Безплатно хранене
Ресторант Панорама (Палуба 2): Основният ресторант е на палубата на Щраус и може да настани всички пътници на едно място, седнали на маси за двама, четирима, шестима и осем. Той има големи прозорци от двете страни, така че пътниците да не пропускат никакви гледки по време на хранене. Той е декориран в светли, кремави тонове и има разделителни екрани надолу по центъра и две повдигнати зони в далечния край, които помагат за разбиването на стаята. Основният бюфет е разположен в отсрещния край на трапезарията до входа, вместо да доминира в средата на стаята и отново това дава усещането за обикновен ресторант на сушата. Масите са атрактивно подредени, с бели покривки и сгънати ленени салфетки, които съответстват на кремавите тапицирани столове. Приятно докосване е малък кът за сядане близо до входа, където пътниците могат да чакат своите другари.
Закуската на шведска маса обикновено се сервира от 7:30 до 9:30 сутринта (понякога по-рано в зависимост от екскурзиите). Бюфетът предлага разнообразие от зърнени храни, пресни плодове, домашно кисело мляко, кроасани, сладкиши, нарезки, сирене, сланина, колбаси, кафяви меса, печен боб, бъркани яйца плюс хляб и хлебчета, изпечени на кораба. Всеки ден предлага специален топъл бюфет, като палачинки. Предмети, приготвени по поръчка, се предлагат от кухнята и се сервират на масата. Те включват овесени ядки, палачинки, пържени яйца, бъркани яйца и омлети, поднесени обикновени или с избор на шунка, сирене, гъби и чушки. Чай и кафе се сервират на масата.
Обядът обикновено се сервира в 12:30 или 13:00, отново с гъвкаво време в зависимост от графика на екскурзията. Това е комбинация от предмети на шведска маса и ястия, които можете да поръчате от менюто. Всеки ден бюфетът има супа, като холандски зелен грах или пилешка юфка, и горещ сандвич, като рубен или сандвич „фермер“, приготвен с яйце, горчична майонеза, бекон, шунка, лук и сирене. Специалните салати могат да включват моркови и стафиди, пиле и ананас или морски дарове, заедно с обичайната гама от пресни салатни съставки. Менюто включва и ежедневно основно ястие с месо, риба и вегетарианци, поръчано от чакащия персонал. Това може да са яхния от говеждо месо, пържен барамунди или зеленчукови пролетни ролки. Има и винаги наличен избор от пилешка салата. Десертите включват ванилов оризов пудинг, ябълков рон или тирамису. По време на обяда се сервират безплатно бяло или червено вино, бира и безалкохолни напитки, ако е приложимо за резервирания пакет, а безплатна вода, чай и кафе са на разположение за всички пътници. Всеки круиз ще включва специален обяд само на шведска маса, представящ ястия като цяло печено прасенце.
Вечеря а ла карт се сервира в определено време всяка вечер, обикновено 19:00, и има известна гъвкавост, ако пътниците искат да слязат след половин час (въпреки че повечето са много точни!). Храната е постоянно добра и менютата винаги се състоят от пет ястия, ако включвате сирене. Разбира се, пътниците могат да изберат да изберат толкова малко или толкова курсове, колкото им харесва.
По време на вечерята пътниците могат да очакват специалитети от дестинациите, които се посещават, заедно с международните билети. Изборът на две предястия може да включва панакота от козе сирене или салата Цезар, последван от избор на крем супа или бульон, като холандска супа от сирене или консоме от конска опашка с кореноплодни зеленчуци. Типични основни ястия са оранжеви и мариновани от соя свинско медальони с кремообразна полента; патешки гърди и крака конфи с червено зеле пролетно руло и сотирани зеленчукови кубчета, пържена морска платика с ризото или тайландско зеленчуково къри. След това десертите включват шоколадова торта от лава, круша, поширана в червено вино или тирамису. В допълнение или вместо десерт винаги има на разположение пресни плодове и чиния със сирене. Вечерята включва също винаги наличните ястия от смесени градински зеленчуци, пилешки гърди и сладолед.
Седмичната гала-вечеря от седем ястия е пищна работа и обикновено може да включва маринован октопод, патица консоме със спанак палачинка, медальон от омар и морски миди, ябълков шербет/сорбет, пържола от филе, мус от джинджифил и селекция от сирене. Това е зададено меню; налична е и вегетарианска опция.
Безплатните вина - обикновено регионални - се сервират с обяд и вечеря (някои пътници трябва да платят в зависимост от резервирания пакет). Те са с добро качество и разнообразни, а внимателният чакащ персонал поддържа всички допълнени. Има различен избор на червено и бяло вино при всяко хранене, което може да включва френско мерло и италианско пино грижио. Пътниците могат да изберат да плащат и за други вина от много изчерпателен списък, който включва вино на чаша, от 4,50 евро, до бутилки австрийски, немски, италиански, френски, унгарски, румънски и калифорнийски вина, вариращи от 17 евро за румънско шардоне или пино ноар до 69 евро за бутилка шампанско Moet & Chandon.
Пиратската вечер, която се провежда на някои круизи, е наистина забавна вечер. Пътниците и членовете на екипажа се обличат и в трапезарията има шумно посрещане, което изглежда сякаш е обирано със столове на пода и прибори за хранене и чаши на неподредена купчина по масите. Ястията в менюто имат имена като червен папагал или весела супа от роджър, смесена скара на капитан Джак Спароу, курс за морски чудовища и десерт от шоколадови топки.
Панорамен салон (Палуба 3): Континентална закуска със сок, кроасани и сладкиши се предлага в салона на палубата на Моцарт, обикновено от 6:30 до 7:30 сутринта, преди основната трапезария да се отвори за закуска. Лек обяд се предлага във фоайето по време, когато основният ресторант е отворен за обяд. Това обикновено включва супа, селекция от сандвичи, салати и десерти. Всеки ден следобедният чай се сервира в салона, който обикновено е от 16:30 до 17:00, като времената понякога се променят, за да се съчетаят с връщащи се екскурзии. Сервиран на фона на класически и лесни за слушане мелодии, изсвирени от един от бордовите музиканти, чаят включва избор от пикантни артикули, като сандвичи с пуйка и салата, както и избор на индивидуални торти. Закуски късно вечер се сервират и в салона Panorama около 22:30 часа. Това обикновено са малки люти предмети като пържени гъби с тартарен сос, брускета и шварцвалска шунка или пилешки хапки със сладко-кисел сос.
Клуб Amadeus (Палуба 3): Безплатен чай, кафе и горещ шоколад се предлагат 24/7 от машина за самообслужване в салона на кораба.
Слънчева палуба (палуба 4): В слънчеви дни слънчевата палуба на кораба се използва като трапезария на открито, като храна се сервира от маси, разположени близо до рулевата рубка. Обикновено се използва за закуски преди обяд, обикновено веднъж или два пъти на круиз, които са тематични за района, като колбаси, гевреци и бира, докато плавате през Германия.
Такса за хранене
Ресторант Bellevue (палуба 3); 28 евро: На избрани круизи пътниците, които празнуват специални поводи или тези, които просто искат промяна, могат да резервират „Highlight Dinner“ като алтернатива на вечерята в ресторант Panorama. Сервирани в специално разположена зона напред в салона Panorama, тези ястия могат да бъдат резервирани на рецепция срещу допълнително заплащане от 28 евро на човек.
Типично меню може да бъде предястие от крокети от кафяви скариди, поднесени на кресон с балсамов дресинг, супа от червена леща с кимион и чили, маргарита сорбет, печена филе Ангус върху картофено пюре от чили със сос пак чои и терияки и супена креп. Менюто е еднакво за всяка седмица, тъй като обикновено пътниците ще изберат специалната вечеря само веднъж по време на седемдневен круиз. Ястието е придружено от същите безплатни вина, които се сервират в основния ресторант. Като алтернатива има препоръчителни двойки вино за вечеря, които се предлагат срещу допълнително заплащане.
- Кейптаун до Сидни, 28 дни - Queen Mary 2 (QM2) Преглед - Круизен критик
- 12 ресторанта, които дават безплатна храна на рождения ви ден - бюджетната диета
- Най-доброто ръководство за храна за вкъщи и доставка в Ню Йорк, според критик на ресторант - ядещ Ню Йорк
- Древна египетска храна като фараон - история
- Бебешка храна и захар