# 30DaysofSugar

Яденето на по-малко захар е пълна печалба. Подобрява кожата ви, помага за предотвратяване на наддаване на тегло, намалява риска от диабет и много други. Проблемът е, че изрязването на захарта от вашата диета е по-лесно да се каже, отколкото да се направи (особено без подходящите инструменти). Може би сте се опитали да отидете на студена пуйка, но сте завършили с ужасни гроги странични ефекти ... иначе известни като отнемане на захар. Да, отнемането на захар е истинско нещо и в днешния пост ще разгледаме всички признаци, стъпки и ефекти от отнемането на захар И как можете да ги предотвратите и облекчите.

изтеглянето

Захарта е част от пристрастяването към захарта и нездравословната храна и е толкова реална, колкото и вие и аз.

Не може ли яденето на захар да причини главоболие? ДА! Безпокойство? ДА! Виждате ли къде отивам тук?

Ако редовно консумирате прекомерно големи количества захар, това ще доведе до шок на тялото ви, ако внезапно спрете да я консумирате, което ще доведе до появата на различни симптоми (в които ще вляза след секунда). Това е отнемането на захар.

Ето това е нещото: захарта предизвиква сериозна зависимост.

Като по-пристрастяваща от пристрастяващата към кокаина.

Той изгаря допамин и осветява мозъка ви по същия начин като наркотиците и е много по-лесно да се докопате от споменатите лекарства, тъй като е законно и се намира в 90% от хранителните продукти в средния хранителен магазин.

Има два вида отнемане на въглехидрати, така че нека да поясня. В момента не говоря за това, когато решите да спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати и изпитвате глад за въглехидрати (както при глад дори за сложни въглехидрати) или катастрофа.

Това, за което говоря тук, е, когато внезапно изрязвате високогликемичните въглехидрати (като бял хляб, сладкиши и избелени закуски на базата на бяло брашно - или тези, които често се свързват с добавена захар) и след това получават отрицателни странични ефекти - това отнемане на въглехидрати всъщност е просто форма на отнемане на захар!

Точно като бонбоните, нездравословните храни като бял хляб и чипс предизвикват пристрастяване по същия начин, по който пристрастяват хероинът или кокаинът.

Изследване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, предполага, че храните с високо съдържание на захар и гликемия са също толкова пристрастяващи, колкото захарта на масата.

Дейвид Лудвиг и колегите му от Харвард, направиха проучване, което показа, че храните, които повишават кръвната захар дори повече от трапезната захар като бяло брашно, бели картофи и рафинирано нишесте, имат висок гликемичен индекс и предизвикват регион в мозъчното „ядро accumbens ”, което е зоната в мозъка, която е нула за пристрастяване към наркотици.

По принцип храните, които повишават кръвната Ви захар, предизвикват пристрастяване. Те дори не трябва да бъдат традиционни „сладкиши“.

Така че, когато изрязвате захарта, тялото ви е засегнато от психически и физически проблеми, подобни на тези, които изпитват излекуваните наркомани. Разбира се, незаконната употреба на наркотици е по-трудна за преодоляване, но мозъкът ви жадува за захарта по същия начин, по който би жадувал за наркотици, и е често срещана причина, поради която хората не успяват да живеят с ниско съдържание на захар и без захар.

Глюкоза (форма на захар) е най-добрият източник на гориво за вашето тяло. Когато консумирате въглехидрати, глюкозата се разпада на захар, като дава на тялото ви енергия.

Когато рязко намалите приема на захар, това води до спадане на кръвната захар в тялото ви, което води до редица симптоми, докато тялото ви се научи да се адаптира към нови енергийни източници.

Тъй като инсулинът (хормон, произведен от панкреаса), който позволява на тялото ви да използва захар от въглехидрати в храната, която ядете за енергия или да съхранява глюкоза за бъдеща употреба) започва да намалява, това позволява на тялото да има достъп до складираните мазнини, за да гори за енергия . След няколко дни нивата на липидите започват да падат, особено триглицеридите (вид мазнини в кръвта).

Ако нивата на липидите ви паднат твърде ниско, твърде бързо, това може да предизвика промени в настроението, депресия и безпокойство.

Колко тежки са симптомите ви, зависи от това колко захар сте яли всеки ден, преди да намалите приема.

НО, ако успеете да преминете през продължителен период на ниска консумация на захар, небцето ви ще започне да се променя, което означава, че нещата, с които сте се хранили нормално, сега ще имат прекалено сладък вкус и ще бъдат по-малко примамливи.

Помните ли, когато казах, че рязкото намаляване на захарта може да причини главоболие? Е, може да направи много повече от това.