HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

въглен

Няма друг начин да го кажем: хранителните и диетичните тенденции са странни. Наистина странно. С някои е лесно да се качите на борда (хей, комбуча и купи с асаи), но дъвчете смутита? И яденето на въглища редовно?

Повечето от нас са запознати с въглен. Това е онази разхвърляна черна пръчка, с която сте рисували в училище, и нещата, които ви помагат да имате убийствено барбекю.

Но напоследък хората поглъщат въглен по ред причини. Защо? И как? И е безопасно?

„Това е„ активен въглен “, който прониква в здравните медии, като мнозина твърдят, че то детоксикира организма“, заяви диетологът Пип Рийд пред The ​​Huffington Post Australia.

"Активният въглен се произвежда чрез изгаряне на източник на въглерод като дървесина или кокосови черупки. Високата температура премахва целия кислород и го активира с газове като пара. Остана това е силно абсорбиращ материал с милиони малки пори, които улавят, свързват и премахване на тежки метали, химикали и отрови. "

Малките пространства в активен въглен "улавят" токсини и химикали почти като гъба. Поради тази причина активен въглен се използва при спешно лечение на някои видове отравяния - ако си спомняте, че някой от вашето училище е имал „изпомпване“ на стомаха от алкохол, това е моментът, когато е бил използван активен въглен.

„Заради неговите„ детоксикиращи “способности наскоро наблюдаваме увеличаване на добавянето на активен въглен към здравословни храни като хляб, тестени изделия, ориз, сокове и смутита“, каза диетологът Фиона Тък пред HuffPost Australia.

"Виждаме също така, че се използва в паста за зъби, почистващи препарати за лице и маски за своите дълбоки почистващи ефекти."

Активен въглен може да се намери и във водни филтри за пречистване на водата, и под формата на таблетки или прах, за да помогне за намаляване на метеоризма, облекчаване на симптомите на стомашни бъгове на пътниците и „детоксикация“ на тялото.

"Веществото наскоро си проправи път към рафтовете на магазините за здравословни храни, като твърди, че то детоксикира тялото", каза Рийд.

Теорията обаче, че яденето на въглен редовно засилва детоксикацията на тялото, не е толкова точна или полезна, както хората мислят.

"Ефектите от въглен са ограничени до стомашно-чревния тракт - той не е в състояние да извлече токсини от останалата част от тялото ви", каза Тък. "Активният въглен ще задържа не само отрови, но и много хранителни вещества, особено минерали, с които той влиза в контакт."

Това означава, че настоящата детоксикационна тенденция за добавяне на активен въглен към сокове, смутита или храна може да намали съдържанието на хранителни вещества в храната.

„Добавянето на активен въглен към здравословни храни и напитки следователно е загуба на време и пари“, каза Тък.

„Проучване за„ ефекта на активен въглен върху водоразтворимото съдържание на витамини в ябълков сок “в Journal of Food Quality установи, че ябълковият сок с добавен въглен води до значително намаляване на витамините С, В6, В1 и ниацин, отколкото при нелекувания контрол проба. "

"Активният въглен не дешифрира между токсините и добрите хранителни вещества, така че приемането му твърде редовно или с храна означава, че въгленът също ще абсорбира хранителните вещества във вашата система", добави Рийд.

Така че, докато активният въглен може ефективно да се използва в отговор на поглъщането на отрова, няма нужда да го използвате редовно, за да „детоксикирате“ тялото.

Просто няма налични доказателства, които да подкрепят идеята, че редовният хранителен прием на активен въглен е полезен или полезен по някакъв начин.

„Единственото нещо, което знаем със сигурност, е, че активен въглен е бил използван ефективно в медицината за лечение на отравяне, така че в този случай да, това наистина работи“, каза Рийд.

"Твърденията обаче, че активираният въглен може да прочисти системата ви, да укрепи здравето ви и да ви накара да живеете по-дълго, не се подкрепят от клинични изследвания. Дори предложението за подобряване на храносмилателната система не може да се посочи като факт поради ограничените изследвания, които са направени върху веществото.

"В момента продължаваме само с доклади и твърдения за личен опит на хората, поглъщащи въглерод."

Тък също се съгласява.

„Докато активният въглен със сигурност има благотворна роля в професионалната медицина, приемането му редовно за детоксикация на тялото чрез добавяне към сокове и храни е подвеждащо“, каза Тък пред HuffPost Australia.

"Просто няма налични доказателства, които да подкрепят идеята, че редовният хранителен прием на активен въглен е полезен или полезен по някакъв начин."

Поглъщането на активен въглен може също да има отрицателни странични ефекти.

„Може дори да има странични ефекти, свързани с приема на активен въглен, като диария, повръщане и запек“, каза Тък.

Във всеки случай телата ни се справят доста добре с детоксикацията сами.

„Ние сме естествено проектирани да можем да изчистваме отпадъчните материали като токсини, химикали и стари хормони от тялото, за да предотвратим натрупването на потенциално токсични и вредни продукти, натрупващи се в нашите системи“, каза Тък.

Петте първични системи на място са кожата, белите дробове, бъбреците, дебелото черво и черния дроб. Когато тези системи работят правилно, няма нужда да добавяте друго „детоксикиращо“ вещество. И когато тези системи не работят правилно, тогава трябва да посетите медицински специалист.

"Ако обаче някоя от тези системи се претовари от лош избор на начин на живот, замърсители на околната среда, лекарства или генетични слабости, можем да се почувстваме под средното ниво и може да се наложи да преоценим избора на начин на живот и диета", каза Тък.

„Винаги се консултирайте с квалифициран медицински специалист, преди да започнете каквото и да е ново допълнение към здравето, за да предотвратите възможни странични ефекти или лекарствени взаимодействия.

„Локалното използване на активен въглен върху кожата има дълбоки почистващи свойства и е подходящо за натоварени, мазни или склонни към акне типове кожа.“

Ето го, хора. Дръжте въглен за лицето си, а не за стомаха, особено без надзора на личния лекар.

Кликнете по-долу, за да следвате HuffPost Австралия в Snapchat!