храна за Кандида като по този начин предотвратява заздравяването, дори ако се забележи известно подобрение от отстраняването на всички захари.

Най-голяма полза

Установихме, че диетата на Candida не успява да разреши проблемите с дисбаланса на червата за много от хората, които я опитват.

Той обаче включва и препоръчва една фантастична билка, която е много полезна за поддържането на Candida под контрол: чай Pau d’Arco.

Коя е най-добрата диета за кандида?

В заключение, най-добре е да не си губите времето с диетата на кандида. В повечето случаи това не работи и в крайна сметка ще се почувствате разочаровани в усилията си да се излекувате в дългосрочен план.

Най-добрите диети за заздравяване и запечатване на чревната стена и трайно възстановяване на баланса на чревната среда са диетата GAPS, автоимунното палео (AIP) или много подобната диета SCD (специфични въглехидрати). И един съвет от диетата Candida, който да включите, докато сте на GAPS, AIP или SCD диети? Чай Pau d’Arco!

За да прочетете повече за GAPS, разгледайте тази уводна публикация за ефективно излекуване на автоимунни заболявания. Също така, публикацията Петте най-често срещани грешки в диетата на GAPS е преглед на най-често срещаните клопки на този подход към оздравяването на червата.