храни

Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

Създаден за Greatist от експертите в Healthline. Прочетете още

Псориатичният артрит е форма на хронично възпаление на ставите, която обикновено засяга тези с диагноза псориазис (сякаш това не е достатъчно).

Подобно на други видове артрит, псориатичният артрит е възпалително състояние, което засяга основните стави на тялото ви, причинявайки им да станат болезнени и възпалени или дори повредени с течение на времето.

Лошата новина е, че възпалението боли. Добрата новина е, че има начини за борба с нея. Отличната новина е, че може да включва храна.

Въпреки че яденето (или избягването) на определени храни не може да излекува или да причини псориатичен артрит, някои изследвания показват, че това може да намали симптомите.

И така, ето ястието за това как изглежда съвместната здравословна диета.

Противовъзпалителни омега-3

Намаляването на възпалението е съединител, когато става въпрос за избягване или намаляване на артритни възпаления.

Полиненаситените мастни киселини, известни също като PUFA (да, и на нас ни харесва да го казваме) имат силни противовъзпалителни свойства и проучване от 2011 г. установи, че те могат да намалят симптомите на псориатичен артрит за период от 12 седмици.

Омега-3 мастните киселини са вид PUFA, който тялото ви не може да направи. Но можете (и трябва) да включите някои в диетата си. Говорим за гуак и зехтин - лесен грах.

Можете да си набавите омега-3 от здравословни мазнини, включително:

  • скумрия
  • пъстърва
  • сьомга
  • риба тон
  • зехтин
  • ленено масло
  • ленени и чиа семена
  • ядки
  • авокадо

Отглежданата в стопанства сьомга и някои видове риба тон могат да бъдат с високо съдържание на живак и трябва да се ядат по-рядко. Сладководните риби, като например уловената дива пъстърва, са с по-ниско съдържание на живак и могат да се ядат по-често.

Натоварени с антиоксиданти плодове и зеленчуци

Хроничното възпаление причинява оксидативен стрес, който може да причини сериозни щети, ако бъде пренебрегнат. Въведете антиоксиданти.

Ниската консумация на антиоксиданти е свързана с продължителни пристъпи на артрит (въпреки че проучването се фокусира върху ревматоиден артрит). Но не се страхувайте - антиоксидантите са навсякъде.

Някои антиоксидантни храни, които да заредите:

  • чай и кафе
  • тъмни плодове
  • тъмнолистни зеленчуци
  • ядки
  • сушени и смлени подправки, включително канела, джинджифил и куркума
  • билки, включително розмарин, градински чай и риган

Пълнозърнести храни, конфитюрирани с фибри

Затлъстяването е рисков фактор както за псориатичен артрит, така и за псориазис.

Изследванията показват, че затлъстяването, инсулиновата резистентност и хроничното възпаление са свързани. Това означава, че хората с хронични възпалителни състояния като артрит трябва да обърнат допълнително внимание на управлението на теглото и кръвната си захар.

Три думи: ОБИЧАМ ХЛЕБ - непреработен пълнозърнест хляб, т.е. Пълнозърнестите храни са пълни с хранителни вещества и фибри, което поддържа кръвната Ви захар и инсулин под контрол.

Някои пълнозърнести хитове включват:

  • царевица
  • овес
  • киноа
  • ечемик
  • кафяв и див ориз

Червено и преработено месо

Помните ли оксидативния стрес от преди? Доказано е, че червеното месо го влошава. Червеното месо също е свързано с по-висок ИТМ, което не е чудесно за тези, които следят теглото си.

Последните проучвания установиха, че диетите с високо съдържание на мазнини, съдържащи червено месо, са свързани с по-висок индекс на телесна маса (ИТМ) както при мъжете, така и при жените. По-високият ИТМ влошава контрола на глада, производството на инсулин и възпалението.

Разменете червеното и преработеното месо за тези по-здравословни алтернативи:

  • пиле
  • риба
  • ядки
  • боб
  • бобови растения

Млечни

Вероятно сте с непоносимост към лактоза. Да ти. Около 65% от населението има намалена способност за смилане на лактоза. Този брой е дори по-висок при хората от източен азиатски произход.

Сякаш хранителните алергии и непоносимост не са достатъчни, те също причиняват и обострят хроничното възпаление, особено в червата.

Вместо това опитайте някои от тези хранителни алтернативи на млечните продукти:

  • бадемово мляко
  • соево мляко
  • кокосово мляко
  • конопено мляко
  • ленено мляко
  • кисели млека на растителна основа

Преработени храни

Преработените храни съдържат много повече захар, сол и мазнини, отколкото тялото ви се нуждае.

Възпалителните състояния, затлъстяването, високото кръвно налягане и високата кръвна захар са свързани с яденето на твърде много преработени храни. Изследванията също така показват, че консумацията на преработена захар води до увеличаване на възпалителните маркери.

Преработените храни обикновено се приготвят с масла, съдържащи омега-6 мастни киселини, които са противовъзпалителни, за разлика от техните противовъзпалителни братовчеди омега-3.

Вместо това яжте пресни, голи, естествени храни като:

  • пресни плодове
  • свежи зеленчуци
  • цели зърна
  • непреработени постни меса

Изследванията продължават да свързват точките между здравето на червата и цялостното здраве, като многократно свързват бактериалния дисбаланс с автоимунните състояния като псориазис и псориатичен артрит.

Какво прави диетата, щадяща червата? Много растителни диетични фибри.

Вашите нови любими храни трябва да бъдат:

  • броколи
  • кейл
  • банани
  • горски плодове
  • сладки картофи
  • леща за готвене

Ангажирани да помогнете на червата си да помогнат на ставите? Пазарувайте изкусителна готварска книга, която да ви помогне да започнете.

Знаем, че ви е писнало да чувате за глутен, но ето някои науки за справяне с хейтърите. Хората с псориазис (и псориатичен артрит) имат по-висок риск от цьолиакия и обратно.

Ако сте чувствителни към глутен, прекъсването на глутена може да помогне за намаляване на псориатичните обостряния и намаляване на тежестта им. За щастие, непоносимостта към глутен може да бъде открита чрез кръвен тест. Говорете с Вашия лекар, ако подозирате, че това може да е така.

Готови ли сте да опитате? Пазарувайте няколко начинаещи готварски книги.