Мазнини: обикновено няма добър оттенък, тъй като хората често се свързват с висок холестерол. Въпреки това, липидите (т.е. мастните липиди) играят важна роля в човешкото тяло. Липидите са от решаващо значение за клетъчната структура и цялост, осигурявайки специализирана функция в мембраната на клетката. Един такъв липид - фосфатидилхолин - играе множество роли в процесите на растеж и метаболизъм, от които човешкото тяло зависи цял живот.

Съдържание

Какво е фосфатидилхолин?

Фосфатидилхолинът е естествена молекула, намираща се в човешкото тяло, както и в храната. Структурен липид, фосфатидилхолин играе редица важни роли в човешкото тяло. Докато изследванията продължават, фосфатидилхолинът показа особено обещание в областта на мозъчното здраве, паметта и психичните разстройства. Въпреки това, много проучвания са с малък размер на извадката и социалните медии са до голяма степен склонни към грешки при докладването. Поради тази причина винаги е важно да се вземе предвид силата на изследванията, преди да се направят окончателни здравни претенции около фосфатидилхолин или друго вещество.

Какво се случва, когато имате ниски нива на фосфатидилхолин?

Тялото се нуждае от холин за синтеза на фосфатидилхолин. Холинът присъства в много храни, както и в хранителните добавки. Пълноценните храни обаче винаги са най-добрият източник на важни хранителни вещества, тъй като те обикновено се усвояват и използват по-добре от хранителните вещества, открити в хранителните добавки. Много учени вярват, че това е така, защото има вътрешни фактори, свързани с хранителни вещества, консумирани в цялостна храна, които не могат да бъдат възпроизведени чрез добавка. Въпреки това, за тези с ниска консумация на холин, лекарят може да препоръча добавка.

Ниската консумация на холин (и впоследствие ниски нива на фосфатидилхолин) са свързани с прекъсвания в типичните метаболитни процеси, неразделни за човешкото здраве, най-вече структурния синтез и целостта на клетъчните мембрани.

Ползи от фосфатидилхолин

Фосфатидилхолинът е ключов компонент на почти всяка клетка в човешкото тяло. Поради тази причина той играе важна роля в множество органи и техните уникални функции.

Подобрява паметта

Болестите на мозъка и невродегенерацията са обект на строги изследвания през последните десетилетия, като учените се мъчат да разберат каква роля различните фактори насърчават или предпазват от развитието на сериозни, животозастрашаващи невродегенеративни състояния и заболявания. Изследванията включват ролята на фосфатидилхолина в невроваскуларното здраве и заболявания, благодарение на ролята му в структурата на клетъчната мембрана, както и на потенциалното му въздействие върху възпалителните маркери и развитието или модулацията на мозъчните плаки и състава на мазнините.

Човешкото тяло зависи от фосфатидилхолин, за да синтезира съединение, наречено ацетилхолин, химично вещество в мозъка, за което е доказано, че играе роля в паметта, съдовата деменция, болестта на Алцхаймер, безпокойството и маниакално-депресивното разстройство.

Важно е да се отбележи, че изследванията продължават във всички тези области. Въпреки това, изследванията около здравето на мозъка и фосфатидилхолина се въртят предимно около болестта на Алцхаймер, най-често срещаният тип деменция при пациенти в напреднала възраст. Мозъкът е най-богатият на липиди орган и изследователите смятат, че промените във фосфолипидния състав на мозъка участват в развитието на болестта на Алцхаймер.

Тъй като фосфатидилхолинът е фосфолипид, преплетен със здравето на мозъка, изследователите започнаха да измерват промените във фосфатидилхолина при стареене във връзка с развитието на болестта на Алцхаймер.

Подобрява здравето на черния дроб

Въпреки че механизмите, които засягат взаимодействието, не са напълно изяснени, определен вид фосфатидилхолин, известен като полиненаситеен фосфатидилхолин, може да помогне за предотвратяване на увреждане на черния дроб и чернодробна фиброза, причинени от злоупотреба с алкохол.

Други проучвания са фокусирани върху консумацията на фосфатидилхолин и неговия ефект върху други форми на чернодробни заболявания и дисфункция, включително неалкохолно мастно чернодробно заболяване, често срещано състояние, причинено от затлъстяване, лоша диета и прекомерна консумация на прости захари, рафинирани въглехидрати и наситени и транс-мазнини . Досега проучванията показват известно подобрение при консумацията на фосфатидилхолин, но са необходими допълнителни изследвания, за да се разберат механизмите, чрез които фосфатидилхолинът може да подобри здравето на черния дроб.

Помага за лечение на вирусен хепатит

Фосфатидилхолинът редовно се използва за лечение на хепатит. Хепатитът е състояние, белязано от възпаление на черния дроб. Има три вида хепатит: хепатит А, хепатит В и хепатит С. Хепатитът С може да бъде остър или хроничен и се причинява от вирус. Остър хепатит се появява през първите шест месеца от предаването. В някои случаи острата инфекция може да доведе до хронична инфекция. Хроничната инфекция се характеризира с продължително заболяване, причинено от пребиваването на хепатит С в тялото. Хепатит С може да причини сериозни и животозастрашаващи усложнения и увреждане на черния дроб, както и рак на черния дроб.

Проучванията показват по-специално полза за пациенти с хепатит С, въпреки че други проучвания предполагат, че фосфатидилхолинът може да бъде от полза и за пациенти с хепатит В. Досега, като се има предвид, че проучванията са в противоречие с ефекта от добавката на фосфатидилхолин за хепатит В, допълнителни изследвания е оправдано.

Увеличава разграждането на мазнините (липолиза) и отслабването

Докато фосфатидилхолинът понякога се използва в козметични процедури за намаляване на мазнините чрез инжектиране в мастна тъкан, добавянето на фосфатидилхолин показва малък ефект върху загубата на тегло. В тези проучвания инжекциите с фосфатидилхолин водят до умерено намаляване на мастната тъкан и външния вид, макар и не до степента, в която се губи или поддържа значително тегло.

Налични са много малко изследвания по темата за консумацията/добавката на фосфатидилхолин и загубата на тегло, а тези, които са с много малък размер на пробата, носят малко тегло от научно значение.

Подобрява симптомите на улцерозен колит (IBD)

Язвеният колит е възпалително заболяване на червата, което причинява значителна болка и язви в стомашно-чревния тракт. Докато други заболявания на червата могат да повлияят на стомашно-чревния тракт, язвеният колит засяга само дебелото черво (дебелото черво и ректума). Язвеният колит може също да причини дисфункция в очите, кожата и ставите, потенциално поради възпалителните пътища, които се появяват и потенциално стимулират развитието на улцерозен колит.

Фосфатидилхолинът играе важна роля в лигавичните бариери, като потенциално подобрява нарушената чревна бариерна функция, наблюдавана при пациенти с улцерозен колит.

Проучванията показват, че фосфатидилхолинът може да помогне за лечение на много симптоми на улцерозен колит, включително кървава диария, която се проявява като запазена марка на заболяването. Други проучвания показват значително намаляване на възпалението при пациенти, лекувани от улцерозен колит.

Възможните ползи за здравето на фосфатидилхолина

Докато горните ползи от фосфатидилхолин обикновено се признават с доста голяма сила в научната литература, текат проучвания и по други начини, че фосфатидилхолинът може да играе роля в превенцията или лечението на различни заболявания и състояния. Следните ползи от фосфатидилхолин са само потенциални: проучванията са много малки или нямат научно тегло, но ползите от фосфатидилхолин в тези области продължават да бъдат изследвани.

Може да намали възпалението

Доказано е, че добавките с фосфатидилхолин намаляват клетъчното възпаление, което се явява запазена марка на редица различни състояния, включително ревматоиден артрит и улцерозен колит. Ролята на фосфатидилхолина в други области продължава да се изследва, като изследователите търсят ролята на измененията на фосфатидилхолина при заболявания като муковисцидоза.

Може да защити невроните

При животински модели е доказано, че лечението с фосфатидилхолин намалява броя на възпалителните маркери в различни органи, включително мозъка и дебелото черво. В проучванията на клетъчните култури фосфатидилхолинът показва известни обещания за противодействие на ефектите на бета-амилоидните плаки, които до голяма степен участват в патогенезата на болестта на Алцхаймер.

Може да подобри развитието на мозъка на плода

Епидемиологичните проучвания показват, че майката с по-висока консумация на фосфатидилхолин или холин е свързана с по-здравословни резултати в развитието на мозъка на плода и намаляване на риска от психично здраве и поведенчески разстройства. Въпреки това, като се има предвид изключителната уязвимост на бременни жени и неродени плодове, трябва да се внимава особено при всякакви форми на добавки, включително фосфатидилхолин. Винаги обсъждайте добавките с лекар и никога не си предписвайте хранителна добавка или други лекарства.

Може да подобри симптомите на биполярно разстройство

Като се има предвид добре познатата роля на фосфатидилхолин и ацетилхолин в здравето на мозъка, консумацията на фосфатидилхолин и холин сега се проучва за техния ефект върху нашата роля в развитието на множество поведенчески и психични разстройства, включително биполярно разстройство. Изследванията в тази област обаче са много ограничени, особено около лечението. Други проучвания показват, че промените в нивата на фосфатидилхолин могат да играят роля в развитието на биполярно разстройство.

Може да предпазва от увреждане от НСПВС

Нестероидните противовъзпалителни лекарства (НСПВС) са болкоуспокояващи, често използвани за лечение на главоболие, болки в ставите, повишена температура и други източници на болка. Докато НСПВС се използват редовно и играят важна роля за намаляване на възпалението и лечение на болка, много потребители изпитват странични ефекти от консумацията, които могат да бъдат дълготрайни. В някои проучвания фосфатидилхолинът намалява вероятността от увреждане на стомашно-чревния тракт при редовна консумация.

Добавки към фосфатидилхолин

Както при всяка диетична добавка, добавките с фосфатидилхолин не се регулират от Администрацията по храните и лекарствата (FDA), оставяйки добавките склонни към проблеми с ефикасността и чистотата. Много хранителни добавки съдържат неуточнени съставки или съдържат повече или по-малко от съставките, посочени на етикета на опаковката. Поради тази причина винаги е най-безопасно да се консумират хранителни вещества в цялостна хранителна форма.

Въпреки това, има моменти, когато добавянето е необходимо. В тези случаи винаги е важно да избирате добавка внимателно и винаги да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете режим на добавяне, тъй като хранителните добавки могат да причинят сериозни и потенциално животозастрашаващи взаимодействия с други добавки или лекарства. Лекарите могат също да предписват добавки с по-висок клас от тези, които се предлагат в супермаркетите или магазините за добавки.

Препоръчителната доза на фосфатидилхолин

Фосфатидилхолинът се предлага в множество форми и може да се прилага чрез инжектиране или интравенозно за лечение на определени здравословни състояния. Най-често обаче се консумира чрез храна или хранителна добавка под формата на хапчета, таблетки и капсули. Дозирането е невероятно индивидуално: това, което е безопасно за един индивид, може да не е за друго, така че винаги е важно да се консултирате с Вашия лекар.

Понастоящем не се препоръчва доза за добавяне на фосфатидилхолин, въпреки че доза от 1,8 g е използвана в научно проучване за лечение на хепатит С.

Получаване на фосфатидилхолин от хранителни източници

силно

Фосфатидилхолинът присъства в различни храни, включително твърдо сварени яйца, яйчен жълтък, червено месо, пълнозърнести храни, горчица, слънчогледови семки, соя, черен дроб, калмари, говеждо месо, треска, спанак, картофи, ябълки, краве мляко, моркови, говеждо и пилешки гърди.

Най-мощните източници на фосфатидилхолин са продуктите на животинска основа, които могат да направят консумацията на фосфатидилхолин по-ограничена за вегани или вегетарианци, или за тези, които просто консумират по-малко животински продукти. Въпреки това, предвид голямото разнообразие от растителни и животински храни, съдържащи фосфатидилхолин, повечето потребители трябва да могат да консумират адекватни количества фосфатидилхолин, без да е необходима добавка.

Тялото също се нуждае от холин, основен микроелемент, за да синтезира фосфатидилхолин. Хранителните източници на холин включват много от същите храни, които съдържат фосфатидилхолин, включително горния списък, както и ориз, зеле, боб, карфиол, брюкселско зеле, извара, киноа и гъби.

Какво представляват инжекциите с фосфатидилхолин?

Докато медицинското лечение и проучванията са фокусирани върху добавянето на фосфатидилхолин чрез таблетки, хапчета или клетъчна култура, инжектирането на фосфатидилхолин и интравенозни IV понякога се използват за лечение на други сериозни здравословни състояния, включително хепатит. Всички инжекции и интравенозно приложение на фосфатидилхолин трябва да се извършват с одобрение и наблюдение от лекар.

Страничните ефекти на фосфатидилхолина

Въпреки че е изкушаващо да се съсредоточите само върху потенциалните ползи от дадено хранително вещество, от решаващо значение е да разгледате потенциалните странични ефекти или взаимодействия, които могат да възникнат при добавки. Фосфатидилхолинът се счита за потенциално безопасен, въпреки че са отбелязани странични ефекти, като степента и видът на ефекта варират в зависимост от метода на консумация.

Доказано е, че добавките чрез перорална консумация причиняват стомашно разстройство, болка, прекомерно изпотяване и диария, докато инжекциите на фосфатидилхолин могат да причинят зачервяване, подуване, парене, сърбеж, дразнене, натъртване и болка около мястото на инжектиране. Внимание се дава и на бременни жени, тъй като проучванията около консумацията/приложението на фосфатидилхолин са много ограничени и противоречиви.

Фосфатидилхолин: Къде да отида от тук.

Добавянето и прилагането на фосфатидилхолин са обещаващи в различни области, като предимствата се наблюдават в области на неврологично здраве и функция, намаляване на възпалението и лечение на хепатит и улцерозен колит.

Като се има предвид, че всяка клетка в човешкото тяло се нуждае от фосфатидилхолин за структурната цялост на клетъчните мембрани, не е изненадващо, че ролята на фосфатидилхолина върху човешкото здраве и развитие продължава да бъде предмет на различни области на изследване. Изследванията в области около здравето на мозъка вероятно ще продължат да се развиват, както и в други области около чернодробни заболявания и стомашно-чревни състояния.

Ако се интересувате от консумация на фосфатидилхолин, винаги предпочитайте пълноценните храни пред добавките, тъй като това обикновено е най-безопасният и хранително-изгоден начин. Храни като яйчен жълтък и твърдо сварени яйца са едни от най-добрите начини. Ако обмисляте добавки, винаги се консултирайте с лекар.