ЗДРАВОСЛОВЕН РЕЦЕПТ ОТ ГОТОВОТО УЧИЛИЩЕ ПРИТИКИН

„Здравословно“ не трябва да означава „бла!“ Наградените готвачи в Притикин са майстори в това да покажат на хората колко вкусно може да бъде здравословното хранене.

шоколадов

Шоколадов бананов мус. небесна дегустация! И небесен за сърцето и талията ви също!

Порции Време за подготовка Време за готвене
8 души 25 минути 5 минути
  • ШОКОЛАДОВ МУС
  • 2 чаши какао на прах чисто холандско неподсладено
  • 1 чаша Спленда
  • 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
  • 1 1/2 чаши обезмаслено мляко или соево мляко топло
  • 1/4 чаша яйчен белтък разбит до пухкав крем
  • БАНАНА КОМПОТ
  • 4 банана, нарязани на кръст
  • 3 супени лъжици концентрат от ябълков сок се размразява
  • 1 чаена лъжичка канела смляна
  • 1/4 чаена лъжичка индийско орехче смляно
  • ШОКОЛАДОВ МУС
  • 2 чаши какао на прах чисто холандско неподсладено
  • 1 чаша Спленда
  • 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
  • 1 1/2 чаши обезмаслено мляко или соево мляко топло
  • 1/4 чаша яйчен белтък разбит до пухкав крем
  • БАНАНА КОМПОТ
  • 4 банана, нарязани на кръст
  • 3 супени лъжици концентрат от ябълков сок се размразява
  • 1 чаена лъжичка канела смляна
  • 1/4 чаена лъжичка индийско орехче смляно
  1. В голяма купа от неръждаема стомана изсипете какао на прах и Splenda. Смесете добре.
  2. В малка купа смесете ванилия и мляко. С помощта на телена бъркалка постепенно разбийте сместа ванилия/мляко в какаова смес.
  3. Когато са напълно включени, сгънете разбитите белтъци и бананов компот.
  1. В малка тенджера на умерен огън комбинирайте всички съставки и гответе, докато бананите започнат да се разпадат, но все още са силни, около 5 минути.
  2. Свалете от огъня и охладете. След това сгънете в шоколадов мус.

За да облечете муса си за празнични поводи, използвайте очила за парфе или мартини.

В дъното на всяка чаша поставете няколко плодове. След това добавете муса. Хлад.

Сервирайте с гарнитура гръцко кисело мляко без мазнини или безмаслена заквасена сметана.

Притикин готвачи

Готвачите в здравния курорт Притикин през последните четири десетилетия са запознали хилядите с удоволствията от здравословното готвене. Ежедневно те сервират не само вкусно здравословна кухня, но и учат гостите на всички умения за приготвяне на здравословна храна у дома.