Разкриване на FTC: Delicious Obsessions може да получи комисионни от покупки, направени чрез връзки в тази статия. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки. Прочетете нашите пълни условия тук.
Халва е традиционен десерт от Близкия изток. Въпреки че обикновено се състои от тахан, вариациите на това сладко лакомство са безкрайни. Тази лесна сурова версия сдвоява сусам с неподсладен кокос, за да направи вкусна, здравословна закуска!
Въпреки че имам смътни спомени от яденето на халва, когато съм живял в Русия (разбира се, покрит с шоколад), първото ми изложение от държавата беше на острова с бонбони в местен хранителен магазин. Моята тогава учеща се за четене петгодишна дъщеря Хава забеляза бар и го взе.
"Знаете ли какво казва това?" - попитах, сочейки големите букви отпред.
"Хава!" беше нейният незабавен отговор.
Откакто ми е трудно да го наричам „халва“ вместо „хава“. 🙂
Въпреки че халвата идва от Близкия изток, яде се по целия свят. Това е доста гъвкав лакомство, различно в различните държави. Въпреки че по-голямата част от халвата, която съм ял, е на основата на слънчоглед или сусам, виждал съм и версии с моркови, а някои страни я правят и от брашно.
Добавките за халва са дори по-многобройни от базовите вариации! Орехи, бадеми, шам фъстък, банани, кашу, фурми, ананас, кокос, шоколад ... По принцип, ако можете да го нарежете, можете да го добавите в.
За тази версия избрах сусам и кокос. Обичам кокосовия орех под всякаква форма и винаги имам подсладения, настърган сорт под ръка. Тук той балансира добре със сусамовия вкус, за да придаде на халвата деликатен вкус и кремообразен цвят.
Повечето рецепти за халва също призовават за варене на захар с лодка, но аз предпочитам да улесня нещата. Само малко мед, и сте добре да тръгнете!
Когато първоначално започнах да правя халва, дори нямах под ръка тахан, така че просто хвърлих куп суров сусам в блендера. Вкусът може да е малко по-лек, но действаше като чар! И обичам, че той държи нещата на сурова страна, тъй като обикновено приготвям тахана си с печен сусам.
Ако никога не сте проверявали ползите за здравето от сусам, трябва! Те са съвсем малката електроцентрала! Сусамовите семена са отличен източник на мед - важен противовъзпалителен микроелемент - както и олеинова киселина, мононенаситена мастна киселина, която помага за понижаване на LDL или „лошия холестерол“ и увеличаване на HDL или „добрия холестерол“. Те също са пълни с магнезий, основен минерал за понижаване на кръвното налягане, и цинк, който играе важна роля в образуването на колаген, укрепване на мускулната тъкан, косата и кожата. Подобно на повечето семена и ядки, сусамът също е добър източник на диетични фибри.
И ако сте били в света на здравословните храни от известно време, вероятно вече сте били затрупани от всички невероятни ползи от кокосовия орех. Подобно на това как е с високо съдържание на диетични фибри, осигурява здравословни за сърцето къси и средноверижни мастни киселини, има нисък гликемичен индекс и съдържа високи нива на витамин С и В. Това е доста невероятно нещо!
Със супер хранителни съставки като тези, това Сусамовата и кокосовата халва е доста питателното малко лакомство! И на всичкото отгоре е изключително лесно да се направи. Вземете съставките си и ги хвърлете в блендера. След това ги изсипете в тиган и охладете. Не може да стане много по-лесно от това!
Купони за съставки от сусам и кокосова халва
Винаги ме питат за любимите ми съставки и какво използвам в собствената си кухня. Свързах се с продуктите от моите партньори, които лично използвам и препоръчвам. И ето, ето специалните оферти за купони, които в момента предлагат избрани партньори:
- Процъфтява пазар: Ако се регистрирате чрез тази връзка, ще получите 15% НАМАЛЕНИЕ за вашата първа поръчка.
- Amazon, разбира се, има всичко необходимо за тази рецепта. Цените им често са много добри, въпреки че обичам да пазарувам и понякога го намирам Процъфтява пазарима по-добри сделки. Ако обичате да спестявате пари, добре е да пазарувате! 🙂
Халва е традиционен десерт от Близкия изток. Въпреки че обикновено се състои от тахан, вариациите на това сладко лакомство са безкрайни. Тази лесна сурова версия сдвоява сусам с неподсладен кокос, за да направи вкусна, здравословна закуска!
Съставки
- 2 Т. кокосово масло
- 1/4 c. суров мед
- 1/2 c. суров сусам
- 3/4 c. неподсладен, настърган кокос
- 1 т. екстракт от ванилия (по желание)
Инструкции
- Поставете всички съставки в мощен блендер или кухненски робот и смесете до гладка смес, като остъргвате отстрани, ако е необходимо.
- Изсипете в тава за хляб, застлана с хартия за печене и загладете.
- Замразете до твърдо състояние (около 30-60 минути), след това нарежете на хапки и се насладете.
- Съхранявайте в хладилник или фризер.
- Тази рецепта лесно се удвоява, утроява или повече!
Препоръчани продукти
Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми, мога да спечеля малка комисионна от квалифицирани покупки.
Понякога просто се нуждаете от добра закуска!
Ако четете този блог, има вероятност да сте започнали своето безглутеново пътуване, но липсват любимите ви закуски. Отегчени сте от всички опции без глутен (които, нека си признаем, не са чак толкова здравословни). Позволете ми да ви задам няколко въпроса:
- Запознали ли сте се с диета с истински храни или просто ви е скучно да ядете едно и също нещо всеки ден?
- Имате ли нужда от идеи за здравословни закуски за цялото ви семейство?
- Бихте ли искали рецепти, които са лесни, вкусни и здравословни?
Ако сте отговорили с „да“ на някое от тези, тогава моята електронна книга „Безглутенови закуски“ е за ВАС! Тази книга включва вкусни рецепти за истински закуски от утвърдена общност от истински блогъри за храна. Всички рецепти, представени в това електронна книга са изпитани и истински рецепти, които са подложени на изпитание както на приготвяне, така и на вкус.
Много преди блоговете и социалните мрежи, търговията с рецепти е начин за свързване и прехвърляне на култура, хранене и любов от сърцето на дома (кухнята) към другите. И така, в духа на старомодните готварски книги, произведени от училища и църкви, всяка готвачка, представена в тази книга, е предоставила най-добрата си рецепта, така че завършва колекция от най-доброто от най-доброто!
Ще ви харесат всички нови идеи и нови вкусове в тази книга. Ясните, лесни за следване инструкции, красивите снимки и достъпните съставки ще направят тази книга любим ресурс.
Хранете семейството си със здравословни и подхранващи закуски без глутен всеки ден, без да жертвате вкуса! Тези закуски са чудесен начин да внесете разнообразие в диетата на вашето семейство. Здравословните закуски са това, което ни кара да се движим между времената на хранене, давайки ни енергията и устойчивата кръвна захар, които трябва да захраним чрез нашия списък със задачи.
Време е да се отървете от хранителната скука и отново да прегърнете вкуса! Електронната книга за закуски без глутен е вашият билет за здравословни, вкусни, добре балансирани закуски, които да ви държат енергизирани и концентрирани, независимо от времето на деня или заниманията, на които се наслаждавате! Научете повече за тази електронна книга и как да изтеглите вашето копие на закуски без глутен тук (или кликнете върху изображението по-долу).