Средиземноморско пиле моцарела

моцарела

Добавянето на сирене моцарела към това ястие с ниско съдържание на въглехидрати може да изглежда упадъчно - но наистина има вкусен вкус и ви кара да се чувствате сити и доволни.

Калории на порция: 375

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 35 минути

Сервира: 1

Съставки

  • 1 супена лъжица зехтин
  • ½ лук, нарязан
  • 1 скилидка чесън, тънко нарязан
  • 200g консервирани нарязани домати
  • Пресен босилек, нарязан грубо
  • 150 мл зеленчуков запас *
  • 125g пилешки гърди без кожа
  • 30 г сирене моцарела, нарязано на филийки

Метод

  1. Загрейте фурната до 190 градуса по Целзий.
  2. Загрейте олиото в тиган. Добавете лука и чесъна и варете 5 минути, или докато лукът омекне. Добавете нарязаните домати, листата босилек и бульона, след което оставете да заври. Намалете котлона и оставете да къкри за 5 минути, като разбърквате от време на време.
  3. Междувременно леко начукайте пилешките гърди, за да увеличите повърхността и ги поставете в устойчив на фурна съд. Покрийте пилето със соса от тигана и добавете резенчета моцарела към ястието, като ги държите на един слой. Прехвърлете във фурната и гответе за около 20 минути, или докато пилето е напълно приготвено (пилето трябва да е бяло през цялото време) и сиренето се разтопи.

* За да сте сигурни, че тази рецепта не съдържа глутен, моля, проверете етикета на този продукт, за да се уверите, че няма източници на глутен.

12-седмичната програма Fast 800

Осигуряване на подкрепа, гъвкавост и насоки, които да ви помогнат да отслабнете и да постигнете истинска промяна в начина на живот. Всичко това ви струва по-малко от дневна чаша кафе. Открийте повече!