Споделянето е загриженост!
Сръбското мезе е традиционен начин за започване на хранене. Meze означава малки хапки или чинии и е основно вашето типично колбасно или италианско антипасто. Разбира се, можете да използвате всякакви сушени меса и сирена, които харесвате за тази чиния. За да го направите наистина автентично го поднесете с малко Шливовица (сливова ракия), която е националната напитка на Сърбия, но справедливото предупреждение е мощно.
Това, което харесвам в Meze, е как можете лесно да го направите за гости. Просто сложете малко месо, сирене, маслини и яйца на красива дъска и точно така имате прекрасна сръбска мезе.
Ето списък на традиционните предмети, на които можете да се насладите като част от вашата мезе:
Всяко сушено месо или колбаси
Мариновани зеленчуци като лук, чушки и др.
Маслини от всички сортове.
Краставиците и доматите също биха били подходящи в пиковия сезон.
Сърбите обичат да ядат неща пресни и по време на сезон. Знаете ли, че Сърбия е вторият по големина износител на сини сливи, сливи и малини? Вероятно малините, които срещате на пазара, са от Сърбия!
Освен това сърбите правят много от своите храни от нулата, едно от нещата, с които сърбите се гордеят, е домашна плодова ракия, наречена ракия. Всяко семейство има свои собствени тайни рецепти за специална смес. Отново стъпвайте леко, както е, с много високо алкохолно съдържание. Въпреки че твърдението на Сърбия, че няма да получите махмурлук от пиенето му, не съм убеден.
Жаден още повече? Не забравяйте да се присъедините към кулинарното и културно пътешествие по света, за да не пропуснете нищо, то е безплатно. Можете също така да ме следвате в Instagram, Facebook, Pinterest и youtube, за да следвате нашето пътешествие.
Моля, обърнете внимание, че тази страница съдържа партньорски връзки, в които ще спечеля малка комисионна, но това по никакъв начин няма да повлияе на цената, която плащате. Благодаря ви за подкрепата!
- Солена сръбска гибаница с рецепта за сирене Фета
- Бедността, затлъстяването и недохранването Международна перспектива, признаваща парадокса -
- Пребиотиците се справят по-добре от диетата с ниски FODMAP - Международна научна асоциация за пробиотици
- Без диета, повече любов Международен ден без диета; Фестивал „Бъди ти“; Новини от FEM
- Рефлукс La Leche League International