Ограниченото във времето гладуване се появи през последните няколко години като популярна нова опция за диета, но наистина ли е ефективно като път към загуба на тегло? Изследователи от Университета на Илинойс в Чикаго се стремят да отговорят на този въпрос, като проследят и сравнят въздействието на два режима на периодично гладуване върху група участници.

откриват

Някои участници в изследването бяха помолени да се хранят само в рамките на четиричасов прозорец всеки ден, други могат да ядат в рамките на шестчасовия прозорец, а контролната група беше помолена да не променя диетата си изобщо. До края на 10-седмичния експериментален период участниците както в четиричасовата, така и в шестчасовата група на гладно са загубили около 3% телесни мазнини.

Тези открития са накарали авторите на изследването да заключат, че както четиричасовата диета с ограничено време, така и шестчасовата диета с ограничено време наистина са способни за отслабване.

„Това е първото клинично изпитване при хора, което сравнява ефектите на две популярни форми на ограничено във времето хранене върху телесно тегло и кардиометаболитни рискови фактори“, казва авторът на съответното изследване Криста Варади, професор по хранене в UIC College of Applied Health Sciences, в университетско освобождаване .

Участниците в изследването, които са били поставени в четиричасовата ограничена по време група, са имали право да се хранят само между 13:00 часа. и 17:00 всеки ден. За тези от шестчасовата група с ограничено време този период на хранене се простираше от 13:00. до 19 ч. На участниците в контролната група беше казано да не се опитват да отслабват изобщо или да променят обичайните си упражнения/хранене.

Сега участниците, поставени в някое от условията на гладно, имаха право да ядат каквото искат по време на определените им „часове за хранене“, но след този период не трябваше да консумират нищо, съдържащо калории.

Това продължи 10 седмици и при трите експериментални състояния и през цялото време изследователите проследяваха различни здравни маркери (тегло, оксидативен стрес, холестерол, възпаление, кръвно налягане, инсулинова резистентност).

Хората и в двете условия на гладно в крайна сметка намаляват дневния си прием на калории с 550, и всичко това само следвайки указанията за гладуване. Освен това, до края на 10-седмичните субекти на гладно са загубили приблизително 3% от телесното си тегло. Участниците на гладно също се радват на по-нисък оксидативен стрес и инсулинова резистентност в сравнение с контролната група.

„Констатациите от това проучване са обещаващи и засилват това, което сме виждали в други проучвания - диетите на гладно са жизнеспособна опция за хора, които искат да отслабнат, особено за хора, които не искат да броят калории или да смятат, че други диети уморяват ”, Добавя професор Варади.

Изглежда обаче гладуването не дава никакви ползи по отношение на кръвното налягане, нивата на LDL и HDL холестерол и триглицеридите.

Освен по-широките констатации на проучването, също беше забележително, че четиричасовите и шестчасовите режими на гладно не изглеждаха да доведат до значителни разлики в загубата на тегло. И двата подхода дават много сходни ползи за отслабване.

„Също така е показателно, че не е имало допълнителна полза за отслабване за хора, които са продължили по-дълго бързо - докато нямаме допълнителни проучвания, които директно сравняват двете диети или се стремят да проучат оптималното време за гладуване, тези резултати предполагат, че 6-часовото гладуване може да има смисъл за повечето хора, които искат да спазват ежедневна диета на гладно “, заключава професор Варадей.

Пълното проучване можете да намерите тук, публикувано в Клетъчен метаболизъм.