Витамин В3, наричан още ниацин, е един от осемте В-комплекс водоразтворими витамини. Ниацинът има широк спектър от приложения в тялото, като помага на функциите в храносмилателната система, кожата и нервната система. Ниацин, име, измислено от niкотиник акid vitamв, Предлага се в няколко форми, включително ниацинамид (никотинамид) и инозитол хексаникотинат. Всяка от тези форми също има различни приложения.
Хранителните източници на ниацин включват мая, месо, риба, мляко, яйца, ядки, зелени зеленчуци, фасул и обогатен хляб и зърнени храни. Човешкото тяло може да произвежда ниацин и от аминокиселината триптофан, според Националния здравен институт (NIH).
Ползи
Подобно на други витамини от група В, ниацинът помага на тялото да разгражда въглехидратите, мазнините и протеините до енергия, според медицинския център на Университета в Мериленд. Освен това играе роля във функцията на жлезите и черния дроб. „Ниацинът играе роля в производството на определени хормони в надбъбречните жлези и помага за премахването на вредните химикали от черния дроб“, каза д-р Шери Рос, експерт по здравето на жените в здравния център на Провиденс Сейнт Джон в Санта Моника, Калифорния, пред Live Science.
Ниацинът също може да играе роля за подобряване на здравето. Според NIH се използва и за лечение на мигренозно главоболие, проблеми с кръвообращението и световъртеж и за намаляване на диарията, свързана с холера.
Някои проучвания установяват, че приемането на ниацин може да помогне на пациентите с инсулт. Когато плъхове с исхемичен инсулт получават ниацин, мозъкът им пораства нови кръвоносни съдове, според изследователи от болница Хенри Форд в Детройт, Мичиган. Исхемичният инсулт се причинява от запушване в кръвоносен съд, доставящ кръв към мозъка и представлява 87% от всички случаи. Изследване от 2000 г., публикувано в списание Stroke, също използва плъхове и установява, че лечението с никотинамид може да поправи увреждането на мозъка, причинено от инсулти.
Витамин В3 също може да бъде полезен за пациенти с рак. Неотдавнашно проучване установи, че никотинамидът значително намалява честотата на немеланомния рак на кожата при тези с анамнеза за базалноклетъчен карцином или плоскоклетъчен карцином.
Може да е добре и за други кожни заболявания. В двойно-сляпо проучване на Държавния университет в Ню Йорк, локалното приложение на 4% ниацинамид гел два пъти дневно в продължение на два месеца води до подобно подобрение на акнето в сравнение с 1% клиндамицин гел.
Тези, които имат проблеми с интимността, също могат да се възползват от ниацин. Според проучване, публикувано в Journal of Sexual Medicine, е установено, че витамин В3 подобрява способността да поддържа ерекция при мъже с умерена до тежка еректилна дисфункция.
Неотдавнашно проучване върху животни предполага, че ниацинът може да бъде полезен за предотвратяване на възпалителни заболявания на червата и колит. Проучването от 2017 г., публикувано в Scientific Reports, установи, че плъховете, на които е бил даван ниацин и след това индуцирани с колит, са имали по-малко увреждане на дебелото черво от тези, които не са получавали ниацин. Авторите приписват тази защита на противовъзпалителните и антиангиогенни ефекти на ниацин. (Ангиогенно означава образуване и развитие на кръвоносни съдове.)
Ниацин и холестерол
Ниацинът е известен с понижаването на LDL (лошия) холестерол и триглицеридите в кръвта. Освен това клиниката в Майо съобщава, че ниацинът може да повиши HDL (добрия) холестерол с повече от 30 процента. Следователно ниацинът е основна част от лечението на висок холестерол от поне 50 години. Но мащабно проучване от 2014 г. накара някои здравни специалисти да преразгледат тази гледна точка.
Изследването, публикувано в The New England Journal of Medicine, изследва 50- до 80-годишни със сърдечно-съдови заболявания. Те вече приемаха лекарства за статини, които бяха комбинирани с ниацин с удължено освобождаване и ларопипрант, което намалява зачервяването на лицето, свързано с ниацин, в продължение на четири години. Ниацин не е довел до хипотезата на намалени инфаркти и инсулти. Той също е свързан с по-висок риск от смърт от всички причини и сериозни странични ефекти, включително чернодробни проблеми, излишно кървене, инфекции, загуба на контрол на кръвната захар при диабетици, подагра и развитие на диабет. Авторите на изследването заключават, че лекарите трябва да вземат предвид тези неблагоприятни ефекти, когато предписват ниацин и може би ниацинът трябва да се използва само за лечение на тежки пациенти.
В статия от 2017 г. в Journal of Clinical-Lipidology обаче се цитират предишни проучвания, при които се наблюдава намаляване на сърдечно-съдовите събития при пациенти, които комбинират ниацин със статини. Авторите на статията заявяват, че са необходими повече изследвания, преди ниацинът да завърши своя срок като опора за холестеролна терапия.
Ниацин флъш
Един страничен ефект от приема на ниацин добавки е леко зачервяване. Рос го описа като усещане за топлина, сърбеж, зачервяване или изтръпващо усещане под кожата. Зачервяването е безвредно и обикновено отшумява в рамките на един или два часа, според Британския колумбийски информационен център за наркотици и отрови (DPIC). Някои таблетки ниацин, които се продават без рецепта, доставят дозата с кратък взрив, което прави реакцията по-интензивна. Таблетките с ограничено освобождаване доставят витамина по-бавно, което намалява интензивността на зачервяването. Този тип ниацин обаче може да причини увреждане на черния дроб при някои хора, според DPIC.
Други нежелани реакции могат да включват стомашно разстройство, чревни газове, световъртеж и болка в устата, съобщава NIH.
Недостиг и дозировка
В САЩ и други развити страни дефицитът на ниацин е рядък и обикновено се среща при алкохолици. Според медицинския център на Университета в Мериленд симптомите на лек дефицит на ниацин включват умора, афти, повръщане, депресия, лошо кръвообращение и лошо храносмилане. По-тежкият дефицит на ниацин може да причини състояние, наречено пелагра. Симптомите на пелагра включват храносмилателни проблеми, възпалена или лющеща се кожа, диария и умствени увреждания.
Нормалната препоръчителна дневна доза (RDA) на ниацин зависи от възрастта, пола, здравословните условия и репродуктивния статус. За жените и мъжете средният RDA е 14 до 16 милиграма на ден, според NIH. Тези, които приемат лекарства или тези, които имат медицински състояния, трябва да се свържат с медицински специалист, преди да приемат ниацин поради лекарствени взаимодействия и странични ефекти.
Получаването на твърде много ниацин е възможно дори за здрави индивиди. „Когато го приемате, трябва да проверите за взаимодействие с други лекарства и да се уверите, че лабораторните тестове са нормални“, каза д-р Кристин Артур, интернист в Мемориалния център на Ориндж Коуст във Фонтан Вали, Калифорния. "Ако приемате твърде много, можете да получите нежелани реакции, включително гадене, стомашно разстройство, необичайни чернодробни тестове, мускулно разграждане и зачервяване - обикновено с над 1 до 2 грама на ден."
Много лекари съветват да не се самолекувате с ниацин и предполагат, че в много случаи не е необходимо добавяне. "Водоразтворимите витамини, като С и В комплекс, са много по-трудни за достигане на токсични нива от прекалено поглъщане, но това означава ли, че трябва да ги набавяме редовно от добавка? В повечето случаи отговорът е отрицателен", каза Д-р Дейвид Гройнер, директор и съосновател на NYC Surgical Associates. Повечето хора са в състояние да получат много ниацин чрез здравословна диета.
Допълнително докладване от Джеси Салай, сътрудник на Live Science.