Публикувано от Соня Хофман На 08 юни 2018 г.

Виждате капризната, разтопена вкусотия, наречена raclette, и я искате! Но добре ли е за вас? Не е ли твърде дебел? Твърде богат? Краткият отговор е:

Raclette Cheese е полезно за вас!

Сиренето Raclette е питателно!

Сиренето Raclette съдържа много протеини, калций и витамини А и 0g въглехидрати! 1 унция сирене Emmi Raclette (28g) има само 100 калории, съдържа 7g или протеин, 20% DV калций, 4% DV витамин А, 0g захар, 0g въглехидрати.

полезно

Raclette Cheese не повишава нивото на холестерола!

Проучване, проведено в Университетския колеж в Дъблин, Ирландия, установи, че хората, които ядат много сирене, нямат по-високи нива на холестерол от тези, които не го правят. Освен това хората, които ядат млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, показват по-високо ниво на холестерол, отколкото тези, които се придържат към естественото съдържание на мазнини в млечните продукти. Проучването също така установи, че високият прием на млечни продукти корелира с по-ниския индекс на телесна маса! Така че колкото повече ядете млечни продукти, толкова по-тънки сте?

Сиренето Raclette не съдържа лактоза!

Много сирена не съдържат лактоза. Raclette е един от тях. Лактозата е естествена захар, която се съдържа в млякото. По време на процеса на приготвяне на сирене raclette, лактозата се отстранява, когато суроватката се изтласка от изварата. Останалото малко лактоза се разгражда с времето, докато сиренето отлежава. За raclette това означава около 10-12 седмици. Ако се съмнявате, прочетете етикета за хранителна стойност на сиренето. Когато отчете 0g захар, не остава лактоза.

Сиренето Raclette не съдържа глутен!

Повечето сирена са естествено без глутен, с изключение на тези, които се измиват с бира (не raclette) или сини сирена. НО: Хората, страдащи от цьолиакия, все още трябва да търсят етикета без глутен. Не всички производители на сирене могат да гарантират, че сиренето не е било замърсено по време на процеса или по-късно, когато се нарязва и пакетира.

Сиренето Raclette може да бъде част от вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето!

Високото съдържание на протеини и високо съдържание на мазнини, заедно с въглехидрати, прави раклетата храна, на която можете да се насладите, докато следвате диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето Просто трябва да премахнете традиционните картофи или хляб; вместо това изсипете топеното сирене върху печени зеленчуци или любимото ви месо.

Какво чакаш? Планирайте следващото си ракетно парти! Знаете къде да намерите всичко необходимо.