Простата везна за храна е фантастичен спътник за отслабване, защото отнема предположенията от това колко храна ядете и може да ви отведе по пътя към трайна загуба на тегло.

food

Ако сте се оплакали от факта, че не отслабвате толкова бързо, колкото смятате, че трябва, вероятно ще ядете повече калории, отколкото си мислите. Има много начини да проследите приема на храна, от броячи на калории до измерване на чаши. Най-точният начин обаче е хранителната скала. Както се казва в често срещаната фраза, „скалата не лъже.“

Дълго време нямах хранителна везна. Мислех, че знам колко храна ям и каква трябва да бъде порцията. В края на краищата бях на диета от години и бях донякъде експерт по порциите храна, поне си мислех, че съм.

След като отслабнах успешно за известно време, реших, че може да е забавно да си взема везна. Така и направих. Купих си цифрова везна, която се измерва както в грамове, така и в унции. Това се оказа добро решение, защото въпреки че живея в Съединените щати, много етикети на храни изброяват теглото на храните само в грамове или имат както грамове, така и емпирични мерки.

Представете си изненадата ми, когато това, което мислех за порция, всъщност се оказа порция и половина или дори две порции. Все още си спомням как измерих ориза и се изненадах колко малко ориз наистина беше 185 г или 1/2 чаша. Въпреки че бях използвал мерителна чашка, ядох повече, отколкото си мислех. Предполагам, че разбих малко ориза, когато го сложих в чашата.

Цифровата скала прави това невъзможно. Можете да разбиете храна в чаша или да предположите колко е в чинията ви, но не можете да излъжете кантара.

Ако никога не сте използвали дигитална везна за храна, ето един кратък буквар за това как да я използвате:

? - Закупете везна с широка повърхност, за да поберете различни купи и ястия.

- Винаги нулирайте скалата. С други думи, не бройте теглото на контейнера, когато измервате храната си.

? - Добавете всички съставки и разделете броя на порциите в него. Например, ако правите запържено пилешко месо, което съдържа 450 г пилешко месо, 1/2 лук, 1/2 зелен пипер и 4 чаши варен ориз, измерете всяка съставка и запишете калориите. Ако разделите ястието на три порции, разделете общите калории на три.

? - Възползвайте се от създателите на рецепти на уебсайтове като MyFitnessPal или SparkPeople, за да анализирате общите калории на вашите рецепти и да измервате съставките. Ако влезете в сайтовете, можете да запазите вашите рецепти за бъдеща употреба.

? - Използвайте функцията за нулево излизане като спестяващо време устройство за салати. Поставете контейнера си на кантара и го задайте на нула. След това добавете всяка съставка и нулирайте скалата след всяко добавяне. По този начин измервате само всяка нова съставка. След като сте записали всичко в дневника си, свалете купата от кантара и изяжте идеално премерената си салата.

Малката сума пари, която ще похарчите на кантара, определено си заслужава в дългосрочен план. Наистина е лесно да обвиним липсата на загуба на тегло за всичко, освен за преяждане. Хранителната везна ще ви държи отговорни и ще ви даде обективен начин да определите какво точно ядете и колко калории има.