Здравословното планиране на храненето може да бъде предизвикателство в наши дни. Ето няколко лесни ястия, които включват съставки, които вероятно имате под ръка.

ястия

VEGGIE BAKE

Върху голям лист за печене поставете хартия за печене и всякакви комбинации от зеленчуци. Полейте със зехтин и подправете с подправки, сол и черен пипер. В средата на зеленчуците направете място за пиле или риба, ако желаете. Подправете и изцедете лимон върху месото. Печете 20 минути при 400 градуса. Сервирайте горещо или оставете да се охлади и пакетирайте за обяди.

BURRITO BOWL

Направете кафяв ориз или киноа или използвайте остатъци. Изцедете и изплакнете кутия черен боб, боб или други зърна. Пригответе зеленчуци на ръка като домати, сладки чушки, консервирана мексиканова царевица, авокадо и салса. Сервирайте зеленчуците и фасула при оризова стайна температура (не е необходимо готвене) или можете да загреете. Поръсете с кимион, сол и черен пипер на вкус. Сервирайте или поставете в Mason Jars за обяд, наслоявайки ориз, след това боб и зеленчуци.

FRITTATA

Сотирайте зеленчуци на ръка в голям тиган със зехтин. Предложения: замразен или пресен нарязан спанак, замразени или пресни цветя от броколи, карфиол, червен пипер, пресни или консервирани домати на кубчета. Когато зеленчуците са нежни, ги залейте с разбъркани яйца. По желание поръсете натрошено сирене. Поставете капак върху тигана и намалете котлона до минимум, за около 15-20 минути. Проверете дали яйцата са слезли, след което сервирайте.

СПОДЕЛЕТЕ ВАШИТЕ ЗДРАВИ РЕЦЕПТИ

Ще се радваме да видим какво се готви у вас. Споделете вашите рецепти във Facebook или Instagram.