Актуализирано на 25.09.2018
Категория: Диета

диета

Моля, обърнете се към есето за рака на дебелото черво и полипите, което описва подробно тези обекти. Това есе описва диетичните стъпки, които можете да предприемете, които могат да намалят шанса ви да получите рак на дебелото черво или полипи. Никой не е сигурен кои от следните точки са най-важни. Някои са лесни, като поглъщане на достатъчно калций или прием на пребиотик на прах. Някои са по-трудни, като например да контролирате теглото си и да намалите консумацията на червено месо. Взети заедно, може да се направи доста добър случай и набор от препоръки за намаляване на риска. Тези препоръки може да са подходящи за тези, които никога не са имали рак на дебелото черво или полипи, както и за тези, които имат.

Червено месо

Червеното месо е толкова американско, колкото и ябълковият пай. Трудно е да се разбере колко малко червено месо е било на разположение преди стотици години, когато растителните храни са били основата на диетата в Европа и вероятно индианците от Новия свят също. С опитомяването и отглеждането на селскостопански животни, индустриализацията на земеделието и наличието на евтини фуражни фуражи червеното месо е толкова често срещано и толкова евтино, не, по-евтино от бутилираната вода.

Възрастният организъм се нуждае от едва 50 грама протеин на ден. Голяма част от него може да се получи от растителна храна. Но месото е с толкова добър вкус. Ние, хората, сме истински всеядни животни и като имаме избор, повечето от нас ще избират вкусното, мазно капещо червено месо всеки път.

Но за профилактика на рак на дебелото черво е най-добре да модифицирате приема. Вземете по-малки порции, може би парче месо с размерите на тесте карти. Намалете честотата на поглъщане на червено месо до 3 или 4 пъти седмично или до това, с което се чувствате комфортно. За истинския любител на месото това е толкова трудно решение, колкото и всичко друго в това есе.

Пребиотици и растителни влакна

Пребиотиците са разтворимите фибри, които преминават през червата непроменени и след това се използват от добрите бактерии на дебелото черво като източник на гориво за собствения им растеж. След това тези бактерии образуват късоверижни мастни киселини или бутирати. Това вещество подкислява дебелото черво и е източник на гориво за здравето на собствените клетки на дебелото черво. Бактериите, които живеят в дебелото черво, разчитат на пребиотичните фибри, които ядем, за да създадат вещества, които поддържат здравето на нашето собствено дебело черво. Учените наричат ​​това мутуализъм. Наричам го невероятно.

Едно от възможните предимства на този процес е да се направи по-малко вероятно клетките на дебелото черво да се превърнат в предракови и ракови клетки. И така, какви са тези пребиотични разтворими растителни влакна? Тези, за които знаем най-много, са инулин и олигофруктаза, които се намират в:

  • пшеница
  • лук
  • чесън
  • праз
  • артишок
  • банани

Psyllium, открит в добавките на червата като Metamucil, се ферментира от бактерии на дебелото черво. Това ще намали холестерола, но други ползи за здравето все още не са доказани. Има и други растителни влакна, за които се подозира, че са и пребиотични влакна, но науката за тях все още не е сигурна.

Изводът е, че почти всяка растителна храна може да бъде от полза за дебелото черво. Пребиотичните храни и хранителните добавки на прах имат най-много наука зад себе си.

Сулфорафан и онези газообразни зеленчуци

Мнозина смятат, че кръстоцветните зеленчуци като зеле, броколи, брюкселско зеле и карфиол са газообразни. Това вероятно не е вярно, тъй като те нямат прекомерно количество разтворими фибри, от които бактериите на дебелото черво се нуждаят, за да произвеждат газ в дебелото черво. Това, което имат, е много сяра. Сярата е това, което някои други бактерии на дебелото черво използват, за да направят миризливите сулфидни газове в газовете и дебелото черво.

Но тук има изключителна печалба. Сулфорафанът е ключова съставка в тези зеленчуци. В кълновете на броколи той е изключително висок. Това е мощно противораково вещество. Редовното поглъщане на тези зеленчуци е установено в много медицински изследвания, че е свързано с намален риск от рак в много органи на тялото. В лабораторията и при тестове върху животни е установено, че сулфорафанът има силни противоракови свойства. Въпреки че все още няма окончателни опити при хора за кръстоцветни зеленчуци, повечето специалисти по хранене препоръчват това.

Калций и витамин D

Калцият е един от най-често срещаните елементи в организма. И все пак все още се нуждаем от редовно поглъщане на поне 1200 mg калций на ден. Млякото може да осигури голяма част от това. Калцият в зеленчуците не е толкова лесно достъпен за тялото. Изглежда рискът от рак на дебелото черво е по-голям, когато се погълне малко количество калций. Така че се препоръчва адекватен прием на калций под формата на мляко, млечни продукти, ракообразни и зеленчуци. Сега много лекари препоръчват добавки с калциев карбонат до 1200 mg на ден, за да се поддържа приемът на калций на добро ниво.

Витамин D винаги е бил свързан с калций и здрави кости. Значителни нови изследвания на този витамин обаче разкриха някои забележителни открития.

  • Повечето тъкани в тялото, включително клетките на дебелото черво, имат рецептори или точки за закрепване на витамин D. Хм, това е интересно. Защо трябва да има рецептори за витамин D в толкова много клетки в тялото извън костните клетки?
  • Витамин D контролира, пряко или косвено, над 200 гена, отговорни за здравословния клетъчен растеж. Ако липсва достатъчно витамин D, някои от тези клетки могат да се дезорганизират.
  • Понастоящем има значителни изследвания, които предполагат противораков ефект с витамин D.
  • Има признание, че дефицитът на витамин D е широко разпространен, особено в умерените метеорологични зони, където излагането на слънце е променливо. Слънчевата светлина прави витамин D в кожата.

Това е стряскаща информация. Нивото на витамин D в кръвта трябва да бъде над 30 ng/ml. Националните експерти не са единодушни относно количеството витамин D, необходимо за достигане на това ниво. Много експерти смятат, че 400 IU на ден е твърде ниско и че трябва да се вземат поне 800-1 200 IU на ден. Токсичността от твърде много витамин D е много рядка. Консултирайте се с вашия лекар.

Наднормено тегло и затлъстяване

Затлъстяването се обвинява за почти всичко. Анализ на 2007 на много публикувани медицински проучвания установява, че наднорменото тегло е рисков фактор за рак на дебелото черво както за мъжете, така и за жените. Колкото по-тежки сте, толкова по-голям е рискът. Така че, по каквато и да е друга причина, поради която може да искате да отслабнете, намаляването на риска от рак на дебелото черво си струва само по себе си.

Аспирин

В миналото е демонстрирано, че аспиринът е успял да намали риска от повтарящи се полипи в дебелото черво. Не беше сигурно обаче дали рискът от рак е променен. Сега знаем, че редовно аспиринът, едва два пъти седмично, показва благоприятно намаляване на риска. Разбира се, аспиринът не трябва да се използва, освен ако не е налице съгласие с Вашия лекар, тъй като при употребата му може да възникнат тенденции към кървене.

Мултивитамини и фолиева киселина

Има доказателства от медицински изследвания, които показват, че тези хора, които приемат фолиева киселина, добавки, може да имат по-малко рак на дебелото черво.

Тютюнопушене и прекомерен алкохол

Има ли някакво заболяване или разстройство, при което пушенето на цигари и прекомерният алкохол не са замесени? Тъжно е да се каже, че същото важи и за полипите и рака на дебелото черво. Пушачите и тези, които употребяват прекомерно алкохол, имат повишен риск от рак на дебелото черво.

Обобщение

Няма нито един вълшебен диетичен куршум, нито една проста стъпка. Много е трудно за учените да дразнят изолиран начин на живот или хранителен фактор по какъвто и да е здравословен въпрос в рамките на свободно живеещо население. Сега обаче едно нещо е доста ясно. Западният тип диета с големи порции животинско месо, малко фибри, нисък прием на зеленчуци и възможен нисък прием на витамин D и калций изглежда са основните фактори. Количеството солидна информация, проникваща в медицинската литература, достигна точка, в която може да се очертае разумна балансирана програма за предотвратяване на рак на дебелото черво и полипи.

  • Колкото и да е трудно, контролирайте теглото си. Хората с наднормено тегло имат повече рак на дебелото черво.
  • Намалете червеното месо, наситените и транс-мазнините в диетата.
  • Приемайте 1200 mg калций всеки ден, като използвате добавки с мляко или калциев карбонат.
  • Вземете витамин D най-малко 800 IU/ден. Някои експерти казват 1200 IU/ден. Консултирайте се с Вашия лекар.
  • Яжте кръстоцветни зеленчуци.
  • Ежедневен аспирин, но само ако е обсъден с Вашия лекар.
  • Ежедневно многократен витамин с адекватна фолиева киселина.
  • Забранено пушене или прекомерен алкохол.

И не забравяйте да си правите редовна колоноскопия.

Свързани лечения и процедури

Колоноскопията е визуално изследване на дебелото черво (дебелото черво) с помощта на осветено, гъвкаво видео ...
Прочетете още

Свързани условия

Ракът на дебелото черво е основен здравословен проблем в САЩ. Класира се ...
Прочетете още

Дебелото черво е дебелото черво. Започва там, където свършва тънките черва, близо до ...
Прочетете още