Кетогенната диета често се смята, че е само за отслабване, но това не може да бъде по-далеч от истината. Кето диетата не само може да ви помогне да постигнете фитнес цели за изграждане на мускули и загуба на мазнини, но също така е доказано, че увеличава дълголетието и подобрява когнитивните функции. Последните проучвания смятат, че кето диетата може да бъде и ефективна форма на терапия със злоупотреба с вещества.
Въведение в кетогенната диета
При нормални обстоятелства човешкото тяло използва глюкоза от въглехидратите като гориво. Когато е лишено от въглехидрати, тялото преминава към производството на кетони от мазнини като основен източник на гориво. Произвеждат се три кетонни тела: бета-хидроксибутират (BHB), ацетоацетат и ацетон. BHB се произвежда най-много в най-големи количества. Поради размера и полярността на BHB, той лесно пътува в кръвта и е в състояние бързо да премине кръвно-мозъчната бариера. Това, заедно с факта, че кетоните произвеждат повече енергия от глюкозата, ги прави превъзходен източник на гориво за мозъка, особено при хора, засегнати от определени разстройства. Тъй като кетоните могат да пътуват през кръвно-мозъчната бариера и да осигуряват повече АТФ на невроните, те са изследвани като алтернативен източник на гориво в случаи на невродегенерация, мозъчно увреждане и други нервни разстройства.
Как кетоните могат да помогнат за нарушение на злоупотребата с вещества?
Състояние на кетоза или консумация на екзогенни кетони може да се използва при лечението на нарушения на злоупотребата с вещества, поради способността му да намалява значително симптомите на отнемане, като например:
- Жажда
- Промени в настроението
- Безпокойство
- Депресия
- Глад
- Умора
- Летаргия
Предполагаемият механизъм е много подобен на използването на кетогенна диета за епилепсия. Кетозата силно благоприятства превръщането на глутамат (първичен възбуден невротрансмитер) в GABA (първичен инхибиторен невротрансмитер). Изследванията показват, че GABA намалява възнаграждаващите ефекти в областите на мозъка, свързани с пристрастяването към наркотици (nucleus accumbens и вентрална тегментална област). Всъщност много структурни аналози на GABA са били използвани за лечение на наркотици в Европа и имат обширни изследвания, подкрепящи употребата му.
- Допълнена с кето киселина диета с ниско съдържание на протеини за лечение на възрастни пациенти с хепатит В вирус
- Кето калкулатор за кетогенна диета
- Произход от кето диета Уилям Бантинг открива кетогенното хранене през 1862 г. - Business Insider
- Кето диета за манекени Кето диета Ръководство Кетогенна диета Ресурс
- Кето диетичен калкулатор - кетогенни - знания за диабета