10 февруари 2015 г.

пита

Споделете това на:

Децата и възрастните ще харесат тези малки хапки от пита, особено след като могат да бъдат хвърлени заедно за нула време! Наслаждаваме се на него, покрит с малко хумус, но не се страхувайте да изпробвате собствените си комбинации. Копър или магданоз могат да се използват вместо зеления лук, или опитайте да добавите малко червен пипер или моркови за допълнителна криза. Можете също така да добавите малко сладост, като долеете печената пита с ябълки и целина или спанак и нарязани круши.

Съставки

4 6-инчови пълнозърнести кръгли пита от хляб, разрязани наполовина

4 унции. обезмаслено, натрошено сирене моцарела (около 1 чаша)

1 скилидка чесън, смляна

⅟2 ч.ч. сух босилек

2 средни домата, нарязани на четвърт инчови кръгчета, без сол

1 голяма краставица, нарязана на четвърт инчови парчета, обелена

1 зелен лук, нарязан

Указания

  1. Загрейте фурната (обикновена или тостер) до 350 градуса.
  2. Нарежете питата на половина (така че имате два кръга) и оставете настрана.
  3. Накъсайте сиренето и разбъркайте добре с чесъна.
  4. Поръсете изсушения босилек върху натрошеното сирене.
  5. Разделете сиренето равномерно между 8-те половинки пита, 2 супени лъжици на пита.
  6. Поставете питата със сирене върху плосък тиган, лист бисквитки или алуминиево фолио и поставете във фурната за 5 минути, докато сиренето се разтопи. Може да пожелаете да ги правите на порции, за да не се разтопи сиренето и хлябът да не стане твърд.
  7. Свалете внимателно от огъня, поставете в чинии и сервирайте с нарязани домати, краставици и зелен лук.

Хранителна информация

На порция: Калории 223, Общо мазнини 1,8g, Саб. Мазнини 0,3 g, въглехидрати 39 g, захари 4 g, фибри 6 g, холестерол 5 mg, протеини 16 g, натрий 536 mg.