С наближаването на Световния ден за хепатит на 28 юли, ние ви разказваме за някои храни, които могат да подобрят здравето на черния дроб и да ви помогнат да държите хепатита встрани.
За съжаление в момента около 290 милиона души са засегнати от хепатит (чернодробно състояние) несъзнателно, казва Световен алианс по хепатит. Тази международна неправителствена организация също заявява, че този брой вероятно ще се увеличи със 76 милиона до 2030 г. Тоест, ако сега не се вземат подходящи мерки. Звучи страшно? Има още нещо. Според СЗО хепатитът отнема около 1,4 милиона живота всяка година. Ето защо е спешно необходимо да се търсят ефективни начини за контрол на нарастващия брой пациенти с хепатит в световен мащаб. В опит да направи това, Световната здравна организация стартира глобална кампания, наречена Световен ден на хепатита през 2008 г. Също така прочетете - Сензор за откриване на мастна чернодробна болест дори преди те да имат очевидни симптоми
По-рано Световният ден за хепатит се отбелязваше на 19 май. По-късно беше променен на 28 юли 2010 г., за да се отбележи годишнината от рождението на нобеловия лауреат Барух Самуел Блумберг. Блумберг е човекът, който е открил вируса на хепатит В. Прочетете също - Кои са най-добрите храни за ядене по време на жълтеница?
За отбелязване е, че Пакистан ще бъде домакин на това глобално събитие тази година. Тазгодишната тема на Световния ден на хепатита е „Инвестирайте в елиминиране на хепатита“. Прочетете също - Хепатит Е: Трябва ли да се притеснявате от тази вирусна инфекция?
Можете също така да допринесете за тази кампания, като разпространите информираност за това състояние. Ето едно понижение на хепатита и храните, които ще поддържат черния дроб здрав.
КАКВО Е ХЕПАТИТ?
Той се отнася до група вирусни състояния, които засягат чернодробната Ви функция. Хепатитът е от 5 вида, а именно хепатит А, В, С, D и Е. Те влияят на производството на жлъчка, разграждането на въглехидратите, мазнините и протеините, активирането на различни ензими, синтеза на съсирващи фактори, екскрецията на билирубин и др.
Симптомите са жълтеница, загуба на апетит, треска, болки в стомаха, гадене, умора и диария. Прекомерната консумация на алкохол, предозирането на лекарства, излагането на отрова и автоимунния отговор могат да увеличат шансовете ви за хепатит. За щастие има различни клинични начини за лечение на това заболяване. Но сигурно сте чували поговорка „Превенцията е по-добра от лечението“. И така, тук ви помагаме с някои природни лекарства, за да запазите хепатита.
ЕСТЕСТВЕНИ НАЧИНИ ЗА ПРЕВЕНЦИЯ НА ХЕПАТИТ
Идеалният начин за предотвратяване на хепатит е да поддържате черния дроб здрав. И най-добрият начин да направите това е като направите информиран избор на храна. Със световния ден за борба с хепатита, ние разказваме за храни, които са научно доказани, че защитават черния дроб.
Грейпфрут
Това е богато на два антиоксиданта, naringenin и naringin. Грейпфрутът може да защити черния дроб, казва проучване, публикувано в Архиви на токсикологията. Действа чрез намаляване на възпалението и защита на клетките. Друго изследване, публикувано в същото списание, показва, че тези антиоксиданти могат да намалят развитието на чернодробна фиброза. Това е чернодробно заболяване, което идва с белези на чернодробна тъкан. чернодробната фиброза причинява загуба на апетит, гадене, жълтеница, слабост, затруднено мислене и др.
Грейпфрутът също намалява количеството мазнини в черния дроб и увеличава броя на ензимите, необходими за изгарянето на мазнините. По този начин предотвратява натрупването на излишни мазнини в черния дроб. Този плод също така подобрява способността на черния дроб да метаболизира алкохола и да се справи с някои от неговите негативни ефекти.
Боровинки и боровинки
Както боровинките, така и боровинките съдържат антиоксиданти, наречени антоцианини. Те са отговорни за своите цветове и множество здравословни ползи, с които се хвалят. Според Световен вестник по гастроентерология, боровинките и боровинките могат да помогнат за поддържането на черния дроб здрав. Тези плодове също могат да увеличат имунната ви реакция на клетките и антиоксидантните ензими. Друго изследване забелязва, че видовете антиоксиданти, открити в плодовете, могат потенциално да забавят развитието на белези в черния дроб. Освен това екстрактът от боровинки инхибира растежа на раковите клетки в черния дроб.
Грозде
Поради наличието на растително съединение като ресвератрол, гроздето може да бъде от полза за черния дроб. Те могат ефективно да намалят възпалението, да предотвратят увреждане и да повишат нивата на антиоксиданти в черния дроб, се казва в проучване, публикувано в Световен вестник по гастроентерология. За да се възползвате от предимствата на тези съединения, можете да имате цяло грозде с посадъчен материал.
Сок от цвекло
Сокът от цвекло е пълен с конфитюри с нитрати и антиоксиданти, наречени беталаини. Те помагат за намаляване на окислителните щети и възпалението в черния дроб. Тези съединения също са полезни за увеличаване на естествените ензими за детоксикация, се казва в изследване, публикувано в списанието Хранителни вещества.
Кръстоцветни зеленчуци
Зеленчуците като броколи, брюкселско зеле и горчица са богати на фибри и полезни растителни съединения. Според проучване, публикувано в Вестник на науката за храните, екстрактът от брюксел и броколи може потенциално да повиши нивата на детоксикационни ензими в черния дроб и да го предпази от увреждане.
Ядки
Наситени с конфитюри с мазнини, антиоксиданти, витамин Е и полезни растителни съединения, ядките са в състояние да защитят черния Ви дроб, казва проучване, публикувано в Световен вестник по гастроентерология. По време на това изследване учените установиха, че яденето на ядки подобрява нивата на чернодробните ензими. Друго проучване разкри, че мъжете, които ядат малки количества ядки и семена, имат по-висок риск от развитие на безалкохолна мастна чернодробна болест в сравнение с мъжете, които ядат големи количества ядки и семена.
Мазни риби
Мазните риби като сьомга, скумрия, сардини и др. Са богати на омега-3 мастни киселини. Те намаляват възпалението. Освен това тези здравословни мазнини намаляват риска от чернодробни заболявания. Според проучване, публикувано в Световен вестник по гастроентерология, омега-3 мастните киселини помагат за предотвратяване на натрупването на мазнини в черния дроб, поддържат нивата на ензимите в норма, борят се с възпалението и подобряват инсулиновата резистентност.
Зехтин
Различни проучвания показват, че зехтинът е здравословна мазнина, тъй като идва с много ползи за здравето. По-специално, консумирането на една чаена лъжичка зехтин дневно може потенциално да подобри нивата на чернодробния ензим и мазнините в черния дроб. Той също така повишава нивата на протеин, свързани с положителни метаболитни ефекти. Това помага за намаляване на натрупването на мазнини и подобряване на притока на кръв в черния дроб.