Крис Фрум, може би най-добрият пътен велосипедист на планетата днес, е живото доказателство, че правилното хранене е от съществено значение. […]

Крис Фрум, може би най-добрият велосипедист на планетата днес, е живото доказателство, че правилното хранене е от съществено значение. Голямата му загуба на тегло беше един от ключовите фактори, които му помогнаха да промени кариерата си от посредствена в супер успешна. И той не спря дотук, с помощта на подхода на пределните печалби на екип Sky, той продължава да разширява границите за хранене с колоездене. Нека да разгледаме какво яде!

Когато Крис Фрум стана професионалист през 2007 г., той тежеше 75,7 кг (167 паунда), но в първия Тур дьо Франс, който спечели през 2013 г., тежеше едва 65,8 кг (145 паунда). Това е загуба на 10 кг (22 паунда) за вече годен спортист! Разбира се, той има изключителни гени, свръхсилен екип и правилен ум, но този параметър, на който много велосипедисти завиждат, е съотношението му сила/тегло от 6,25 w/kg, което постигна благодарение на промяната в диетата.

световна

Тур дьо Франс назад през деня: Вижте 10 исторически снимки на Grande Boucle

Първи тънък с протеин

Преди го правеше по грешен начин - гладуваше преди големи състезания, за да отслабне достатъчно. Благодарение на предложенията на съпругата му той експериментира с промяна в диетата, започва да яде много повече протеини и в определени моменти намалява въглехидратите. Тялото му реагира добре, новата му тежест му позволи да превъзхожда на Тур дьо Франс и той успя да повтори успеха си няколко пъти. И така, каква е неговата тайна?

Често срещано заблуждение е, че професионалистите могат да ядат това, което искат, и да го изгорят, защото тренират много часове на ден. Самият Крис потвърди, че реалността е, че той трябва да наблюдава всяко малко нещо, което слага уста. В своята автобиография, The Climb, той казва:

„Опитвам се да бъда много лек по отношение на диетата. Сутрин се ограничавам само до една купа овесена каша и обикновено омлет от две яйца, без намек за екстри отстрани. Без втори порции, без бране, нищо. Ако предстои голяма сцена този ден, ще опитам омлет с три яйца, но предпазливо и ще разбъркам малко количество бял ориз в кашата. "

Публикация, споделена от Chris Froome (@chrisfroome) на 5 февруари 2016 г. в 2:53 ч. PST

Адаптиране на мазнините в извън сезона

Постигането на идеалното състезателно тегло беше само първата стъпка. Друга важна промяна в храненето се появи като част от стратегията на екипа Sky. Джеймс Мортън, настоящият ръководител на отдела за хранене в екип Sky, обобщи основите:

„В нашето изследване в Ливърпулския университет„ Джон Мурс “вече знаем, че умишленото ограничаване на въглехидратите около внимателно подбрани тренировъчни сесии всъщност може да подобри адаптациите към тренировките. Но тогава разбира се трябва да осигурим по-висок прием на въглехидрати за ключови тренировъчни сесии и тежки етапи в състезанията. Вярвам, че тази концепция за периодично ежедневно приемане на въглехидрати е най-вълнуващата част от спортното хранене през последното десетилетие. "

На практика това означава, че Крис се фокусира повече върху протеините и здравословните мазнини извън сезона, за да научи тялото си да използва съхранените мазнини за енергия. Това е причината за закуската с яйца, авокадо и сьомга или обяди за пържоли и зеленчуци.

Публикация, споделена от Chris Froome (@chrisfroome) на 17 септември 2015 г. в 5:21 ч. PDT

По време на състезания като Тур дьо Франс или тежки тренировки, той, разбира се, ще се върне към по-голям дял въглехидрати в диетата си, за да допълни гликогеновите си резерви и да се представи в най-добрия си вид. Изглежда, че този подход му позволява да извлече най-доброто от двата свята, той запазва състезателната си тежест, без да се гладува и разполага с цялата енергия, необходима за полагане на големи усилия. Няма много неща, които могат да бъдат критикувани относно диетата на Крис, всички можем да научим нещо или две от неговия дисциплиниран и интелигентен подход към храненето.