Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване тук .

Всичко, от което се нуждаете, са 4 съставки, за да направите това предястие от пушена сьомга краставица рецепта.
Тези вкусни мезета са много елегантни, но супер лесни за направа. Техният фин вкус улеснява сервирането с почти всяко хранене.

Ако обичате добавянето на пушена сьомга в храната си, може да се насладите на нашите лесни пушени тортила чаши сьомга или салата от пушена сьомга.

видео

Как да си направим предястия от пушена краставица от сьомга

  • Първо комбинирайте омекотеното крема сирене, нарязания копър и пушената сьомга в гладко намазване. След това обелете краставицата на тънки ивици с помощта на белачка за зеленчуци.
  • Ще искате да попиете всяка филийка краставица с хартиена кърпа, за да поеме влагата върху краставицата. Това наистина ще помогне за разпространението на намазано отгоре крема сирене с пушена сьомга.
  • Сега намажете отгоре пушената сьомга и навийте плътно всяка нарязана краставица нагоре.

СЪВЕТИ за приготвяне на предястие от пушена краставица.

  • Обичам да използвам белачка с форма Y, за да получа по-широки ивици краставица.
  • Освен това потупайте нарязаната краставица с хартиени кърпи, за да ги изсушите, за да не се плъзга сместа от крема сирене.
  • Ако използвате крема сирене със стайна температура, това наистина ще помогне по-добре да включите пушената сьомга.

Мога ли да направя рулца от пушена краставица от сьомга преди време?

За съжаление тези мезета се сервират най-добре час или 2 след приготвянето им. Така че, не можете да ги направите твърде далеч предварително, или може да станат малко омокрящи. Също така, не забравяйте да ги държите в хладилник, докато са готови за сервиране.

Мога ли да използвам локс или студено пушена сьомга вместо горещо пушена сьомга?

Технически можете, но текстурата и вкусът ще са различни от тези с горещо пушена сьомга.

Каква е разликата между студено пушена и горещо пушена сьомга?

Студената пушена сьомга, често наричана локс, се излекува в разтривка със сол и захар или саламура. Горещо пушената сьомга всъщност се пуши и готви с топлина.

Тази рецепта е вдъхновена от една от първите ми рецепти, публикувани в моя блог, предястия от пушена сьомга. Реших да направя нисковъглехидратна и по-здравословна версия на първото мезе от сьомга в моя блог. И за моя изненада тази по-здравословна версия на рецептата е по-популярна!

Вижте това видео!

Ако обичате сьомга, опитайте тези други рецепти за сьомга:

Сьомга Уелингтън- Сьомга и сирене спанак, увити в бутер тесто.

Панко коричка сьомга- с лимонова чеснова майонеза и хрупкава пармезанова кора от панко.