грама

И двете снимки съдържат 30 грама въглехидрати - дневен прием, докато се яде умерено строг LCHF. Коя бихте избрали?

С други думи: избягвайте основните източници на въглехидрати (сладкиши, хляб, тестени изделия, ориз и картофи). Тогава можете да се насладите на много друга добра храна и все пак да повлияете добре на теглото и здравето си.

Наистина чувствителните към въглехидрати хора и тези, които искат максимален ефект от LCHF, могат да се възползват от поддържането на приема на въглехидрати под 20 грама на ден (може би дори по-нисък). Те трябва да внимават да не ядат твърде много моркови, ядки или плодове.

38 коментара

Топ коментари

Спанак (40g) - 0.6g kh
Оливър (40g) - 0,1g kh
Малина (1 dl) - 3,5 g kh
Бадеми (1/2 чаша) - 4,2 g kh
Морков (60g) - 5.4g kh
Аспержи (42g) - 1g KH
Цвекло (50g) - 4.2g kh
Червен лук (50g) - 2.9g kh
Броколи (80g) - 2.4g kh
Гъби (100g) - 3g kh
Червено зеле (50g) - 2.2g kh
Репички (32g) - 0.6g kh

Ще има общо:
30 g въглехидрати
26g мазнини
18g протеин
428 ккал

Той също така дава 100% или повече от RDA на:
Витамин
B2
В6
фолиева киселина
Витамин Ц
Е.

. и ни трябват зърна защо?

Всички коментари

Галина, има ли епидемия от запек в Аляска?

Видях и това, не идеално по никакъв начин, но вървящо в правилната посока? http://uk.lifestyle.yahoo.com/western-diets-foods-unhealthy-early-dea.

Благодаря Мишел хх

Спанак (40g) - 0.6g kh
Оливър (40g) - 0,1g kh
Малина (1 dl) - 3,5 g kh
Бадеми (1/2 чаша) - 4,2 g kh
Морков (60g) - 5.4g kh
Аспержи (42g) - 1g KH
Цвекло (50g) - 4.2g kh
Червен лук (50g) - 2.9g kh
Броколи (80g) - 2.4g kh
Гъби (100g) - 3g kh
Червено зеле (50g) - 2.2g kh
Репички (32g) - 0.6g kh

Ще има общо:
30 g въглехидрати
26g мазнини
18g протеин
428 ккал

Той също така дава 100% или повече от RDA на:
Витамин
B2
В6
фолиева киселина
Витамин Ц
Е.

. и ни трябват зърна защо?

Той има феноменален успех с пациентите си, постигащи бременност с диета LCHF. Те имат здрави, нормални бременности и бебета. Този начин на хранене оптимизира хормоните, така че жените да забременеят и да имат здрави бебета.

Абсолютно това е най-добре за жените. НЕ се нуждаем от повече въглехидрати.

"В Европа ние само смиламе въглехидратите като въглехидрати, а фибрите се пишат отделно!"

И проблемът с това е - д-р Джоан Славин, професор в Университета на Минесота в Сейнт Пол и световният експерт по диетични фибри, ни информира, че много хора всъщност могат да усвоят предполагаемо несмилаемите фибри. За да сте в безопасност, наистина трябва да преброите влакната обратно като част от въглехидратите. Точно затова д-р Уестман изобщо не изважда влакната. Много хора преяждат с въглехидрати, вероятно поради това.

Какво е мнението или опитът на лекарите с ниски дози налтрексон 4,5 mg? Няколко проучвания показват, че блокирането на опиодите и апетита за захар/зърно помага да се намали консумацията на въглехидрати

Използвам модифициран бърз (360 калории в нисък ден), който ми позволява да се храня през деня. ADF съобщава за големи благоприятни ефекти при проучвания върху животни и имам по-ниска глюкоза и кръвните ми кетони са около 1 при модифицирано гладуване и 1,65 при ядене

Смятам, че модифицираният алтернативен ден и комбинацията от HFLC са лесни и работят добре за нивата на тегло и кръвното ниво и здравето

Не, мъничката фракция фибри, която тялото ви може да усвои, абсолютно НЕ трябва да се добавя към въглехидратната колона. Те трябва да се добавят към мастната колона, тъй като влакната се превръщат в късоверижни мастни киселини (SCFA) от метан продуциновите бактерии в дебелото черво. SCFA всъщност са наситени.

Това е причината, поради която веганската крава всъщност получава сом 3/4 от калориите си от SCFA (наситени мазнини) и в процеса на това се оригва и пука толкова много метан, че е обвинена (най-вече от човешки вегани), една от причините за глобалното затопляне.

Написах дълга публикация в блога за горилите (55 E% SCFA) по този въпрос тук:
http://www.lchf.com/?p=171

Това, което трябва да се добави обратно към въглехидратите, е около половината малтитол, захарен алкохол, често използван в бонбони с ниско съдържание на въглехидрати, за който се твърди, че е 0% нетни въглехидрати, но се превръща в захар в тялото с около 50% ефективност.

И lika Per wrights . можете да преброите някои от влакната като мазнини с къса верига . като бутират!

Ако някой иска да прочете повече за фибрите и бутирата . отидете на Paul Jaminets blogg . той е писал за това преди няколко години.

Проблемът с тази теория „фибри = мазнини“ е, че не съм вегетарианска горила и нямам храносмилателния тракт или микробиома на горила. Не знам за теб.:Д

„В интернет никой не знае дали сте ... Горила.“:Д

Така че, моля, хвърлете наистина добър RCT по този начин, иначе аз като д-р Уестман се придържам към д-р Славин.

@Galina:
Не е ли смешно как хората прескачат този отговор на фибри/запек? Изглежда, че е ключова част от догмата с високо съдържание на въглехидрати. Джонатан Бейлър спомена наскоро в един от подкастите на Джими Мур, че чаша боровинки ще произвежда повече фибри, отколкото порция пълнозърнест хляб всеки ден. Но, разбира се, масовите апологети с високо съдържание на въглехидрати не искат да чуят това.

Ако тази снимка точно представя 30 грама въглехидрати (независимо дали преброените грамове трябва да се удвоят, ако се преброят фибрите) и АКО повечето ядещи LCHF не ядат близо толкова много или други въглехидрати (без зърнени храни/захар); Тогава това трябва ли да означава, че повечето ядящи LCHF са в/близо до хранителна кетоза, тъй като консумацията на въглехидрати е бавна ниска? (кръв, съдържаща повече от 0,5 nM/L кетони)

Не е необходим RCT, за да знаете, че имате метан и SCFA, произвеждащи бектерии в дебелото черво. просто яжте малко влакнеста храна и ако започнете да пърдите след няколко часа, ще знаете, че сте ги получили.

Сериозно Moreporkplease, всеки човек ги има. В публикацията в блога, която ми хареса по-горе за горилите, ще намерите връзка към живописно проучване, в което се сравняват горилите и човешките черва. Накратко, горилите са много по-ефективни при производството на SCFA, отколкото човешките, поради много по-дългото си дебело черво. Те могат да получат 55% от калориите си от SCFA, ние можем да получим максимум 10%.

Много уважавам д-р Уестман и имах привилегията да го слушам на живо. Съмнявам се, че той е заявил, че обикновените фибри (съставени от вериги глюкоза), които намирате в зърнените култури и зелените зеленчуци, могат да бъдат превърнати в захар, достъпна за човешкото тяло. Не съм чувал за човешки ензим или щам от нашата микробиота, който би могъл да направи това. Това твърдение наистина ще се нуждае от добра научна справка.

Проблемът е рафинираната захар и нишестето, а не зеленчуците.

Също така не намирам, че липсата на растителни влакна ми оставя нищо друго освен редовно - мисля, че това е задържане от викторианската мания за техните недра и пионери като Kellog, който по някакъв начин ни убеди, че зърнените култури са част от цялостна закуска! Зърната могат да помогнат за ускоряване на нещата през червата . най-вероятно като причиняват възпаление!

Накратко, нямате човешки RCT. Добре. Няма данни.

"Много уважавам д-р Уестман и имах привилегията да го слушам на живо. Съмнявам се, че той заяви, че обикновените влакна (съставени от вериги глюкоза), които откривате в зърнените култури и зелените зеленчуци, могат да бъдат превръща се в захар, достъпна за човешкото тяло. "

Съмняваш се, нали? Е - чуйте как Уестман сам го казва, около 18:05 до 18:45 минути. в това видео: http://www.ustream.tv/recorded/19866499

Тук той обсъжда изследванията на Славин и обяснява как то е променило начина, по който преподава диетата, спрямо това, което той е написал в новата книга на Аткинс. Това видео е направено през януари 2012 г., така че изоставате с повече от година. Хей, никой не е перфектен, нали?:Д

Добре, значи не разбирате как работи науката и мислите думата наука = RCT. Не, не всички! Не всички добри науки се нуждаят от RCT: s, за да бъдат добри науки. Нямате нужда от RCT по физика. И не ви е необходим RCT, за да разберете биохимичните пътеки в тялото на живите организми. Този въпрос е за биохимичния път на фибрите. Случаите, в които трябва да проведете RCT, са, когато тествате ново лекарство или ако тествате каква диета работи най-добре за намаляване на теглото или грижа за диабета.

Дадох ви линк към научен труд за съответния проблем. Вие ми спечелихте 30 секунден клип от видеовръзка, когато Ерик Уестман не навлизаше в проблема i дълбочина. Както споменах по-рано, някои полифруктозни влакна като тези, намиращи се в морковите, могат да се превърнат във фруктоза при нагряване. В противен случай не чувам Ерик Уестман да твърди, че фибрите като цяло (целулоза) могат да се превърнат в захар, която повишава кръвната захар при хората.

Ако трябва да предположа, предположението ми е, че позицията на Уестман трябва да направи идеята на FrankG, че храната с добавени фибри може да съдържа неща, които наистина не са влакна. Има и изкуствени „влакна“ от полифруктоза, добавени в нездравословната храна. Не знам как е етикетиран в САЩ, но е доказано, че така нареченото "устойчиво нишесте" не винаги е устойчиво в зависимост от микробиотата. Но просто не съм прочел нито една връзка, която показва, че истинските фибри трябва да се превърнат в захар при хората. Така че вашето твърдение наистина се нуждае от по-сериозна научна подкрепа от 30-секунден видеоклип, който може да бъде интерпретиран по множество различни начини и не предоставя надежден биологичен механизъм за молекулярен биолог като мен.;-)