Рим, 31. март, 07:02

храните

Пандемията Covid-19 оказва огромно напрежение върху обществените здравни системи по света и милиони хора в най-напредналите икономики в света са под някаква форма на карантина.

Знаем, че човешките жертви ще бъдат високи и че огромните усилия за промяна на хода носят тежки икономически разходи.

Станете експерт по Европа

Получете незабавен достъп до всички статии - и 20 години архиви. 14-дневен безплатен пробен период.

Изберете своя план

Месечно

Годишно

Стандартен годишен план

Специален юбилей

Присъединете се днес и спестете 40% на нашия годишен план

. или се абонирайте като група

20-та годишнина

Празнуваме 20 години независими, експертни новини за Европа. Станете експерт по Европа сами.

Защо да се присъедините?

Гледайте как нашият главен редактор Koert Debeuf обяснява причините в това 30-секундно видео.

Вече сте член?

За да намали риска от още по-голяма такса - недостиг на храна за милиони, дори в богатите страни - светът трябва да предприеме незабавни действия, за да сведе до минимум прекъсванията във веригите за доставка на храни.

Необходим е глобално координиран и последователен отговор, за да се предотврати кризата в общественото здраве да предизвика хранителна криза, при която хората не могат да намерят или да си позволят храна.

Засега Covid-19 не доведе до никакво напрежение върху продоволствената сигурност, въпреки анекдотичните съобщения за претъпкани обсади на супермаркети.

Въпреки че няма нужда от паника - в света има достатъчно храна, за да се хранят всички - ние трябва да се изправим пред предизвикателството: огромен риск храната да не бъде предоставена там, където е необходима.

Избухването на Covid-19, с всички съпътстващи затваряния и блокировки, създаде логистични пречки, които рикошетират в дългите вериги на стойността на съвременната глобална икономика.

Ограниченията в движението, както и основното поведение на неприязън от страна на работниците, могат да попречат на земеделските производители от земеделие и преработвателите на храни (които обработват повечето селскостопански продукти) от преработка.

Недостигът на торове, ветеринарни лекарства и други суровини също може да повлияе на селскостопанското производство.

От Манхатън до Манила

Затварянето на ресторанти и по-рядкото пазаруване на хранителни стоки намаляват търсенето на пресни продукти и рибни продукти, засягайки производителите и доставчиците, особено дребните фермери, с дългосрочни последици за все по-урбанизираното население в света, независимо дали са в Манхатън или Манила.

Несигурността относно наличността на храни може да подтикне политиците да прилагат ограничителни търговски мерки, за да защитят националната продоволствена сигурност.

Предвид опита на глобалната криза с цените на храните от 2007-2008 г., знаем, че подобни мерки могат само да влошат ситуацията.

Ограниченията за износ, въведени от страните износителки за увеличаване на наличността на храни в страната, биха могли да доведат до сериозни смущения на световния пазар на храни, в резултат на ценови скокове и повишена нестабилност на цените.

През 2007-2008 г. тези незабавни мерки се оказаха изключително вредни, особено за страните с нисък доход с хранителен дефицит и за усилията на хуманитарните организации за осигуряване на доставки за нуждаещи се и уязвими.

Всички трябва да се учим от близкото си минало и да не правим едни и същи грешки два пъти.

Политиците трябва да се погрижат да избегнат случайно затягане на условията за снабдяване с храна.

Въпреки че всяка страна се сблъсква със собствените си предизвикателства, сътрудничеството - между правителствата и пълната гама от сектори и заинтересовани страни - е от първостепенно значение. Изпитваме глобален проблем, който изисква глобален отговор.

Трябва да гарантираме, че хранителните пазари функционират правилно и че информацията за цените, производството, потреблението и запасите от храна е достъпна за всички в реално време.

Този подход ще намали несигурността и ще позволи на производителите, потребителите, търговците и преработвателите да вземат информирани решения и да ограничат неоправдано паническо поведение на световните пазари на храни.

Все още не са известни въздействията върху разгръщащата се пандемия Covid-19 върху някои от най-бедните страни. И все пак, можем да кажем със сигурност, че всяка последвала хранителна криза в резултат на лошо изготвяне на политики ще бъде хуманитарна катастрофа, която можем да предотвратим.

Вече имаме 113 милиона души, които изпитват остър глад; в Африка на юг от Сахара една четвърт от населението е недохранено. Всяко прекъсване на веригите за доставка на храни ще засили както човешкото страдание, така и предизвикателството за намаляване на глада по целия свят.

Трябва да направим всичко възможно това да не се случи. Профилактиката струва по-малко.

Глобалните пазари са от решаващо значение за изглаждане на шоковете в търсенето и предлагането в страните и регионите и ние трябва да работим заедно, за да гарантираме, че прекъсванията на хранителните вериги са сведени до минимум, доколкото е възможно.

Covid-19 напомня силно, че солидарността не е благотворителност, а здрав разум.