18 Трябва да знаете предимствата на моркова (Gajar) за здраве, кожа и коса

Хрупкавите, портокалови и сочни моркови предлагат множество ползи за нашето здраве, кожа и дори коса. Те не само са вкусни, но също така са заредени с много жизненоважни хранителни вещества като бета-каротин, антиоксиданти, калий, фибри, витамин К и др. Смята се, че морковите подобряват здравето на очите, намаляват лошия холестерол и помагат за намаляване на теглото. Прочетете, за да научите повече за това защо морковите са полезни за вас!

здраве

Хранителна стойност на морковите

Този кореноплоден зеленчук също се счита за перфектна здравословна храна, защото предлага множество ползи. Следващата таблица показва някои от важните хранителни вещества, присъстващи в морковите.


Хранителни вещества Стойност
Въглехидрати 9,8 g
Протеин 0,8 g
Захар 4.9 g
Вода 90%
Фибри 2,7 g
Наситените мазнини 0,03 g
Полиненаситени мазнини 0,11 g
Мононенаситени мазнини 0,02 g
Калории 40

Тази таблица показва приблизително хранително съдържание в 100 грама сурови моркови.

Удивителни ползи за здравето от включването на моркови (Gajar) във вашата диета

Морковите или гаджарът, както ги наричат ​​в хинди, се предлагат най-вече в оранжев цвят, но има и други варианти, като бяло, жълто, лилаво и червено. Ярко оранжевият цвят на морковите се дължи на присъствието на бета-каротин, антиоксидант, който се превръща във витамин А, когато го консумираме. Морковите са заредени с достатъчно жизненоважни хранителни вещества и ползи за здравето. Следват някои предимства на морковите:

1. Добро за здравето на очите

Морковите са полезни за очите, тъй като съдържат каротеноиди или витамин А, което не само помага за подобряване на здравето на очите, но също така помага за предотвратяване на състояния като нощна слепота, свързана с възрастта мускулна дегенерация и т.н.

2. Помага при отслабване

Сражавате ли се с проблеми с наднорменото тегло? Е, едно от най-добрите неща, които можете да направите, е да включите моркови или сок от моркови за отслабване. Това е така, защото морковите ви помагат да се чувствате заситени за по-дълго време, а също така се грижи и за гладовете. Това може да доведе до по-малък прием на калории и по този начин да помогне за отслабване.

3. Помага за профилактика на рака

Морковите съдържат фалкаринол, полиацетиленов антиоксидант, който помага за унищожаването на раковите клетки в туморите. Едно от основните предимства на морковите е, че те също са заредени с антиканцерогенни свойства, които спомагат за инхибирането на растежа на раковите клетки. Проучванията са доказали, че морковите могат да намалят риска от различни видове рак като дебелото черво, гърдата, простатата и т.н.

4. Помага за подобряване на здравето на зъбите

Яденето на сурови моркови може да помогне за подобряване на здравето на зъбите ви, защото не само помага за премахване на плаката и хранителните частици от зъбите, но също така помага за производството на слюнка чрез стимулиране на венците. Образуването на слюнка е от полза за поддържане под контрол на образуването на кухини или бактерии.

5. Помага за повишаване на имунитета

Едно от многото предимства на сока от моркови и морковите е, че те са заредени с антиоксиданти, което е много полезно за повишаване на имунната система. Ако консумирате редовно моркови, това ви помага за изграждането на по-добър и силен имунитет.

6. Помага за избавяне от токсините

Големите количества витамин А в морковите помагат за отстраняването на токсините от тялото, а също така предотвратяват натрупването на мазнини и жлъчка в черния дроб, като по този начин го поддържат здрав. Процесът на премахване на отпадъците също се подпомага, тъй като морковите съдържат водоразтворими фибри.

7. Помага за поддържане на добро храносмилателно здраве

Морковите съдържат добри количества фибри в себе си, което е не само ефективно за подпомагане на храносмилането, но и за ефективно изчистване на движенията на купичките. Фибрите също са полезни за регулиране на нивата на кръвната захар и помагат и при загуба на тегло.

8. Полезно при справяне с менструалните проблеми

Има много ползи от моркови за мъжете, но морковите също имат много предимства за жените и една от тях се занимава с менструалните проблеми. Жените с нередовен менструален цикъл или страдащи от обилно кървене могат да се възползват значително, като включат морковите в ежедневната си диета. Дори за жени, които се занимават с менопаузални системи, като горещи вълни, промени в настроението и т.н., морковите могат да се окажат полезни при задържането на подобни симптоми.

9. Помага за понижаване на кръвното налягане

Ако се борите с хипертония или проблеми с високо кръвно налягане, морковите могат да се окажат от голяма помощ. Това е така, защото морковите са пълни с калий. Достатъчно количество калий в тялото не само отпуска артериите и кръвоносните съдове, но също така помага за подобряване на кръвообращението, като по този начин понижава кръвното налягане. От решаващо значение е да поддържате здраво кръвно налягане, за да бъдете здрави, а високото кръвно налягане също е свързано с инсулти, инфаркти, гърчове и т.н.

10. Помага за намаляване на риска от диабет

Морковите помагат за регулиране на нивата на кръвната захар и по този начин помагат за профилактика на диабета. Проучванията са доказали, че редовната консумация на моркови помага за поддържане на нивата на кръвната захар и по този начин намалява риска от диабет тип 2 в бъдеще.

Това са някои от многото ползи за здравето от включването на морковите в редовната ви диета.

Ползи от морковите за коса

Освен за здравето ни, морковите са чудесни и за гривата ни. Ето някои предимства на морковите за коса:

1. Помага за стимулиране растежа на косата

Морковите съдържат витамин А и витамин Е, които са полезни за подобряване на кръвообращението на скалпа. Подобреното кръвообращение на скалпа не само помага за насърчаване на растежа на косата, но също така предпазва косата от преждевременно побеляване. Трябва да консумирате редовно около 4 унции сок от моркови, ако искате да имате дълги и по-дебели коси.

2. Помага за предотвратяване на косопад

Морковът и сокът от моркови са чудесни за борба с проблемите с падането на косата, тъй като помагат за укрепването на корените на косата. Това се случва поради наличието на различни жизненоважни витамини и минерали в морковите.

Ползи от морковите за кожата

Как може кожата ви да се възползва от морковите или какви са ползите от сока от моркови за кожата:

1. Помага при лечение на кожни заболявания

Морковите могат да се добавят към вашата ежедневна диета, ако искате да излекувате кожни заболявания като акне, дерматит, пъпки, обриви и др. Морковите са заредени с антиоксиданти, които му придават качества, които помагат за предотвратяване на кожни заболявания.

2. Помага за предотвратяване на сухота на кожата

Недостигът на калий в организма може също да доведе до изсушаване на кожата. Включването на морковите във вашата диета може да помогне за справяне със сухотата на кожата, тъй като морковите са заредени с калий. Затова пийте сок от моркови и поддържайте кожата си влажна и еластична.

3. Помага за осигуряване на защита от слънце

Вредното въздействие на слънцето може да причини трайно увреждане на кожата; морковите обаче могат да помогнат за осигуряването на така необходимото облекчение от вредното въздействие на слънцето. Бета-каротинът помага за възстановяване на кожата от слънчевите увреждания и също така предпазва от суровото въздействие на слънцето.

4. Помага за предотвратяване на стареенето

Включването на морковите в редовната ви диета може да помогне за предотвратяване на процеса на стареене. Това се случва, защото наличието на бета-каротин действа като антиоксидант, който помага за обръщане на увреждане на клетките, което се дължи на редовния метаболизъм на организма.

5. Помага при лечение на белези и петна

Антиоксидантите, присъстващи в морковите, също са полезни за заздравяване на белези и петна по кожата. Можете просто да нанесете моркова пулпа или сок върху лицето, за да изчистите тези несъвършенства по кожата.

6. Помага за поддържане на здравословен блясък

Морковите са пълни с хранителни вещества, които действат като козметични средства за кожата. Наличието на витамин А, витамин Е, антиоксиданти и други важни витамини и минерали помагат за придаването на здравословен блясък и блясък на лицето. Можете да ядете моркови или да ги прилагате под формата на опаковка, за да се възползвате от него.

Моркови маски за лице за вашата кожа

Ето няколко рецепти за маска за лице с моркови, които можете да опитате за вашата кожа:

1. Успокояващ спрей

Излагането на замърсяване и слънце може да направи кожата ни изключително уморена и скучна. Този успокояващ спрей обаче може да ви помогне да върнете загубения чар и блясък на кожата си. Ето рецептата!

Какво ще ви трябва

  • ½ чаша пресен сок от моркови
  • 1 чаша розова вода
  • Бутилка със спрей

Как да го направим и използваме

  • Вземете двете съставки и поставете в бутилката с пулверизатор. Разклатете добре.
  • Използвайте този спрей върху лицето и тялото си, за да се почувствате освежени и да намалите суровите ефекти слънце, прах и топлина.

2. Хидратираща маска

Тази маска е чудесна за овлажняване на кожата и придаване на здравословен блясък.

Какво ще ви трябва

  • 2 ч. Л. Моркови, настъргани
  • 1 ч. Л. Млечен крем
  • 1 ч. Л. Мед
  • 3-4 капки зехтин

Как да го направя и използвам

  • Вземете купа, добавете всички съставки и разбъркайте добре.
  • Нанесете върху лицето и шията; оставете маската да престои 15-20 минути.
  • Измийте със студена вода и подсушете. Забележете здрава кожа, която блести отвътре.

Как да съхранявате морковите?

Морковите трябва да се съхраняват в хладилник в запечатана найлонова торбичка. Не забравяйте да изхвърлите листата, преди да ги съхранявате, защото листата могат да черпят хранителни вещества и влага от корените.

Как да включите моркова във вашата диета?

Морковите трябва да се консумират в пресен вид. Можете да ги ядете сурови или на пара, да варите, соте или дори да ги печете. Морковът е гъвкав зеленчук и може да се използва в много кулинарни препарати. Ако се чудите колко моркови да ядете на ден, е, можете спокойно да консумирате до 2 до 4 чаши моркови на ден.

Има ли странични ефекти от яденето на моркови?

Може да се чудите дали има някакви странични ефекти от яденето или пиенето на сок от моркови всеки ден. Е, може да има странични ефекти, ако ги консумирате в големи количества или повече от необходимите количества. Ето някои недостатъци, които могат да възникнат:

  • Това може да причини лека промяна в цвета на кожата.
  • Хората, които имат псориазис, трябва да избягват високи дози витамин А, тъй като това може да доведе до хипервитаминоза.
  • Може да причини алергични реакции, свързани с полени.
  • Ако се отглеждат в замърсена вода или почва, морковите могат да съдържат тежки метали, които могат да причинят вероятна заплаха за здравето.

Ето някои често задавани въпроси:

1. Пиенето на сок от моркови същото ли е като яденето на моркови?

Не, яденето на моркови и пиенето на сок от моркови не е едно и също нещо. Яденето на моркови ви предлага повече фибри, което е полезно за здравето; пиенето на сок обаче не само е с високо съдържание на захар, но и предлага по-малко фибри. Ето защо пиенето на чаша сок от моркови със сигурност не е заместител на яденето на моркови.

2. Кое е най-доброто време за пиене на сок от моркови?

Можете да се насладите на сок от моркови по всяко време през деня, но пиенето му на гладно в сутрешните часове със сигурност е по-добър избор. Това е така, защото тялото ви има тенденция бързо да абсорбира всички жизненоважни хранителни вещества на празен стомах; ако обаче го приемате по време на хранене, хранителните вещества могат да се усвоят бавно.

3. Има ли ползи от яденето на моркови по време на бременност?

Ако се чудите каква е ползата от моркова по време на бременност, е, морковите са заредени с бета-каротин, който е от решаващо значение за костите, кожата, очите и развитието на други органи на вашето бебе.

Морковите са благодат за цялостното ни здраве; затова е важно да ги включим в нашата диета, за да се възползваме от всички ползи за здравето!