Тази лазаня е ТОЛКОВА удивителна, семейството ви буквално ще вдигне покрива в тържество! За да направите тази рецепта Седемдневно спасително предизвикателство съвместима, пропуснете тофуто и използвайте по-сладък картоф и пропуснете кашуто и отгоре с хранителна мая.


Ще намерите тази рецепта, заедно с повече от любимите си растителни силни рецепти и много повече нови рецепти (за стандартната диета Engine 2, както и за седемдневната спасителна диета Engine 2) в E2 Meal Planner. С достъп до стотици персонализирани рецепти (Готвене за една? Страхотно! Нуждаете се от остатъци? Ние също ви покрихме!), Списък с хранителни стоки за печат и доставка на хранителни стоки на определени пазари, ще се чудите как някога сте планирали ястия без него - и всичко това за по-малко от 2 долара на седмица!

повдигнете

Вече сте член на организатора на хранене? Щракнете тук, за да добавите нашата рецепта към вашето меню или любими!

Състав:

1 глава лук, нарязан

1 малка глава чесън, всички скилидки накълцани или пресовани

8 унции гъби, нарязани

1 глава броколи, нарязани

2 моркова, нарязани

2 червени чушки, семена и нарязани

1 опаковка Silken Lite тофу

½ чаена лъжичка лют червен пипер

1 чаена лъжичка риган

1 чаена лъжичка босилек

1 чаена лъжичка розмарин

2 буркана Двигател 2-одобрен сос за паста

2 кутии пълнозърнести юфка за лазаня

16 унции замразен спанак, размразени и отцедени

2 сладки картофа, сварени и намачкани на пюре

6 рома домати, нарязани на тънки филийки

1 чаша сурово кашу, смляно

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 400 градуса. Задушете лука и чесъна на силен огън за 3 минути в уок или незалепващ тиган. Добавете гъбите и гответе, докато лукът накуцва и гъбите се откажат от течността си. Поставете гъбите, лука и чесъна в голяма купа, спестявайки гъбената течност в тигана.

2. Задушете броколите и морковите за 5 минути и добавете в купата с гъби. Задушете чушките и царевицата, докато току-що започне да омеква и добавете към зеленчуковата купа.

3. Изцедете коприненото тофу, като увиете хартиени кърпи. Използвайте ръцете си, за да раздробите тофуто в кърпите и да разбъркате в купата за зеленчуци. Добавете подправки към сместа и комбинирайте.

4. За да сглобите лазанята:

5. Покрийте дъното на гювеч с размери 9 ”x 13” със слой паста от сос. Добавете слой юфка. Покрийте фидето със сос. Това помага на юфката да се готви във фурната, спестявайки време и енергия.

6. Разпределете зеленчуковата смес върху подправените юфка. Покрийте със слой юфка и друга дресинг сос. Добавете спанака към втория слой подправени юфка. Покрийте спанака с пюре от сладки картофи.

7. Добавете още един слой сос, последния слой юфка и последно заливане със сос. Покрийте с фолио и печете във фурната за 45 минути.

8. Отстранете фолиото, поръсете с кашуто или хранителната мая и върнете във фурната за още 15 минути. Оставете лазанята да престои 15 минути преди сервиране.