NextShark

2 декември 2014 г.

С цялата суматоха на нашия работохолик, натоварен с технологии живот, дните ни изглежда впоследствие се удължават, а леглата ни по-късно. Ново проучване предполага, че вечерята, която консумираме, за да подхранваме по-дългите ни будни часове, може да е и причината нашите талии да стават по-широки.

магическа

Изследователи от Salk Institute са установили, че времевите рамки, в които се храним, са много по-въздействащи върху нашето тегло, нива на холестерол и риск от диабет, отколкото това, което ядем.

Реклама

Проучването, публикувано днес в списание Cell Metabolism, установи, че яденето в рамките на 8-12 часа, както правехме преди век преди появата на преработените и бързи храни, ни помага да останем по-тримери и по-здрави.

Професорът от Salk и водещият автор на изследването, Satchidananda Panda, каза:

„Открихме, че животните, хранени в рамките на прозорец от осем до дванадесет часа, имат редица защитни и терапевтични ползи за здравето в сравнение с животните, на които е разрешено да ядат еднакъв брой калории от един и същ източник на храна по всяко време.“

След тестване на близо 400 мишки, подложени на различни режими на хранене, ограничени във времето и хранени с диети с високо или ниско съдържание на мазнини и захар, авторите на изследването установяват, че тези мишки, които са били ограничени до хранене само в рамките на 9-12 часа, остават по-слаби, без значение каква е била диетата им. Някои от онези мишки, които са на 9-12-часови графици за хранене, са имали право да се напиват свободно през уикендите и изследователите са установили, че са останали също толкова подстригани, колкото тези, които не са, което показва, че този тип диета може да устои на прекъсванията.

Реклама

Резултатите от проучването показват, че съществува циркаден ритъмен тип синхрон на нашите гени, когато става въпрос за консумация и изразходване на калории. Един от изследователите, стоящи зад изследването, Амир Заранпар, каза:

„Не е нужно наистина да броите калории. Това, върху което всъщност работи, е вашата собствена биология и позволяването на тялото ви да използва собствените си еволюционни метаболитни пътища, за да прехвърли енергията по подходящ начин. "

Изследователите на проучването планират да тестват графики за хранене с ограничени във времето на хора, което ще допринесе за нарастващата теория за хроно храненето.