Не бих могъл да бъда по-развълнуван да обявя ново партньорство с невероятен диетолог - представянето на 3-2-1 Метод™ за да направите планирането на храненето и приготвянето на храна лесни и лесни!

Още рано разбрах, че една от най-честите заявки от нови клиенти е планът за хранене. Но според моя опит те отнеха много време, винаги трябваше да бъдат променени и в крайна сметка създадоха зависимост, тъй като клиентите се връщаха отново и отново за нещо ново, когато им омръзне или изгорят. Това е като поговорката: „Дайте на някого риба, той ще яде един ден. Научете някого да лови ... ” Да, разбираш!

Затова реших да се обединя с Линдзи, която създаде програма за приготвяне на храна поетапно, за да ви помогне да промените хранителните си навици завинаги. Какво означава това? Е, „добро“ може да означава всичко за всеки, но планът се фокусира върху балансирани ястия с много възможности за въглехидрати, протеини и зеленчуци. Ръководството включва попълнени списъци за пазаруване, седмичен план и суапове, за да ви позволи да създадете най-добрите ястия за вас. Тя включва идеи за закуска и леки закуски, така че тя наистина е помислила за всичко!

Обичам философията на Линдзи за храненето и как тя я включва в 3-2-1 Метод™. Всичко е свързано с гъвкавост и избор, така че вместо да получавате строг план за хранене, който не позволява личните вкусове или предпочитания, получавате нещо напълно персонализирано. И с толкова много разнообразие, едва ли някога ще ви омръзне да ядете вкусните, ароматни рецепти, включени в тази програма.

Ето малко повече за Линдзи!

Линдзи Плескот е регистриран диетолог и създател на 3-2-1 Метод™ програма за приготвяне на храна. Базирана във Ванкувър, Британска Колумбия, тя също работи с клиенти в световен мащаб чрез телефонни и онлайн консултации. Нейният подход е да се съсредоточи върху това, което добавяте към диетата си, а не какво да изрежете или какво не можете да ядете. Страстта на Линдзи е в кухнята, където тя прилага науката за храненето към своите креативни рецепти, които ще дадат на най-начинаещия готвач увереност в кухнята, но все пак ще вдъхновят заетата храна, която иска да спести време, без да жертва вкус, разнообразие или хранене. Чрез комбинация от образование и практически инструменти, Линдзи подкрепя своите клиенти в постигането на здравословна връзка през целия живот с храната. Посетете нейния блог или Instagram за още вкусни рецепти!

представяне

CH: Как бихте описали вашата философия за храненето?

LP: Наистина вярвам преди всичко в това да направя храната и храненето приятни, без значение какви са вашите здравни цели. Това включва положителна връзка с храната и тялото ви, наслаждаване на разнообразие от вкусна и подхранваща храна и, разбира се, баланс! Не вярвам, че има храни, които са „добри“ или „лоши“ или които ви правят добър или лош човек, за да ги ядете. Да, определено има храни, които искаме да ядем през по-голямата част от времето или да ядем по-рядко, но когато се храните внимателно и слушате тялото си (понякога това ще означава, че искате да ядете нещо, защото то просто е на вкус!) Има място за малко от всичко.

Мисля, че балансът е от ключово значение за дългосрочната, здравословна връзка с храната. Наистина съм запален по отношение на това да помагам за разпространението на положително послание около храната, да извеждам гилдията от ядене и да се фокусирам върху това, което сте добавяне в диетата си, а не какво да отрязвам или какво не можете да ядете. И за тези през повечето време храни, аз вярвам, че фокусирането върху цели храни и яденето на много (но не само) растения е чудесно място за начало! Това ще помогне за енергизиране, подхранване и естествено балансиране на апетита и апетита, което ще улесни изслушването на нуждите на тези органи!

CH: Кога разбрахте, че приготвянето на храна може да промени играта на вашите клиенти и други групи, с които работите?

LP: Когато за пръв път започнах да работя като диетолог, всъщност бях против плановете за хранене. Как бих могъл да разбера какво някой друг иска да яде и кой съм аз да им дам списък с какво да ядат ден след ден? Но плановете за хранене бяха единственото нещо, от което постоянно ме питаха. Разбрах, че колкото и страхотно да е било клиентите ми да научат за храненето, плановете за хранене и уменията за планиране на храненето, това са инструментите, които могат да превърнат теорията в действие, за да създадат онази промяна, която търсят. Така че чрез изслушването на клиентите си разбрах какъв мощен инструмент за планиране на хранене и подготовка на хранене може да бъде. Наистина дължа много от тях на тях. През годините успях да науча от тях какво работи, какво не работи и в крайна сметка какво им е необходимо, за да направят промените успешни.

Предимството номер едно, което виждам за хората отвсякъде, спестява огромно количество време. Планирането напред също отнема стреса и предположенията за седмицата. Също така драстично намалява това изкушение да хапнете навън или да вземете нещо бързо на път за вкъщи, когато сте гладни и уморени в края на деня.

CH: Кои са някои от нещата, с които хората се борят, когато става въпрос за започване на планиране и подготовка на хранене?

LP: Мисля, че като цяло може да бъде наистина поразително дори да знаеш откъде да започнеш. В наши дни има толкова много противоречива информация, че дори да сте готови да положите усилия, дори не сте сигурни дали постъпвате правилно. Това може да направи избирането на рецепти наистина предизвикателно и отнема много време, след това има съставяне на списък с хранителни стоки и след това самата подготовка. Ако не го правите с някаква мисъл, това може да отнеме повече време, отколкото е необходимо. Така че звучи наистина поразително, но не е задължително!

Препоръчвам да планирате около няколко ключови съставки (предлагам да изберете 3 зеленчука, 2 протеина и 1 зърно или въглехидрати) и да започнете да планирате храненето си около тези ключови съставки. В комбинация с други готови за употреба съставки като царевични тортили, кофи със зеленчуци, различни подправки - наистина можете да ограничите списъка си с хранителни стоки и времето за приготвяне и все пак да получите много разнообразие в храната си! Можете да го видите в действие в този безплатен 5-дневен план за хранене.

Ястия като печена сьомга с топла кайсия табуле могат да бъдат готови за минути с метода 3-2-1 за приготвяне на храна

CH: Какво бихте казали, е най-често срещаната бариера, която пречи на някого да се приготвя постоянно, дори и да иска?

LP: Време и скука. Колкото и добри да са намеренията, ако отнеме твърде много време, накрая вероятно ще влезе нещо друго по-привлекателно и ще отнеме това ценно време. Другото нещо, което виждам през цялото време, е скучната, скучна повтаряща се подготовка за хранене. Това може да работи за известно време, но след известно време става скучно и просто не е устойчиво.

LP: Абсолютно не! Този метод е специално разработен, за да бъде подходящ за начинаещ готвач или зает гурме. Стъпките в подготовката и всяка рецепта са максимално опростени, без да се отказвате от вкуса. Имам клиенти, които никога не са правили нещо повече от варене на тенджера с вода, които са успели да възприемат този метод! Те получават също толкова голяма полза, колкото домашният готвач, който просто няма време да готви. Необходим е само 1 час подготовка и 1 магазин за хранителни стоки за цялата седмица и това дава всичко необходимо за 15-20 минути вечери, обяди, закуски и закуски.

CH: Как може някой да персонализира този план, за да го направи по-подходящ за начина им на живот?

LP: Както споменах по-рано, мисля, че насладата от вашата храна или възможността да я приспособите към вашите нужди е от ключово значение за успеха. Програмата е създадена така, че да можете да правите суапове според вашите предпочитания или диетични ограничения. Докато сменяте подобно за подобно (протеин за протеин, зеленчук за зеленчуци, въглехидрати за въглехидрати), вие все още ще получавате всички предимства на всяка персонализирана рецепта. Всяка седмица се предлагат суапове за бързи идеи, както и пълно ръководство за суап, за да ви преведе през всички промени, които може да искате да направите. Рецептите са чудесно ръководство, но ако има подправка или зеленчук, които не харесвате, заменете ги с нещо, което обичате!

CH: Ако трябва да изберете, каква е ползата №1 от включването на приготвяне на храна във вашата седмична рутина?

LP: Приготвянето на храна е огромна икономия на време! Което означава повече време да правите нещата, които обичате, повече време със семейството и приятелите си и от своя страна, по-малко стрес и по-добро здраве! Мисля, че това е повече от едно, но наистина, виждал съм как приготвянето на храна променя живота на хората и начина, по който те гледат на готвенето и храненето!

Голям фен съм на Линдзи и работата, която тя прави, за да направи домашната кухня по-проста и удобна. Ето защо съм развълнуван да започна да включвам метода 3-2-1 в моята практика - вече започнах да използвам някои от стратегиите и рецептите за себе си и нямам търпение да си проправя път през невероятното разнообразие от ястия което Линдзи включва в ръководството.

Следете за още много нови неща с това ново партньорство, както и публикации, споделящи някои от рецептите и други съвети от метода 3-2-1 в социалните медии. Това ще улесни усилията ми за приготвяне на храна и се надявам да го проверите, за да видите дали това е нещо, което също може да ви помогне.

Ако искате да изпробвате метода 3-2-1 ™, опитайте го с БЕЗПЛАТНИЯ 5-дневен план за хранене. Всичко, от което се нуждаете, за да започнете, ще бъде доставено във входящата ви поща като изтегляне за печат.

Готови ли сте да започнете? Закупете пълния метод 3-2-1 ™ и започнете да изваждате работата по предположения и стреса от вечерята точно сега.

(Забележка: Цената в щатски долари е 117,05 щатски долара. Цената в 147 щатски долара е в канадски долари).