Не може да се отрече силата на пекан.
Няма много храни, които са едновременно вкусни и чудесни за сърцето ви, така че ние сме горда ферма, която можем да произведем толкова вълшебен продукт.
Ако пеканът все още не седи удобно на 1 място във вашия списък с любими ядки, подгответе се. Имаме някои факти за този роден в Тексас, които може да променят гласа ви.
7 невероятни ползи за здравето на пеканите
- Пеканите са сертифицирани като „Здравословна храна за сърцето“ от Американската асоциация за сърдечни заболявания 1. Защо е така, ще попитате вие.
- Клинични изследвания, публикувани в Journal of Nutrition, установяват, че яденето на шепа пекан всеки ден може да помогне за понижаване на нивата на холестерола, подобно на това, което се наблюдава при лекарства за понижаване на холестерола 2. Търгувате скъпи лекарства за лека закуска като тази? Да моля! *
- Пеканите също намаляват риска от сърдечни заболявания с изобилие от „Добро“ сърце здравословни мазнини. Тези ненаситени мазнини могат да имат защитен ефект чрез понижаване на общия холестерол в кръвта, когато се ядат умерено 4 .
- Пеканите съдържат повече от 19 витамини и минерали - включително витамин А, витамин Е, фолиева киселина, калций, магнезий, фосфор, калий, няколко витамини от група В и цинк. Унция пекан осигурява 10 процента от препоръчителната дневна стойност за фибри 1 .
- Пеканите също са естествен, висококачествен източник на протеин който съдържа много малко въглехидрати и няма холестерол и естествено не съдържа натрий 1 .
- 70% (тегловни) от ядката на пекан се състои от масло - което е чудесна новина за любителите на пекан тъй като проучванията показват, че маслото от орехи е много полезно за намаляване на риска от сърдечни заболявания 3 .
Още един интересен факт за пеканите:
Най-добрата почва за отглеждане на първокласни пекани се намира в заливните дъна на реките, за които сме благодарни да кажем буквално в задния ни двор.
Разполагаме с над 500 акра най-добрата почва в Тексас, необходими за естественото отглеждане на тези вълшебни ядки и за нас е чест да бъдем част от производството на пекани целогодишно, особено като се има предвид ползите за здравето, които те носят на масата.
Как да включите пеканите в здравословен начин на живот
Пеканите са лесни за добавяне към вашия хранителен план; просто вземете шепа! С антиоксиданти, както и с нежна текстура, богат маслен вкус и нежна хрупкавост, пеканите правят идеален избор за закуска за всеки.
Ние също обичаме колко разнообразно може да бъде като съставка. Както съм сигурен, че знаете, пеканите могат да бъдат много повече от бърза закуска. Можете също да ги използвате:
- Като перфектната заливка към всяка салата
- Като начин да изведете пилето, рибата или свинското си месо на следващото ниво, като ги изпечете с невероятна "кора от пекан"
- В ястия за закуска, като пълнозърнести кифли, палачинки и танци
- В домашни пайове, гювечи, бисквитки или други лакомства за вашата маса за вечеря. Независимо дали е сладка или чубрица, орехът винаги идва!