Висока могила от два фута на Крейн Бил, готова да цъфти. Снимка от Грийн Дийн
Erodium circutarium, Geranium carolinianum: Две сметки, които искате да получите
Stork’s Bill е едно от онези малки растения, които не би трябвало да растат на местно ниво, но го правят тук-там. Родом от средиземноморския район, той дойде тук с испанците, а по-късно се размножи със засаждането на люцерна, чиито полета обича да обитава. Сега тя е натурализирана в Северна Америка. В северните щати и Канада. Годишен е. В южните и югозападните щати, двугодишно. Особено често се среща в пустините и сухите пасища. Колорадо го нарича вреден плевел.
В научно отношение Stork’s Bill се нарича Erodium cicutarium (er-OH-dee-um sik-yoo-TARE-ee-um.) Erodium е от гръцката дума Erodios, което означава чапла - сега има изненада. Cicutarium - латински - означава да прилича на рода Cicuta, отровния бучиниш и го прави. Значителната разлика между тях, когато са млади, е четката на щъркела има космати стъбла. Poison Hemlock не е космат. Не бъркайте двете. Poison Hemlock е смъртоносен. Не забравяйте, че Stork’s Bill има космати стъбла и базална розетка. Цялото растение е годно за консумация сурово или варено и разбира се, както обикновено, младото и крехко е по-добро от старото и жилаво. Въпреки че в семейството на здравец, когато се бере младо, има вкус, подобен на магданоза. Друго име за него е filaree.
Семенните шушулки изглеждат като кран
Най-малко три индиански племена вдигнаха растението и го включиха в диетата си - индианците Блекфейт, Шошон и Копач. Човекът не е единственият, който благоприятства Билката на щъркела. Освен пасяни от говеда, овце и кози, семената се събират от различни видове мравки комбайни. Семената също са заредени с витамин К и имат малки опашки, които се навиват и развиват с промени във влажността, погребвайки семето. Семената се ядат и от птици от планински дивеч, пойни птици и дребни гризачи, включително плъхове кенгуру. Пеперудата Браун Аргус също се храни от растението. И тъй като често е много ниско растение, пустинната костенурка го намира и за хранене. Този модел на нисък растеж също ви позволява да го намерите в тревни площи, тъй като косачката може да премине през него.
Между другото, Билката на щъркела има още няколко претенции за слава. Цялото растение може да се използва като зелена боя и не се нуждае от морилка, за да зададе цвета. Старите стилове (опашки върху семена) са чувствителни към влажност и могат да се използват в хигрометри и като метеорологични индикатори. Също така прахообразното растение е прашено върху динени семена, за да предотврати заболяване.
Crane’s Bill или Cranesbill
Листата на Erodium moschatum (er-OH-dee-um MOSS-kuh-tum) на Musky Stork’s Bill също са годни за консумация, но горчиви. Moschatum означава мускус. Намира се от северната част на Делауеър, в Южна Каролина и от западното крайбрежие на САЩ и Аризона.
След като Билката на щъркела цъфти и посява, не го бъркайте с мушкатото мушкато (Geranium carolinianum), което е местен жител на Флорида. Cranesbill изглежда като Stork’s Bill, освен че има палмови листа. Въпреки че е годно за консумация, е много горчив. Можете да го ядете суров или варен.
Общите имена Crane’s Bill и Stork’s Bill се използват взаимозаменяемо.
G. carolinianum е миниатюрна версия на G. maculatum. Има история на медицински приложения. Цялото растение, но особено корените, е стягащо, маслено и кръвоспиращо. Може да се използва като гаргара при болки в гърлото. Растението е с високо съдържание на танини, поради което е горчиво и се използва при диария. Лечебен чай може да се приготви чрез варене на 1-2 чаени лъжички от корена за десет до петнадесет минути в 2 чаши вода. Човек може да пие три или повече чаши на ден. Тинктура (приблизително 1/2 чаена лъжичка) също може да се приема три пъти на ден
Мушкатото е от гръцката дума geranion, което означава кран. Carolinianum означава от Каролина, но означава Америка от среден клас. Maculatum (mak-yuh-LAY-tum) означава петнист. Нарича се още G. bicknellii (bick-NELL-ee-eye.)
Профилът на растенията на Green Deane „с детайли“
ИДЕНТИФИКАЦИЯ: Бил на щъркела: Космати, лепкави, разтегнати, стъбла космати с къса бяла коса и имат яркорозови петцветни цветя, в хлабав грозд, те често имат тъмни петна по основите си, листа червеникаво зелени, перистовидни, подобни на папрат, подредени в две редици, едната от двете страни на средната жилка, с дължина до четири инча, семена със семена, с форма на щъркел, който се разтваря в спирала, когато узрее, семената имат малко перални парашути. Обикновено глезен висок, нараства до 12 инча в по-топлите райони. ГРАВЕТЕ СЕ СТЪБЛИТЕ КОСМАТИ!
ВРЕМЕ НА ГОДИНАТА: Цветя от февруари до октомври, в зависимост от климата, ранна пролет на юг, късна пролет на север, семена са на разположение от края на лятото до есента. Зимува добре и често е първото зелено, което ще видите, след като снегът се стопи.
ОКОЛНА СРЕДА: Пустинни райони, тревни площи, пасища, прерии, крайпътни пътища, пясъчна почва, вътрешност и крайбрежие, дюни, тревни площи. Предпочита слънчеви зони и некисела почва.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Докато цялото растение е годно за консумация, обикновено листата се ядат. Леко задушени листа е най-добрият метод за приготвянето им, или сварени в леко подсолена вода. Може да се нарязва и да се добавя към салати суров. Коренът може да се дъвче като дъвка.
БИЛКА BLURB
Stork’s Bill: Чай от листа се използва за предизвикване на изпотяване и е диуретик. Листата също се накисват във вода за къпане за лечение на ревматизъм. Растението съдържа танин, стягащо и хемостатично средство. Използвано е при маточни и други кръвоизливи, корени и е изядено от кърмещи майки за увеличаване на притока на мляко, използвано външно като измиване при ухапвания от животни и кожни инфекции. Лапа от дъвчен корен е приложена при рани и обриви. Известно е, че съдържа антидот за стрихнин.
Не мога да повярвам, че не съм виждал тази статия преди. Това растение расте почти целогодишно, където живея. Ще трябва да експериментирам с него.
Можете ли да ядете семената на щъркела Бил? Казахте, че са пълни с витамин К. Моля, изпратете отговора си на моя имейл адрес .
Карлин
Да, но…. всички неща в умерени количества.
Можете да ги използвате смлени като лапа за натъртвания. K помага да се намалят синините.
Мислех, че последната снимка е Каролина Гераниум ... за мен изглежда толкова подобна
Да. Трябваше да прочетете целия бюлетин. Няма значение (с глас на Гилда Раднер) .
Съответният параграф на гръцки е (по отношение на Erodium cicutarium) „младите листа се консумират сурови или варени (като всяка билка.) Прибирането се извършва през пролетта преди цъфтежа. Вкусно е и питателно. Добавят се към салати, сандвичи, супи и др. Издънките могат да се ядат като аспержи. Коренът се яде и се използва при дъвчене като дъвка.
Какво ще кажете за малките черни плодове, които растат върху него? Кога знаете кога да ги берете? Какъв е вкусът им?
Ако семената се смятаха за годни за консумация, щях да го спомена. Доколкото знам семената не се ядат.
Но вие споменахте семената. Казахте, „Семената също са заредени с витамин К ...“. Сега съм малко объркан. Никога не съм виждал черни „плодове“ или семена в Erodium cicutarium. Виждам семенни шушулки и сухи празни покрития на семенните шушулки. Но още не съм видял семената.
Между другото, благодаря ви толкова много за фонетичните изписвания за произношението на латински/гръцки. Много ми помага!
Видовете Erodium НЕ имат плодове. Семена, да. Плодове, не.
КАКВО "малки черни плодове"!?
Филаретата НЯМА плодове!
БЪДИ ВНИМАТЕЛЕН.
Имаме това, което расте по нашите хълмове като плевел. Научих се да го идентифицирам едва тази година. Той се появи в списък с растения, които имаме. Интересно е да мислим какво още имаме навсякъде около нас, което би могло да бъде по-полезно, отколкото си мислим.
Объркан съм какво имаме; Erodium circutarium, или Geranium carolinianum, или ако има значение. Те еднакви ли са? Нашата изглежда като снимките горе и в средата вдясно.
Превъртете надолу на тази страница и кликнете върху миниатюрите, за да ги увеличите, за да можете по-добре да видите как изглеждат частите на това растение: https://www.wildflower.org/gallery/species.php?id_plant=geca5
Каква полезна, забавна и подходяща информация! Благодаря ти.
Благодаря ти Дийн. Ти ми спаси живота. Ако това, за което вярвах, беше здравец от Каролина и планирах да го тинктурирам следващата година ... Бях убеден, че това беше здравец, докато прочетох публикацията ви „С АКЦЕНТ” относно разграничаването на космати и гладки стъбла. Моят наистина беше гладък, следователно = подъл отровен бучиниш. МНОГО БЛАГОДАРЯ за това, че бях моето „отивам“ за последните 11 години. Вашият уебсайт е ценен спасител!
Cicuta spp. са известни като „воден бучиниш”. Conium maculatum е „отровен бучиниш“. И двете са смъртоносни и често се бъркат с ядливи растения като моркови и магданоз. Самото гладко стъбло не е показател за отровен член на семейство магданоз (анасон, копър, магданоз, целина, копър и др.)
Благодаря за полезните съвети. Мисля, че ще прегледам сметката на щъркела, тъй като изглежда, че има повече приложения, отколкото правенето на „ножици“, както майка ми ми показа като момче.
Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.