кремообразна

Хранителни насоки (на порция)
462 Калории
22g Дебел
28g Въглехидрати
35гр Протеин
× Хранителна информация Порции: 4
Количество на порция
Калории 462
% Дневна стойност *
Общо мазнини 22g 29%
Наситени мазнини 7g 33%
Холестерол 94mg 31%
Натрий 560mg 24%
Общо въглехидрати 28g 10%
Диетични фибри 2g 9%
Протеин 35гр
Калций 280mg 22%
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Тази проста супа от сьомга се прави с консервирана сьомга и малко лук, като ви дава много вкус за много малко работа.

Съставки

  • 1 супена лъжица масло или маргарин
  • 1 супена лъжица универсално брашно
  • 3 чаши мляко
  • 1 филия лук
  • 1 консерва (16 унции) сьомга
  • Тире сол и черен пипер
  • Гарнитура: магданоз (нарязан)

Стъпки за постигане

Разтопете масло на средно-слаб огън в тенджера от 2 литра; разбъркайте в брашно.

В отделна тенджера попарете мляко с 1 резен лук; премахнете лука от млякото.

Постепенно добавяйте мляко към смес от масло и брашно, като разбърквате непрекъснато на слаб огън.

Продължете да готвите и разбърквате, докато млечната смес се сгъсти.

Вземете сьомга, отстранете костите, след това добавете сьомга и течност към удебелената млечна смес.

Подправете със сол и черен пипер на вкус и сервирайте с гарнитура от наситнен магданоз.