Шоколадов портокалов мармалад
Прави около 700g (4 малки бурканчета)
Семената от чиа се желират в течност, така че е необходимо по-малко захар, за да се получи тази „конфитюрна“ консистенция.
Можете да сложите това върху протеинови палачинки, да го добавите към смутита за въглехидрати след тренировка или препоръчвам да опитате сукрин хляб без глютен с ниско съдържание на въглехидрати, топъл направо от фурната.
Мммммм чиста комфортна храна!
4 портокала
450 мл вода
2 с.л. семена от чиа
200 г кокосова захар
100g черен шоколад, нарязан
Много от съставките могат да бъдат намерени в buywholefoodsonline тук, използвайте код POLLY-IMZB, за да получите 5% отстъпка от всички поръчки!
МЕТОД
Изцедете портокалите, сложете ги в тенджера.
Накълцайте портокаловата плът и я сложете в блендер с водата, след което добавете това в тенджерата с жар.
Добавете кокосовата захар и семената от чиа, оставете да заври, след това оставете да къкри в продължение на 30 минути.
Отстранете сместа от огъня и разбъркайте шоколада, докато се разтопи
Налейте в стерилизирани буркани, поставете капаците, оставете да се охлади до стайна температура, след което охладете.