2 - Не ми хареса

рецепта

Сладкият, затоплящ пудинг от готвач Скот Конант с орехи и кедрови ядки е също толкова добър за закуска, колкото и за десерт. Слайдшоу: Още рецепти за пудинг

Съставки

1 чаша фин грис

1 пръчка несолено масло

1/4 чаша кедрови ядки

1 1/4 чаши плюс 1 супена лъжица захар

1 1/4 чаши пълномаслено мляко

1/4 чаша нарязани орехи

Смляна канела, за поръсване

Как да го направя

В средна тенджера гответе грис, масло и кедрови ядки на умерен огън, като разбърквате, докато кедровите ядки станат златисти, около 5 минути. Добавете 1 1/4 чаши захар, млякото и 1 1/4 чаши вода и оставете да къкри. Покрийте и варете на слаб огън, като разбърквате от време на време, докато стане много гъста, 10 минути.

Поръсете останалата захар отгоре, покрийте и оставете да престои, докато се затопли, 10 минути. Сервирайте в купички, гарнирани с орехи и канела.

Бележки

Фин грис (брашно от грис) се предлага в специализирани магазини и от Amazon.