Хранителна среда, отношение към храната и парични преводи

хранителната

  • Свързани теми:
  • Мексико,
  • Влияние на добросъседството върху здравето,
  • Хранене,
  • Затлъстяване,
  • Бедността,
  • Съединени щати
  • Цитат
  • Вграждане

Изтеглете безплатно електронната книга

Използвайте Adobe Acrobat Reader версия 10 или по-нова за най-добро изживяване.

Тази дисертация анализира детерминантите на затлъстяването и политиката на парични преводи за облекчаване на бедността и нейните ефекти върху затлъстяването. Използвах данни от САЩ и Мексико, за да подчертая доказателства от две страни, които са съседи, но много различни в своя социално-икономически състав. В първата глава разгледах връзката между броя и вида на заведенията за храна в квартала и приема на храна и индекса на телесна маса (ИТМ) сред възрастните в окръг Лос Анджелис. Също така прецених дали тази връзка зависи от географския размер на хранителната среда. Във втората глава изследвах пътища, свързващи нагласите на потребителите към храната (хранене, вкус, свежест и време за приготвяне) и ИТМ чрез физическа активност и качество на диетата сред възрастните в САЩ. Открих, че значението на храненето спрямо цената е единственото отношение на потребителя, свързано значително с ИТМ и качеството на диетата. В третата глава анализирах ефектите от програма за парични преводи върху затлъстяването и диетата на силно уязвима група в държава със среден доход: лица на 70 и повече години в Мексико.

Съдържание

Квартална хранителна среда, диета и затлъстяване сред възрастни в окръг Лос Анджелис

Асоциация между отношението на потребителите към храната, индекса на телесна маса, индекса за здравословно хранене и физическата активност сред възрастните в САЩ

Програма за парични преводи за възрастни хора в Юкатан, Мексико: Ефекти върху затлъстяването

Изследване, проведено от

Този документ е представен като дисертация през май 2016 г. при частично изпълнение на изискванията на докторската степен по анализ на публичната политика в Висшето училище Pardee RAND. Факултетният комитет, който ръководи и одобрява дисертацията, се състои от Ема Агила (председател), Кришна Кумар и Роланд Щурм.

Този доклад е част от поредицата дисертации на RAND Corporation. Дисертациите на Pardee RAND са изготвени от студенти, завършили висшето училище Pardee RAND, водещ световен производител на докторски степени в анализа на политиките. Дисертациите се контролират, преглеждат и одобряват от факултетен комитет на Pardee RAND, който контролира всяка дисертация.

RAND Corporation е организация с нестопанска цел, която помага за подобряване на политиката и вземането на решения чрез изследвания и анализи. Публикациите на RAND не отразяват непременно мненията на неговите изследователски клиенти и спонсори.

Подробности за документа

Разгледайте

Свързани теми

  • Мексико
  • Влияние на добросъседството върху здравето
  • Хранене
  • Затлъстяване
  • Бедността
  • Съединени щати

Преглед по серии

Преглед по автори

Бъдете информирани

Получавайте седмични актуализации от RAND.

  • Запазване в My RAND
  • Печат
  • Споделям във Фейсбук
  • Споделете в Twitter
  • Споделете в LinkedIn

относно

Корпорацията RAND е изследователска организация, която разработва решения на предизвикателствата пред публичната политика, за да помогне на общностите по света да станат по-безопасни и по-сигурни, по-здрави и проспериращи. RAND е с нестопанска цел, безпартийна и ангажирана с обществения интерес.

  • Санта Моника, Калифорния
  • Вашингтон
  • Питсбърг, Пенсилвания
  • Ню Орлиънс, Лос Анджелис
  • Бостън, Масачузетс
  • Кеймбридж, Великобритания
  • Брюксел, BE
  • Канбера, Австралия

Свържете

Свържете се с нас

интересувам се от

  • Работа в RAND
  • Медийни ресурси
  • Ресурси на Конгреса
  • Правене на бизнес с RAND
  • Поддържа RAND
  • Образователни възможности
  • Асоциация на възпитаниците

последвам

  • RAND Corporation във Facebook
  • RAND Corporation в Twitter
  • RAND Corporation в LinkedIn
  • RAND Corporation в YouTube
  • RAND Corporation в Instagram
  • RSS емисии на RAND Corporation
  • Мобилни приложения на RAND Corporation

Бъдете информирани

Абонирайте се за седмичния бюлетин на Policy Currents, за да получавате актуализации по най-важните въпроси.