Винаги съм бил голям фен на картофите! Сериозно, аз бях хлапето в ресторанта, което, когато му беше даден избор от две страни, щеше да избере две различни препарати от картофи. ХА! Слава богу, оттогава научих малко повече за балансираното хранене! Преди да науча повече за балансираното хранене обаче, вярвах на медиите и други влиятелни фитнес, които казваха, че белите картофи са „лоши“ за вас, и затова спрях да ги ям. Преброяването на макроси ми показа, че картофите могат да бъдат част от балансираната диета и съм толкова благодарен, че се върнаха в живота ми!
Всеки път, когато отидете в ресторант или намерите рецепта, в която има думата „заредена“, можете да заложите почти на това, че е мастна бомба. Аз обаче обичам натоварени картофи, както и съпругът ми, така че измислих начин да ги направя вкусни, но по-удобни за макро. Тайната да ги държите снизходителни е смесването на няколко клинове от леко смешно краве сирене. Той добавя кремообразен елемент без тон излишни мазнини! Макросите за 150 г картофи са закръглени до 5f/24c/5p, така че можете да се насладите на по-голяма порция, ако сте любител на картофи като нас.