Хората непрекъснато задават въпроса: "алкохолът ви дебелее ли?" Връзката между алкохола и отслабването е сложна. Тук разбиваме и предлагаме предложения за това как да управляваме тази връзка.

Първо, ще ви поздравя на добър въпрос тук. (В момента пия зелен чай, но не се колебайте да отпиете каквото пожелаете.) Когато хората питат „алкохолът ли ви напълнява“ или „трябва ли да спра да пия, за да отслабна“, отговорът е сложен, но може да се обобщи с:

  • Не, не е нужно да изоставяте алкохол, за да губите мазнини ...
  • НО, ако прекъснете пиенето, това може да помогне.

Алкохол и отслабване: сложно е

Нека започнем с първата точка тук. От метаболитна гледна точка алкохолът и тялото ви имат странни отношения. Всъщност има много изследвания върху него през годините, защото е толкова изненадващо.

Многобройни изследвания, както наблюдателни, така и в контролирани условия, показват, че хората могат да консумират леко до умерено количество алкохол и не е задължително да наддават на тегло. (Умереното пиене се определя като 1 питие на ден за жените и не повече от 2 питиета на ден за мъжете.)

изключа

Част от това може да се дължи на уникалния ефект на алкохола върху тялото. Вашето тяло не може да съхранява алкохол и 7-те калории на грам, които доставя. (Да, има калории - повече на грам, отколкото въглехидрати и протеини, но по-малко от мазнини.) Така че вместо това тялото ускорява, което пие през вашата система.

Освен това висок процент калории от алкохола се изгарят от метаболизма ви чрез процес, наречен термичен ефект на храната (TEF). Термичният ефект на алкохола е около 22,5%, което го поставя наравно с протеина (който има TEF 25-30%) и доста по-напред от въглехидратите (6-8%) и мазнините (2-3%).

Всичко това е да се каже: Алкохолът сам по себе си не е задължително да поставя или нарушава целите ви за отслабване.

„Ако се наслаждавате на няколко напитки през седмицата, все още е възможно да имате много успешно пътуване за загуба на мазнини“, казва треньорът по хранене на Борн Фитнес Натали Сабин.

Сега за но ...

Защо алкохолът може да ви накара да дебелите

Само защото тялото ви не съхранява калориите на алкохол, това не означава, че вие ​​(и вашите мастни клетки) се освобождавате.

Когато тялото ви обработва тези калории от всички тези хмелни IPA или само още една чаша вино, те заменят другите калории, които може да изгорите - като двойния чийзбургер с бекон, който сте имали по пътя към дома от бара. С калориите на бирата, които заемат своето място в метаболитната линия, калориите на бургера стават част от вас (и корема ви).

Всъщност някои изследвания биха ви накарали да повярвате, че проблемът не е непременно в самия алкохол. Това е, което може да дойде заедно с пиенето. Знаете ли, като начос. Или две дузини крила. Или кутия с ролки за пица на Totino, ако е 2 часа сутринта и сте в колеж.

„Много хора, които пият алкохол, също са склонни да ядат повече“, казва Сабин.

Рецензия, публикувана във „Физиология и поведение“, подкрепя това. Установено е, че със сигурност пиенето преди или по време на хранене води до увеличаване на приема на храна.

Освен това имайте предвид, че въпреки че тялото ви не може да съхранява алкохол, то може (и го прави) да съхранява смесените с него калории - като 83 грама захар в замразена маргарита.

И така, какво трябва да направите?

1. Проучете колко пиете в момента. За някои това може да бъде много отварящо за очите. Може да видите, че „бирата или две“, която имате „от време на време“, всъщност е „няколко питиета всяка вечер, плюс около дузина през уикенда“. Не забравяйте, че споменатите по-рано проучвания включват леко до умерено пиене - т.е. една напитка на ден за жени, две за мъже. Пиенето на повече от това категорично не е добро. По-тежкото пиене е свързано с увеличаване на теглото и увеличена обиколка на талията, както и с лошо здраве. Прекомерната консумация на алкохол е третата водеща причина за преждевременна смърт в САЩ. Ако пиенето ви надвишава тази една до две напитки на ден, тогава да, намаляването (или пресъхването) вероятно ще ви помогне да загубите мазнини.

2. Обърнете внимание на какво друго правите, когато пиете. Ако случайният ви коктейл с приятели е точно това - коктейл - тогава калоричното натоварване вероятно не е толкова важно. Но ако изглежда, че напитките ви се предлагат със състезател по пици късно вечер, може да имате проблем в ръцете си. Тук отново изрязването на напитки може да помогне за загубата на мазнини.

3. Да приемем, че пиенето (и апетитът) ви е под контрол, но все още не губите мазнини. И да приемем, че пиенето ви на ден е задължително. Ако случаят е такъв, можете да опитате да компенсирате калориите, като отрежете другаде. Например, чаша вино е около 120 калории. Типичната бира е около 150 калории (въпреки че тези по-тежки микровари, които са толкова популярни в днешно време, могат да бъдат двойно повече). Изрежете от 30 до 40 грама въглехидрати от някъде другаде и обърнете внимание на всякакви промени. „Не забравяйте, че за да се отървете от мазнините, трябва да създадете калориен дефицит“, казва Сабин. „Това означава, че изгаряте повече калории, отколкото консумирате - независимо дали ядете ИЛИ пиете.“

ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ

Има ли друг въпрос, на който можем да отговорим вместо вас?