Подробности за рецептата
Очаквано време:
Съставки
Инструкции
В купа за смесване комбинирайте сирене рикота и яйце. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Покрийте леко дъното на средно голяма тава за печене с доматен сос. Слой с филийки патладжан, слой рикота, отгоре слой тиквички и сос. Повторете, докато стигнете до върха на тигана. Покрийте последния слой с доматен сос и поръсете отгоре моцарела без мазнини.
Печете на 350 градуса ПОКРИТИ за около 45 минути. Можете да махнете капака и да изпечете още 10 минути, за да получите горното сирене меко и леко зачервено. Оставете да престои 30 минути преди сервиране.
Прост доматен сос:
Разтрийте тенджерата за сос с 2 капки зехтин с помощта на хартиена кърпа.
Оставете да къкри на тих огън 1 час. Разбърква се от време на време.
Млечни!
В идеалния случай трябва да бъдат млечни продукти 0% мазнини, но е позволено до 2%, стига да няма добавена захар.
Млечните продукти също трябва да бъдат намалени до общо 1 кг на ден.
Дял
Искам да видя вашите рецепти тук?
+ Добавяне на рецепта