Започнете безплатния си пробен период, за да продължите да четете

Започнете безплатния си пробен период, за да продължите да четете

  • Насладете се на неограничен достъп до всички статии
  • Вземете неограничен достъп безплатно за първия си месец
  • Анулирайте по всяко време

Влезте във вашия Telegraph акаунт, за да продължите да четете

За да продължите да четете тази Premium статия

Том Уотсън, който извърши крайния политически трик с изчезването, като се оттегли като депутат преди изборите през декември, всъщност изчезва пред очите ни през последните няколко години.

бившият

Преди две години той беше по-голям от живота заместник-лидер на Лейбъристката партия, който тежеше 22 камъка и беше на тежки лекарства за диабет тип 2, диагностициран за първи път през 2015 г. Сега, след интензивен режим на диета и упражнения, 52- -годишен е загубил осем камъка и е обърнал диагнозата си. Той дори има своя собствена книга, която да го докаже: „Намаляването“ бе издадено този месец и вече доказва хит в класациите на Amazon. Уотсън казва, че целта му е „да отвори национален разговор за загуба на тегло, хранене и здраве“.

Е, как го направи?

Уотсън кредитира своята трансформация с изследвания. „Започнах да чета много повече и започнах да осъзнавам, че ако намаля теглото си, това ще се отрази на нивото на инсулина и кръвното ми налягане“, каза той.

Той се задълбочи в научните изследвания и цитира две конкретни книги, които му помогнаха при отслабването - диетата на Пиопи на кардиолога д-р Aseem Malhotra, която насърчава режим с ниско съдържание на въглехидрати, без червено месо и без захар, заедно с много зеленчуци, ядки, бобови растения и риба; и „Бързата диета“ на д-р Майкъл Мозли, който се застъпва за широко средиземноморска диета в продължение на пет дни в седмицата, прекъсната от два изключително нискокалорични „бързи“ дни. Самият д-р Мосли е бил вдъхновен да напише книгата, след като е обърнал собствения си диабет тип 2 чрез диета.

Диетичната трансформация на Уотсън го кара да започва всеки ден с непробиваемо кафе - комбинацията от черно кафе с масло и кокосово масло, основана от биохакера Дейв Аспрей и предпочитана от технологичните гурута от Силициевата долина. Както Уотсън пише в своя блог: „Когато се оттеглях от захарта миналата година, открих, че е много полезно да увелича количеството мазнини в диетата си, за да ми помогна да преживея огромния апетит за захар. Просто спрях да съм гладен, когато напълних мазнините. "

След това извади от диетата си цялата нездравословна храна, преработената храна, нишестените въглехидрати и рафинираната захар (нарича се „реформиран захарен наркоман“). Дори бананите бяха извън менюто, тъй като бяха твърде сладки (един среден банан съдържа около 14 г захар).

Уотсън е особено остър на сладки напитки: „Гледам на кока-колата съвсем различно, сега съм с 96 килограма по-лек“, написа той в своя блог. „Консерва с пълна захар кока-кола няма хранителна стойност. Той съдържа 39 грама захар, когато препоръчителната дневна доза е 30 грама на ден - така че това отравя тялото. Ако пиете консерва на ден в продължение на една година, приемате повече от три килограма захар повече от общата дневна доза за 12 месеца. "

Той наистина разхлаби юздите леко. „Имам малко кафяв ориз и от време на време паста, когато съм навън“, призна той пред „Гардиън“. Но такива лакомства бяха закалени: „Ако имам хляб, го приготвям с бадемово брашно.“

В рамките на една година след стартирането на своя уелнес режим Уотсън съобщи, че диабетът му е „в ремисия“. Неговият подход към този обрат повтаря резултатите от клинично изпитване, финансирано от Diabetes UK и водено от Рой Тейлър, професор по медицина и метаболизъм в университета в Нюкасъл, който открива, че диета от 800 калории на ден в продължение на три месеца при пациенти с тип 2 диабетът доведе до загубата им средно с 16 кг (2,5%). Почти половината от пациентите са били в ремисия от диабет в рамките на 12 месеца.

Проучването също така установи, че загубата на 10-15pc телесно тегло може да обърне диабет тип 2 при 84pc наскоро диагностицирани диабетици и 50pc от тези, които са били диабетици повече от 10 години.

„Намаляването на захарта може да помогне на всички нас, тъй като може да доведе до наддаване на тегло и непоносимост към глюкоза, което може да прогресира до диабет“, казва диетологът Лола Рос. „Но е важно да помислим какво добавяме и в диетите си, като например повече плодове и зеленчуци. Както винаги, преди да започнете диета, е полезно да говорите с професионалист. "

Докато ремонтира диетата си, Уотсън също започна да тренира повече. Той описа своето фитнес пътуване като поредица от „малки цели“, като например да вземе 36-те стълби, а не лифта, за да стигне до офиса си, да се опита да направи 10 000 стъпки на ден и да кара колело из Лондон. През януари 2018 г. се присъедини към фитнес зала и започна да тренира с тежести.

„Тренировките с тежести са чудесен начин да отслабнете, защото променят тялото ви“, казва личният треньор и бивша олимпийска състезателка Сара Линдзи, която основава ROAR fitness. „В крайна сметка, ако просто отслабнете, като изразходвате повече калории, отколкото ядете, което прави кардиото или диетата, тогава просто ще получите по-малка версия на себе си. Разбира се, можете да отслабнете по този начин, но не е непременно дългосрочно, защото веднага щом увеличите калориите си или пропуснете кардио сесия, теглото се връща отново.

„С тренировките с тежести изграждате мускули и така базалният ви метаболизъм е по-висок, което означава, че енергийните нужди са по-високи, така че изгаряте повече калории в покой.“

Рутината на Уотсън се превърна в две кардио тренировки на седмица, като 5k бягане или бокс, тренировки с тежести два пъти седмично и много ходене. Такава е новооткритата му любов към упражненията, че той дори се е обучил като личен треньор от второ ниво, което може да се научи в шестседмичен курс. „Обикновено е необходима квалификация от трето ниво, за да бъдете личен треньор“, тактично казва Линдзи.

Но тя е съгласна с подхода му към храненето. „Ако нещо едва се класифицира като храна като Coco Pops, която всъщност е сладка в купа, тогава не бива да ги приемате като част от основната си диета. С навлизането в тренировките и храненето тези неща стават по-важни за вас, защото забелязвате как се чувстват - не е задължително да отслабнете. Докато правите тези промени в по-голяма част от ежедневието си, те просто стават нормални. "

След като кариерата му в политиката приключи и книгата се продава добре, може би Уотсън наблюдава изцяло по-печеливш обрат в средата на живота като фитнес влиятел.