• ползи

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    Ползи за здравето от сушените смокини, които дори изпреварват датите

    От Хедър Макклис

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Днес е Националният ден на смокинята Нютон, така че трябва да дадем ода на смокините, тъй като те с право се дължат. Смокините обаче не са само за ядене във Фиг Нютън. Всъщност органичните сушени смокини са едни от най-добрите сушени плодове, които можете да изберете, въпреки че са с по-високо съдържание на захар от пресните смокини (също чудесен избор). Смокините предлагат невероятно вкусен вкус, който донякъде прилича на стафиди, по-малко интензивен от датата, но все пак кремообразен, сладък и снизходителен, който просто няма да получите другаде. Можете да използвате сушени смокини навсякъде, където обикновено използвате датата, независимо дали е в сурови десерти, смутита, сушени барове на мюсли, сурови енергийни хапки или както и да ви харесва да използвате сушени плодове.

    Разбира се, няма нищо лошо в фурмите, но може би ще се изненадате да откриете, че смокините имат крак нагоре върху фурмите, що се отнася до храненето. Толкова много, че днес трябва да им насочим вниманието и да ви покажем колко много смокини могат да предложат.

    Вижте тези причини да използвате сушени смокини по-често и поставете тези дати отстрани за по-късна употреба.

    1. По-богат на фибри

    На плод смокините предлагат много по-добър източник на разтворими фибри, с 4-5 грама на плод спрямо фурмите, които имат около 2-3 грама. Смокините също са свързани с добро храносмилателно здраве, помагат за облекчаване на запек и допринасят за добро здраве на сърцето.

    2. По-ниско в захарта

    За всички вас, които следите приема на захар (добре за вас!), Ще се радвате да знаете, че сушените смокини съдържат почти 7-10 грама по-малко от фурмите на тегло. Две до три фурми са около 23 грама захар (в зависимост от размера и сорта), докато същото количество смокини е само 13 грама захар. Тъй като смокините са с по-високо съдържание на фибри и по-ниско съдържание на захар, те са по-добре, ако имате чувствителни нива на кръвната захар.

    3. По-висок източник на минерали

    Смокините предлагат и повече минерали, особено желязо, магнезий и калций, в които те са в изобилие с двойно количество фурми. Единственото изключение е калият, в който смокините са все още богати, но не толкова високи, колкото фурмите. Смокините също са с по-високо съдържание на цинк от фурмите, но не двойно като другите минерали. Калцият е важно хранително вещество за здравите кости и здравата нервна система, както и магнезият и желязото. Цинкът допринася за здрава имунна система и може също да помогне да поддържате кожата си чиста чрез борба с възпалението.

    4. По-ниско в калории

    Не за да се фокусираме върху калориите, а върху качеството, но докато правим сравнение, смокините печелят и в отдела за калории. Смокините имат 15 процента по-малко калории от фурмите, което означава, че можете да ядете двойно по-голямо количество от финиците и въпреки това да задоволите сладкия си вкус, или да изядете половината количество, което бихте приели от фурмите, за да приемете по-малко захар. Въпреки че може да не изглежда като голямо количество, 15 процента от теглото правят голяма разлика всеки път, когато ядете.

    5. Полезно за премахване на вредните естрогени

    Естрогенът е хормон, който и двете жени (и дори мъжете) имат естествено. Когато функционират правилно, телата ни произвеждат точното количество в необходимото време. Токсините от околната среда, нискокачествената храна и дори здравето ни могат да повлияят на това колко излишен естроген приемаме. Твърде много естроген в организма може да доведе до наддаване на тегло, промени в настроението, да допринесе за проблеми в менопаузата или да причини синдром на поликистозните яйчници в жени, причиняват главоболие и дори рак на гърдата или матката. Някои храни естествено помагат за премахването на вредните естрогени, а смокините са едни от най-добре познатите храни за този проблем (заедно с нарове, лук, авокадо, цитрусови плодове, къдраво зеле и броколи). Датите не предлагат същата тази полза, така че ако естрогенът ви притеснява, преосмислете използването на тези дати и вместо това опитайте някои смокини.

    И така, имате го - пет причини да опитате сушени смокини. Искате ли най-много антиоксиданти? Отидете на смокини Black Mission, които са с по-високо съдържание на антиоксиданти от другите видове смокини, заедно с по-високи от всички форми на фурми.

    Съвет на смокиня:

    Накиснете сушените смокини за 30 минути преди употреба, за да се напълнят добре и да се пасират за миг! Накиснатата вода може да се използва и в рецепти, тъй като е богата на хранителни вещества и възхитителен тъмнолилав цвят, показващ високото съдържание на антиоксиданти.