Бюлетин на института Ellyn Satter
Училищата не са лагери за отслабване
от Елин Сатър, регистриран диетолог и семеен терапевт
Определянето на децата за отслабване като приоритет на училищните програми за хранене изкривява истинската им мисия: осигуряване на децата на хранителните вещества и енергията, от които се нуждаят, за да бъдат здрави и да растат добре физически, емоционално, социално и психически. Децата, които не получават достатъчно за ядене, качват повече килограми, справят се зле с академични познания и имат лоши социални умения. 1
Помислете два пъти за последиците
Ограничителните интервенции са по-склонни да навредят, отколкото да помогнат. Възприемането на детето като наднормено тегло, загрижеността за това и ограничаването на приема на храна на детето - правят децата по-дебели, а не по-слаби. 2,3 Деца, на които е забранено да имат сладкиши и закуски с високо съдържание на мазнини, ядат повече от тях - дори когато вече са пълни - и са по-дебели от децата, които получават редовен достъп. 4 Както се вижда от четири огромни, добре финансирани интервенции, строгият контрол върху училищните менюта оставя състоянието на децата с наднормено тегло непроменено. Децата очевидно компенсират другаде ограниченията в училище. 5, 6,7
Наблегнете на предоставянето, а не на лишаването 8
Поддържайте структурата на храненията и закуските, така че децата да могат да разчитат на хранене. –И нахранена достатъчно. Добре е да ограничите между храненията напитки, хапки и лакомства - дори и хранителни - до структурирани закуски, така че децата да могат да отидат на обяд гладни и готови за ядене. За най-малките осигурете питателни и засищащи закуски в седнало положение сутрин и следобед. Запазете лидерството в избора на храна при децата от средното училище, които все още формират своите хранителни навици. Дайте възможност на средношколците за избор и възможности да експериментират с всякакви храни, но спазвайте правилата за това къде в училището е разрешено храненето. В естествения си стремеж към автономия, юношите заобикалят строги правила и контролират възрастните. Черните пазари със забранена храна възникват в гимназиите, които се опитват да контролират строго хранителната среда. 9
Храненето на деца е важно
Направете храненето в училище важна част от програмния ден. Планирайте храненията, когато децата са гладни, и им дайте достатъчно време за ядене. Предлагайте ястия, които са адекватни по енергия за всички деца. Предложете допълнителни порции от евтини храни като хляб и други храни с нишесте, за да заситите децата. Предложете училищна закуска за деца, които не се хранят у дома.
Правете добро родителство с храна с високо съдържание на захар и мазнини
Помогнете на децата да бъдат спокойни и важни за сладките и мазните закуски, като им предоставяте редовен достъп - в училище и у дома. Включете храна от типа закуска в ястия и закуски. Избягвайте нито крайността на забраната за закуска от тип храна или напитки, нито оставяйте децата да пасат върху тях. Забраната на храни с високо съдържание на мазнини и захар им придава огромна привлекателност и в дългосрочен план кара децата да ядат повече, не по-малко.
- Поръчайте Glucophage Quick, може ли глюкофажът да ви накара да отслабнете Fountain Of the Sun
- Таблетки за отслабване със скорост Какво ще ви накара да отслабнете Най-бързо ще се разхождате всеки ден Помощ
- 6-те промени, които трябва да направите в поръчката си за кафе, ако вие; опитвате се да отслабнете
- Авторът на нова книга за затлъстяването казва, че не трябва; Не се опитвайте да отслабнете
- Преглед Могат ли тези соли за вана с русалка да ви накарат да отслабнете BT